
В прошлые выходные я познакомил вас с 4-мя сортами пива от контрактной крафтовой пивоварни родом из сердца ядерной Сибири - Nuclear brewery. Сегодня продолжу рассказ и на очереди еще 5 сортов.
1. Kurchatovium - APA(используются хмеля Ella, Enigma и Topaz)
Алк: 5,4%
Горечь: 33
Сзади на банке красуется следующее: "Курчатовий - название, предложенное советским ученым из дубны для 104-го элемента таблицы Менделеева в честь создателя первой атомной электростанции, "отца" советской атомной бомбы и обладателя шикарной узнаваемой даже издалека бороды - К.В. Курчатова. Сегодня же 104ый элемент называется резерфордием".
Светло-золотистый эль. Аромат довольно яркий с нотами цитрусов и цветов. Вкус хорошей классической APA. Во вкусе цветы, виноград, цитрус, фрукты горечь умеренная, пьется легко. Такая классическая APA на каждый день.
Моя оценка: 4,5 балла из 5.

2. Indium - Indian Pale Ale
Пл. 15,5%
Алк. 6,3%
IBU 55
Сзади на банке красуется следующее: "Ты настоящий индеец из племени Chinook в этих каменных дебрях большого города. Tomohawk в уставшей руке - твое верное оружие. Чувствуешь запах смолистого леса? Слышишь, как потрескивают сухие ветки под ногами? Сдержанно-горький вкус, сдобренный пряными, хвойными нотами в аромате - именно то, что тебе сейчас нужно. Ты сделал правильный выбор, мой друг, наслаждайся".
IPA от Nuclear Brewery тоже оказалась не плоха. В аромате все та же елочка, хвойные нотки и карамель, цвет классический. Вкус сладковатый, хвоя, травки, травянисто-хвойная горечь, но горчинки мне все же не хватило. В любом случае хорошая ИПА без понтов.
Моя оценка: 4 балла из 5.

3. Rutherfordium - American Pale Ale V 2.0 (с глиттером)
Алк.: 5.4% ABV
Горечь IBU: 33
Сзади на банке красуется следующее: "Это могло произойти с любым, и ты не стал исключением, спокойно! Да, даже Резерфорд не устоял, поэтому расслабься. И то, что твое сердце танцует под ребрами чечетку, а ноздри жадно втягивают сладкий запах - все это говорит о том, что ты влюбился в этот эликсир свежести и юности, что ж, мы тоже влюблены!"
Вы пили когда-нибудь розу? Тогда рекомендую эту отличную APA. Только не забудьте встряхнуть и вылить осадок в бокал. Пушистая пенная шапка, в аромате нежнейшая роза и немного цитруса. Цвет классический для APA. Вкус как будто бутон розы ешь, запивая классическим американским пейлом с елочкой. Интересно и необычно. Мне понравилось.
Моя оценка: твердая 4 балла из 5.

4. LITHIUM GOSE - Sour - Gose
ABV (алкоголь): 4,5 %
Сзади на банке красуется следующее: "На создание этого пива нас вдохновил наш друг и коллега, со-основатель бара STØY craft bar в Москве, который провел детство в северо-западных лесах и болотах культурной столицы, богатых черникой.".
Высший ТОП.
Аромат вишнёвая жвачка и снова брусника. Цвет темная вишня. Вкус очень вкусный черничный гёзе, невероятно легкое и приятное. Девочки будут в восторге.
Моя оценка: 5 баллов из 5.

5. Selenium Stout
Пл. 13,3%
Алк. 5,4%
IBU 33
Сзади на банке красуется следующее: "Вспомни священное благоговение, которое ты испытывал в предвкушении, когда родители доставали из морозилки пакет, в котором в виде камня неправильной формы был купленный на развес шоколадный пломбир. Почувствуй прохладу, которая исходит от этого пакета, ощути движение пара, который едва окутывает его. А теперь открывай скорее бутылку и насладись вкусом нашего десертного стаута Selenium, который ты точно ни с чем не спутаешь."
В аромате нотки кофе, немного жженки, ваниль. Вкус классический хороший стаут. Средне плотно, мягко, сладковато, чуть жжено. Послевкусие жженые солода, сливочность, шоколад, ваниль, кофе. Очень хорошо, но чего так мало... Обязателен к покупке.
Моя оценка: 4,75 баллов из 5.
Купить пиво от Courage brewery можно на сайте: http://nuclearbrewery.tilda.ws/#rec128914656
Или в онлайн-магазине beersales.ru
Соц.сети пивоварни:
https://www.instagram.com/nuclear_brewery/
https://vk.com/nuclear_brewery
Journal information