ruslanviktorov (ruslanviktorov) wrote,
ruslanviktorov
ruslanviktorov

Category:

MOVA brewing - Mosaic IPA



Привез себе из Украины бутылочку местного крафтового пивка, сегодня расскажу о нем немного. Для начала, как всегда, официальная информация.

MOVA brewing co.- Днепропетровская крафтовая пивоварня. Ребята варят пиво на пивоварне оснащенной оборудованием ведущего мирового производителя "ZIP Technologies". Варят 4 стиля.

This report in English

Название - Mosaic IPA
Бренд - MOVA brewing co.
Страна - Украина
Стиль - IPA - American
Алк. - 6.0%
Горечь - IBU 40

Пиво с интересным и многогранным хмелевым ароматом, в котором можно уловить насыщенные нотки тропических фруктов, цитрусы, ягоды, травянистые тона.

На вкус достаточно сухое, присутствует умеренная цитрусовая горечь, слегка сладкие фруктовые нотки. Единственный минус - немного странная и резкая кислинка.

В послевкусии - солодовые нотки, спокойная горечь и остатки кислинки.

В целом неплохо. Но мне не очень понравилась кислинка. Хотя возможно это так сработал хмель.

Моя оценка: 3,5 балла - 5.
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Bocca от Fabrika Craft Brewery

    В одном из ресторанов старого города Котор мне удалось попробовать черногорский крафт. Крафтовая пивоварня Fabrika располагается в городе Рисан,…

  • Трактир и пивоварня Золберг

    "В этом году выпито все, кроме Москвы-реки, и то благодаря тому, что она замерзла… Было так весело, что один студиоз от избытка чувств выкупался…

  • Nikšićko Nefiltrirano

    Наверно в любой стране есть свое местное пиво и Черногория здесь не исключение. Здесь местное пиво называется Никшичко (Niksicko). Пиво Никшичко…

  • Сербское светлое Jelen Pivo

    Пиво производится на заводе Apatinska Pivovara в Сербии (самом крупном заводе Сербии, принадлежащему AB InBev, но ведущую историю между прочим с…

  • Wexford Irish Cream Ale

    Наконец-то у нас появился шикарный соперник Guinness. Greene King — крупнейший британский паб-ритейлер и пивовар. Он базируется в…

  • Wychwood, "Hobgoblin" Gold

    "Hobgoblin" Gold — светлый английский эль. Собственно, и называют его "золотым" (с англ "gold" — золото, золотой), подразумевая при этом не только…

  • Пиво Guinness, "West Indies" Porter

    Guinness "West Indies" Porter — темный эль, изготовленный в рамках проекта Brewers Project. На его создание пивоваров вдохновили аутентичные…

  • Пиво Motorhead "Road Crew" APA

    Долго я ходил мимо этого пива, думал брать или нет, но вот решился попробовать. Пиво Röad Crew от легендарной британской хард-рок группы Motörhead…

  • Пиво Martens, "Kristoffel" Dark

    Пивоварня Martens была основана 250 лет назад и все это время является семейным предприятием. Восемь поколений семьи Мартенс разрабатывали и…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 65 comments