ruslanviktorov (ruslanviktorov) wrote,
ruslanviktorov
ruslanviktorov

Category:

Курица в соусе аля "Руслан Викторов"



Давненько я ничего не выкладывал тут из своих рецептов или блюд, которые готовлю дома, вообще нужно и другие посты перефотографировать. Вот сегодня решил показать, как я дома готовлю курицу. Причем не важно что это крылья, ножки или бедра, любое другое мясо тоже можно так сделать. Получается очень ароматно и очень вкусно, не верите, проверьте.

This report in English





Все соусы и специи я добавляю на глаз, умеренно. Для начала оливковое или подсолнечное масло(добавляю сразу, чтобы потом не добавлять на сковородку), кетчуп и горчицу.





Далее идет майонез(не мало + иногда добавляю сметану), мелко рублю чеснок(3-4 зубика), обильно поливаю это все соевым соусом, соль и перец(можно добавить хмели-сунели).

Далее все это перемешивается и ставится в холодильник минут на 15-20. После, разогревается хорошенько сковородка и выкладывается курица со всем соусом.



Все это тушиться около часа на маленьком огне, при этом нужно пару раз добавить воды, минут через 30.

Через час курица и соус готов, идеально с макаронами или пюре



Приятного аппетита.
Tags: Еда, Рецепты, мои рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “мои рецепты” Tag

  • Киви-маринад для шашлыка

    Удачный ли у вас получится шашлык, во многом зависит от состава использованного маринада. Если в нем нет продуктов, размягчающих мясо и…

  • Чешский гуляш

    Обожаю это блюдо, особенно если оно правильно приготовлено. Каждый, кто побывал в Чехии и приобщился к таинствам местной кухни, с удовольствием…

  • Паста с грибами в сливочном соусе

    Я большой любитель пасты с различными соусами, это пожалуй самый распространенный и самый легкий рецепт вкусной пасты. Теперь я ее делаю довольно…

  • Зити - идеальное блюдо на каждый день

    Очень давно я тут ничего не показывал и не рассказывал про блюда, которые готовлю сам. Сегодня расскажу про блюдо, которое готовил на НГ, а потом…

  • «Первоклассные Ссобойки». Идеи быстрого и вкусного обеда.

    Я редко участвую в конкурсах или флэшмобах, но в этом конкурсе решил поучаствовать, кому не жалко поддержите, ну и сами тоже участвуйте. 30…

  • Паста с лососем и соусом из икры.

    Давно я что-то не делился с вами своими кулинарными рецептами, все рестораны, да рестораны. На прошлой неделе решил себя и свою семью побаловать…

  • Полпеттоне.

    Как известно, итальянская кухня отличается отменными вкусовыми качествами, а также пользой приготовленных продуктов, благодаря их несложной…

  • Папа может!

    Еще когда я проживал в Москве, я покупал молочные продукты или на проверенном рынке, у проверенных годами фермеров или в магазинах молочную…

  • Куриные рулетики с моцареллой и беконом.

    Давненько я тут не выкладывал свои рецепты, сразу ссори за фото)Какие есть. Сегодня у нас вкусняшка. Сочное куриное филе, нежная моцарелла и…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 85 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →