ruslanviktorov (ruslanviktorov) wrote,
ruslanviktorov
ruslanviktorov

Category:
  • Location:

Вино Bostavan, "Черный Доктор"



Не знал, что в Молдове тоже делают вино под названием "Черный Доктор", крымское я обожаю, а вот молдавское пробовал впервые. Это вино мне подарили года-три назад, выдался повод его открыть.

Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин.

В Боставан Вайнерис Груп входят четыре компании:

Bostavan — винзавод, владеющий 600 га виноградников в микрозонах Етулия и Онешть в Молдавии;
Purcari — винодельня, являющаяся безусловным лидером Молдовы по изготовлению премиальных вин;
Crama Ceptura — винодельня, расположенная в зоне Прахова (Румыния);
Bardar — молдавский производитель дистиллятов и вин.

Винодельня Боставан специализируется на производстве вин среднего ценового сегмента. Винодельня владеет 600 га виноградников в микрозонах Етулия и Онешти. Производственная мощность Боставан включает две современные скоростные линии розлива в бутылки и две линии розлива в емкости типа баг-ин-бокс. Завод перерабатывает 20000 тонн винограда в сезон. Объем изготовления и хранения составляет 15 миллионов литров вина.

Вино: Красное, сухое
Регион: Молдавия
Производитель: Bostavan Wineries Group
Бренд: Bostavan
Крепость: 13.5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло
Стоимость: около 550 руб.

Сама бутылка из толстого и тяжелого стекла. Темный оттенок даже сразу и не дает понятия о цвете вина.

Аромат: оттенки темных слив, травянистые нотки, минеральные нюансы (почва), ноты подвяленных темных ягод, легчайшие древесные нюансы.

Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легчайшая сладковатость, тона переспелой вишни, легкие оттенки черной смородины, ноты подвяленных темных ягод, минеральность, заметная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость.

Вино довольно питкое и гастрономическое, но совсем не мое. Тем неменее хорошо подойдет к красному мясу, сырам и дичи.

Моя оценка: 3,75 баллов из 5.
Tags: вино
Subscribe

Posts from This Journal “вино” Tag

  • Derbent Wine Company, "Desono" Merlot

    Я уже год, как слышу, что в России набирают популярность дагестанские вина. Впервые с ним я познакомился в феврале этого года, когда делал обзор…

  • Hans Greyl Sauvignon Blanc 2022

    И снова у нас с вами Sauvignon Blanc, знаю, наверное наскучил уже вам с ним, обещаю, что скоро вернусь к красным, вот даже в баре одно появилось,…

  • South Cove Sauvignon Blanc

    И снова мой уже любимый Sauvignon Blanc. Новозеландский совиньон из сонма аналогичных, правда, вроде бы с исконно новозеландским происхождением (в…

  • "Alma Valley" Chardonnay

    Как-то очень давно я делал обзор на фирменный магазин и ресторан этого винного бренда в Москве. Но вино их с тех пор почему-то не покупал, настало…

  • Domaine de la Vivandiere VN

    Решил отойти от своих любимых сортов винограда и попробовать авторского вина. Проект Domaine de la Vivandiere (Вивандье) был создан в 2021 году в…

  • Elmstone Marlborough Sauvignon Blanc

    Очередная суббота и очередное вино, и снова полюбившийся мне Sauvignon Blanc, пора бы уже наверное и на другой виноград переходить, но вот не знаю…

  • Russian Wine Bar & Shop - уникальный винный бар

    Большая Дмитровка улица, которая знаменита своими бутиками и театрами, старинными особняками. То тут, то там разбросаны бары и рестораны на любой…

  • Motu Koraha Sauvignon Blanc

    Зашел я на Рождество в К/Б и моему взору предстало аж 4 разных Совиньон Блан, да, что-то я подсел на этот виноград. Посмотрел оценки на VIVINO и…

  • Sauvignon Blanc, Marlborough, 2022

    Увидел эту бутылочку еще до НГ, но отпугнула стоимость 1033 руб.Решил, что возьму потом и вот прикупил, вспомнил, что iglokott вроде…

promo ruslanviktorov october 15, 2020 09:00 103
Buy for 50 tokens
Совсем недавно предоставилась возможность протестировать обновленный Nissan Qashqai и сегодня я расскажу про то, что обновилось в автомобиле, а также, как всегда, все его минусы и плюсы. Спойлер: мне автомобиль понравился, хороший паркетник, особенно для России. Nissan Qashqai не…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 116 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “вино” Tag

  • Derbent Wine Company, "Desono" Merlot

    Я уже год, как слышу, что в России набирают популярность дагестанские вина. Впервые с ним я познакомился в феврале этого года, когда делал обзор…

  • Hans Greyl Sauvignon Blanc 2022

    И снова у нас с вами Sauvignon Blanc, знаю, наверное наскучил уже вам с ним, обещаю, что скоро вернусь к красным, вот даже в баре одно появилось,…

  • South Cove Sauvignon Blanc

    И снова мой уже любимый Sauvignon Blanc. Новозеландский совиньон из сонма аналогичных, правда, вроде бы с исконно новозеландским происхождением (в…

  • "Alma Valley" Chardonnay

    Как-то очень давно я делал обзор на фирменный магазин и ресторан этого винного бренда в Москве. Но вино их с тех пор почему-то не покупал, настало…

  • Domaine de la Vivandiere VN

    Решил отойти от своих любимых сортов винограда и попробовать авторского вина. Проект Domaine de la Vivandiere (Вивандье) был создан в 2021 году в…

  • Elmstone Marlborough Sauvignon Blanc

    Очередная суббота и очередное вино, и снова полюбившийся мне Sauvignon Blanc, пора бы уже наверное и на другой виноград переходить, но вот не знаю…

  • Russian Wine Bar & Shop - уникальный винный бар

    Большая Дмитровка улица, которая знаменита своими бутиками и театрами, старинными особняками. То тут, то там разбросаны бары и рестораны на любой…

  • Motu Koraha Sauvignon Blanc

    Зашел я на Рождество в К/Б и моему взору предстало аж 4 разных Совиньон Блан, да, что-то я подсел на этот виноград. Посмотрел оценки на VIVINO и…

  • Sauvignon Blanc, Marlborough, 2022

    Увидел эту бутылочку еще до НГ, но отпугнула стоимость 1033 руб.Решил, что возьму потом и вот прикупил, вспомнил, что iglokott вроде…