
Недавно попробовал новый для себя бурбон - "Mark Twain". Он получил название в честь известного поклонника этого крепкого напитка, писателя Марка Твена. Этот виски создан по классической методике Kentucky straight bourbon.
История компании Heaven Hill Distilleries началась после отмены Сухого закона в 1934-м году. Братья Шапиро основали первую винокурню и решили назвать ее William Heavenhill — в честь военного, который прославился во время войны с индейцами, но при регистрации допустили ошибку и зарегистрировали завод как "Heaven Hill" (Райский холм).
Ошибку решили не исправлять. 7 ноября 1996 года в городке Бардстаун произошел пожар, здание винокурни сгорело до тла. Вместе с ним было уничтожено и 29 миллионов литров виски, что составляло 2% от общих запасов США. Очевидцы тех событий рассказывают, как выдержанный бурбон разливался по округе в виде горящих рек. Новым домом для "Хэвэн Хилл" стала винокурня Bernheim, купленная у Diageo. На время перевода производства на новое место, компания скупала виски у других производителей, продавая его под своими брендами, а иногда даже арендуя на время винокурни, чтоб производить бурбон по своей рецептуре.
В течение многих поколений семья Шапиро неуклонно строила бизнес через развитие внутреннего бренда, расширения линии ассортимента, рекламы и стратегически важных приобретений. Благодаря прекрасному стартовому капиталу, менеджерским способностям семейства и приглашенного в качестве эксперта известного Эрла Бима, "Хэвэн Хилл" является одним из крупнейших холдингов Америки. В нынешнее время компания занимает 2 место по производству виски в своей стране и выпускает примерно 200 различных марок.
Успех предприятия основывается на большом количестве брендов для возможности конкуренции. Но это не мешает им заботиться о каждом своем бренде и реагировать на потребности каждого клиента. Благодаря инновационным технологиям, как, например, дополнительное старение, высокому качеству, упаковки и мастерству, Хэвен Хилл может прекрасно конкурировать с другими большими компаниями.
Регион: США, Кентукки
Производитель: Heaven Hill
Бренд: Mark Twain
Крепость: 40%
Тип: Бурбон, Стрейт
Аромат: типичный бурбоновый набор ваниль, дуб, яблоко.
Вкус: опять-таки типовой и прямолинейный с карамельной сладостью, яблочными нотками и очень хорошим ощущением дубовой бочки.
Финиш: короткий, немного карамели и специй, а в конце опять-таки дубовая бочка.
Вывод: простой как три копейки, недорогой, но при этом достаточно питкий бурбон. Хорошо пойдет для распития в компании, а так же для смешивания в коктейлях. Со своей основной задачей, недорого побухать, он вполне справляется, и даже получше многих недорогих блендов будет, а вот для вдумчивого распития не подходит никак.
Моя оценка: 3,5 балла из 5
- Current Location:Москва
Posts from This Journal by “виски” Tag
-
"Manhattan" Bourbon
История компании Bardinet началась в середине XIX века благодаря гению и предпринимательской жилке Поля Бардине. Его увлечение изготовлением…
-
Gravediggers Straight Bourbon
Захотелось мне себя порадовать бурбончиком и вот в магазине "Отдохни" увидел новый для себя бурбон из Ирландии? Gravediggers Straight Bourbon…
-
Бурбон "Steersman"
Захотелось тут мне бурбончика и постоянно глаз падал на "Steersman", неожидал, что это "бурбон", который сделан в России. Дизайн как всегда…
-
Виски "Ballantine's" Finest
Давненько в моей рубрике не было крепышей. Классика виски - "Ballantine's". Думаю мало кого могу им удивить, но грех не написать. Для начала как…
-
Ликер Shannon Irish Cream
Решил тут купить себе еще один ирландский ликерчик к кофе, сегодня немного о нем. Производит ликер компания Нич Дринкс (Niche Drinks Company…
-
Ликер Writer's tears Irish Cream
Решил побаловать себя перед НГ, искал всем известный Бэйлис, но мне порекомендовали его. В свое время пил Шериданс и Кэролайнс. Такой ликер увидел…
-
Виски Jack Daniel’s Honey
Давно хотел попробовать этот напиток, но именно целую бутылку покупать не хотелось по двум причинам: не понравится и дорого. Попробовал в одном из…
-
"Dewar's" Caribbean Smooth 8 Years Old
Долго облизывался, когда смотрел, как его регулярно поглощает Сергей Минаев и рекламирует в своих видео. Что могу сказать, реклама сработала и я…
-
Бурбон Ezra Brooks
Рассуждая о вкусах на музыкальную классику, герой Гэри Олдмана советует герою Майкла Бадалукко (отец Матильды) послушать Брамса и осматривает…
Comments
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Напитки.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
«Ален Делон, Ален Делон не пьет одеколон,
Ален Делон, Ален Делон пьет двойной бурбон».