Давно хотел протестировать пиво от питерской пивоварни, ее давно и многие хвалят. Увидел в "Дикси" два сорта их пива, сегодня речь пойдет о Бланше. Для начала, как всегда официальная информация о пивоварне.
Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета.
Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.
Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Witbier
Алкоголь: 4.50%
Бельгийский бланш от «Василеостровской пивоварни» сваренный с апельсиновой цедрой и кориандром. Название пива относит нас к домовым гномам – Лютинам, которые распространены во франкоязычных страна, в частности в канадском Квебеке и валлонской части Бельгии.
Пиво обладает мутноватым бледно-янтарным цветом и светлой пенной шапкой. Аромат достаточно пикантный и освежающий, в котором заметны пшенично-мучнистые нотки, кориандр и цитрусовая цедра. Вкус мягкий и освежающий, с легкой сладостью вначале, цитрусово-суховатым продолжением и характерной кислинкой. В послевкусии мягкая сухость и легкая цитрусовая остринка. Хороший и освежающий вайтбир.
Моя оценка: 4 балла из 5
Journal information