ruslanviktorov (ruslanviktorov) wrote,
ruslanviktorov
ruslanviktorov

Categories:

Игристое вино "Шато Тамань" Белое полусладкое



Давненько тут не было вина, исправляюсь, для начала как всегда официальная информация от производителя. Игристое вино "Шато Тамань" Белое полусладкое первое вино от этой винодельни, до этого вина от них никогда не покупал.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин. Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку.

Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия!

Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом.

Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Игристое белое вино "Шато Тамань" производится из винограда, выращенного исключительно на Таманском полуострове. Изготавливается вино из сортов, традиционно используемых при производстве шампанского — Пино Блан, Алиготе, Бианка, Рислинг, Шардоне. Климат в этих местах уникален, поскольку полуостров омывается морями с трех сторон: с юга — Черным морем, с севера — Азовским, с запада — Керченским проливом, где встречаются Азовское и Черное моря. Такое расположение является идеальным для выращивания высококачественного винограда, из которого рождаются изумительные шампанские и игристые вина.

"Шато Тамань" Полусладкое удостоено серебряной медали в 2012 году и бронзовой медали в 2014 году на Международной выставке продовольственных товаров и сырья для их производства "ПРОДЭКСПО-2014".

Производитель: ООО «Кубань-Вино»
Происхождение: Краснодарский край, Россия
Сорт винограда: Шардоне, Рислинг и другие белые
Алк.: 10,5-12,5

Цвет - светло-соломенный с золотистыми оттенками. Сразу появляется красивая жемчужная пена и начинается игра пузырьков.

Аромат у игристого вина «Шато Тамань» тонкий, с цветочными тонами.

Читал про вина от них, что они кислые и делая первый глоток, я был готов ощутить этот кислый вкус, но нет! Первый глоток - это медовая сладость, с приятным покалыванием языка мелкими пузырьками газа. Это взрыв сладких фруктов на языке. А вот потом недолгим послевкусием идут кисло-сладкие яблоки. Этакий маленький салют в ночном небе, не оставляющий после себя никакого зарева или отсветов. Был приятно удивлен! Возможно мне повезло с бутылкой, правильным хранением и транспортировкой, но впечатления от напитка только приятные. Возможно температура охлаждения была правильной. Это немаловажно! Чтобы лучше всего почувствовать вкус игристого вина, производитель рекомендует нам, охладить его до 8-10 градусов.

Моя оценка: твердая 4 балла из 5 (отличный результат для бюджетного игристого, покупал в "Дикси" за 325 руб.)

Tags: вино
Subscribe

Posts from This Journal “вино” Tag

  • Вино игристое в банке белое «Perle Brut» и полусладкое «Perle Rose»

    Неожиданно в "Магнит" увидел красивые баночки и удивился, что это оказывается шампанское(зачеркнуто)игристое вино в банке! Естественно решили…

  • "КД" Мерло, 2019

    Это вино я попробовал в Russian Wine Bar&Shop и сегодня я сделаю на него обзор. Для начала, как всегда история и официальная информация.…

  • Вино Bostavan, "Черный Доктор"

    Не знал, что в Молдове тоже делают вино под названием "Черный Доктор", крымское я обожаю, а вот молдавское пробовал впервые. Это вино мне подарили…

  • Игристое вино Hardys, "Crest"

    Это игристое нам подарили, пили его на НГ. Для начала, как всегда официальная информация. История одной из самых известных австралийских…

  • Игристое вино "Francoriani" Bianco Semi-Sweet

    Я готов пить шампусик по поводу и без! Приобрел данное вино в магазине сети "Отдохни" по акции 3 бутылки за 800 руб. Группа компаний Schenk…

  • Гастробар Кочегар - много мяса не бывает

    На город опустились холода, а это значит, что люди чаще будут перебежками останавливаться в разных локациях, перекусывая и отогреваясь. Зимой мне…

  • Juanico "Salida" Tannat

    Открыли тут с супругой недавно чей-то подарок, уругвайское красное сухое вино "Salida" Tannat, которое производится из винограда сорта Таннат.…

  • Ресторан Stairs - вы будете просить "ЕЩЁ"!

    Ресторан "Stairs" Beer & Wine открылся в конце лета в двух шагах от сада Эрмитаж по адресу Петровка, 34, стр.1. Проект от ресторатора Алексея…

  • Сидр от Courage brewery

    На прошлой неделе делал обзоры нескольких сортов пива от молодой звенигородской пивоварни Courage brewery и обещал сделать обзоры их сидров,…

promo ruslanviktorov october 15, 09:00 103
Buy for 50 tokens
Совсем недавно предоставилась возможность протестировать обновленный Nissan Qashqai и сегодня я расскажу про то, что обновилось в автомобиле, а также, как всегда, все его минусы и плюсы. Спойлер: мне автомобиль понравился, хороший паркетник, особенно для России. Nissan Qashqai не…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 94 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “вино” Tag

  • Вино игристое в банке белое «Perle Brut» и полусладкое «Perle Rose»

    Неожиданно в "Магнит" увидел красивые баночки и удивился, что это оказывается шампанское(зачеркнуто)игристое вино в банке! Естественно решили…

  • "КД" Мерло, 2019

    Это вино я попробовал в Russian Wine Bar&Shop и сегодня я сделаю на него обзор. Для начала, как всегда история и официальная информация.…

  • Вино Bostavan, "Черный Доктор"

    Не знал, что в Молдове тоже делают вино под названием "Черный Доктор", крымское я обожаю, а вот молдавское пробовал впервые. Это вино мне подарили…

  • Игристое вино Hardys, "Crest"

    Это игристое нам подарили, пили его на НГ. Для начала, как всегда официальная информация. История одной из самых известных австралийских…

  • Игристое вино "Francoriani" Bianco Semi-Sweet

    Я готов пить шампусик по поводу и без! Приобрел данное вино в магазине сети "Отдохни" по акции 3 бутылки за 800 руб. Группа компаний Schenk…

  • Гастробар Кочегар - много мяса не бывает

    На город опустились холода, а это значит, что люди чаще будут перебежками останавливаться в разных локациях, перекусывая и отогреваясь. Зимой мне…

  • Juanico "Salida" Tannat

    Открыли тут с супругой недавно чей-то подарок, уругвайское красное сухое вино "Salida" Tannat, которое производится из винограда сорта Таннат.…

  • Ресторан Stairs - вы будете просить "ЕЩЁ"!

    Ресторан "Stairs" Beer & Wine открылся в конце лета в двух шагах от сада Эрмитаж по адресу Петровка, 34, стр.1. Проект от ресторатора Алексея…

  • Сидр от Courage brewery

    На прошлой неделе делал обзоры нескольких сортов пива от молодой звенигородской пивоварни Courage brewery и обещал сделать обзоры их сидров,…