ruslanviktorov (ruslanviktorov) wrote,
ruslanviktorov
ruslanviktorov

Category:

Пиво Таркос, "Синяя Гусеница"



На прошлой неделе рассказывал о летающей белке от воронежской пивоварни Таркос, сегодня поговорим о гусеницах. Пиво сварено в стиле Vermont IPA, т.е. это нечто среднее между West Coast IPA и NEIPA. Правильный Вермонт достаточно сложно найти, поскольку в последние годы некоторые пивоварни валят в одну кучу и его и Новую Англию (что неудивительно, поскольку в США были даже суды, запрещающие компаниям вне Вермонта использовать название штата для продвижения продукции), хотя это совершенно разные стили хотя бы по способу производства.

Чтобы не вдаваться в кучу подробностей, объясню главное различие в двух словах - Вермонт использует современные тропические и фруктовые хмели, как и Новая Англия, но варится по технологиям Западного побережья, правда, без фильтрации. Поэтому пиво получается с легкой дымкой, в отличии от кристально прозрачного West Coast IPA. Но этой дымке очень далеко до непроглядной мути NEIPA. Хотя, конечно, всегда бывают исключения.

Про историю самой пивоварни повторяться не буду, можно почитать в предыдущем посте.

Пиво: Светлое, Крафтовое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Американский Эль, Американский ИПА
Регион: Россия, Воронежская область
Производитель: Таркос
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 6.6%
Плотность: 17%
Горечь: 30
Хмель: Pekko, Citra

Пиво янтарное, явно видна "облачность" от выливания в кружку взболтанного осадка. Пена весьма приличная, продолжительность жизни средняя.

Аромат интенсивный - ощущаются тропики и цитрусы, что вполне ожидаемо от этих сортов хмеля. Наверное, как многие, я больше привык, что IPA - это нечто горькое, хвойное.

Это не Vermont IPA, о чем можно было догадаться еще при взгляде на ТТХ. У классических образцов Вермонта уровень горечи в районе 100 IBU, что в три с лишним раза выше, чем у "Синей Гусеницы". Так что "Таркосу" второй незачет.

Моя оценка: 3 балла из 5.

Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Горьковская Пивоварня Bohemian Pils

    Продолжаем тестить пиво от Горьковской пивоварни, сегодня у нас Bohemian Pils. Нефильтрованный, неосветленный пилснер "Gorkovskaya Brewery"…

  • Горьковская пивоварня Weizen

    В ближайшее время будет много обзоров про пиво от этой пивоварни, так как купил попробовать их всю линейку на даче, про саму пивоварню уже писал,…

  • Furstkeg Weissbier

    Неожиданно в "Пятерочке" обнаружилось новое "чисто нэмецкое" пиво за 69 рубликов с пивоварни Отингер. В Россию импортируется официально, о чем…

  • "Горьковская пивоварня Weizen"

    Пенные напитки от "Горьковская пивоварня" не часто встретишь на полках продуктовых магазинов. Из-за этого желание продегустировать пиво из Нижнего…

  • Brew Moose IPA

    В Тульской области, где собственно находится моя дача приобрел в "Бристоле" сей напиток. Для начала, как всегда официальная информация о…

  • Пиво Таркос, "Червонный Валет"

    Сегодня последний обзор пива от этой пивоварни, не буду больше себя ими мучать, кому интересно по тэгу пиво можете почитать предыдущие обзоры на…

  • Пиво Таркос, "Хворобей"

    Продолжаем тестировать пиво от воронежской пивоварни ТАРКОС, они же BrewLab. Для начала немного официальной информации от пивоварни. О самой…

  • Krimberg светлое

    В этот раз будет один обзор на крымское пиво, в прошлые года я уже обозревал другие. Наткнулся на крафтовое пиво из Симферополя Krimberg. Есть у…

  • Пиво Таркос, "Белка Летяга"

    Купил это пиво в сетевом магазине "Авокадо", который стоит у моего подъезда, для начала рассказываю как всегда официальную информацию. История…

promo ruslanviktorov october 15, 09:00 103
Buy for 50 tokens
Совсем недавно предоставилась возможность протестировать обновленный Nissan Qashqai и сегодня я расскажу про то, что обновилось в автомобиле, а также, как всегда, все его минусы и плюсы. Спойлер: мне автомобиль понравился, хороший паркетник, особенно для России. Nissan Qashqai не…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 92 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Горьковская Пивоварня Bohemian Pils

    Продолжаем тестить пиво от Горьковской пивоварни, сегодня у нас Bohemian Pils. Нефильтрованный, неосветленный пилснер "Gorkovskaya Brewery"…

  • Горьковская пивоварня Weizen

    В ближайшее время будет много обзоров про пиво от этой пивоварни, так как купил попробовать их всю линейку на даче, про саму пивоварню уже писал,…

  • Furstkeg Weissbier

    Неожиданно в "Пятерочке" обнаружилось новое "чисто нэмецкое" пиво за 69 рубликов с пивоварни Отингер. В Россию импортируется официально, о чем…

  • "Горьковская пивоварня Weizen"

    Пенные напитки от "Горьковская пивоварня" не часто встретишь на полках продуктовых магазинов. Из-за этого желание продегустировать пиво из Нижнего…

  • Brew Moose IPA

    В Тульской области, где собственно находится моя дача приобрел в "Бристоле" сей напиток. Для начала, как всегда официальная информация о…

  • Пиво Таркос, "Червонный Валет"

    Сегодня последний обзор пива от этой пивоварни, не буду больше себя ими мучать, кому интересно по тэгу пиво можете почитать предыдущие обзоры на…

  • Пиво Таркос, "Хворобей"

    Продолжаем тестировать пиво от воронежской пивоварни ТАРКОС, они же BrewLab. Для начала немного официальной информации от пивоварни. О самой…

  • Krimberg светлое

    В этот раз будет один обзор на крымское пиво, в прошлые года я уже обозревал другие. Наткнулся на крафтовое пиво из Симферополя Krimberg. Есть у…

  • Пиво Таркос, "Белка Летяга"

    Купил это пиво в сетевом магазине "Авокадо", который стоит у моего подъезда, для начала рассказываю как всегда официальную информацию. История…