ruslanviktorov (ruslanviktorov) wrote,
ruslanviktorov
ruslanviktorov

Category:

Сидр Kerisac Brut и Doux



Сидрерия Kerisac расположена в долине л'Исак в муниципалитете Генруэ, что в департаменте Атлантическая Луара (Бретань, Франция). Она была основана в 1920 году Эдмоном Гийе. Хотя сейчас компания принадлежит кооперативной группе Агриаль, коммерческое управление находится в руках Лорана Гийе, правнука Эдмона. Основатель сидрерии Керисак руководствовался простой и одновременно действенной философией — для изготовления напитка требуются местные бретонские яблоки и талант. Под этим девизом предприятие работает уже почти столетие, производя свежий, качественный сидр с особым, легко узнаваемым вкусом.

Read the post in English

Керисак — популярнейшая марка сидра в западной части Франции.
Brut
Сидр: Яблочный газированный сухой
Регион: Франция, Бретань
Производитель: Agrial
Бренд: Kerisac
Крепость: 4.5%

Doux
Сидр: Яблочный газированный сладкий
Регион: Франция, Бретань
Производитель: Agrial
Бренд: Kerisac
Крепость: 2%

Начнем с брюта. Напиток приятного натурального золотисто-янтарного цвета. Аромат не насыщенный, хотя, вполне различимы яблочные оттенки, и чувствуется явная кислинка. Вкус мягкий. Кислотность уже более заметна, как и более заметен привкус сока из лежалых яблок, очень слабое послевкусие, как и сам вкус, сладости почти нет.

Сидр Doux. Сидр более светлый, ближе к оранжевому цвету, аромат яблока ощутим, но также слабо, как и у его брата. Вкус, в принципе, такой же, как и аромат - мягкий, сладкий. На вкус больше похож на обычный яблочный сок с консервантами из пакета. В принципе на бутылке и написано, что есть консерванты, слабо.

Моя оценка: оба сидра не впечатлили и оценку думаю обоим поставлю одинаковую 2,5 балла из 5.

Tags: вино
Subscribe

Posts from This Journal “вино” Tag

  • Где пить сидр в Москве!?

    Гуляя по самой популярной улице в Москве - Никольской я недавно обнаружил чудесное и уютное заведение Бар "Ciderella" . Из названия понятно, что…

  • Вино Matsu, «El Picaro»

    Бутылки Matsu привлекают внимание чаще других: пока смотришь на этикетку, на тебя смотрит человеческое лицо. Впечатление редко забывается, и…

  • Сидр DaDa

    В мире российского сидра происходит не так много событий, чтобы осталось незамеченным появление новых позиций от компании DaDaCider (Дальние…

  • Вино Guidalberto Tоscana(2016)

    Это одно из самых дорогих вин, которые я пил(не самое, но одно из), в моей рубрике оно точно самое дорогое, пока. Для понимания - стоимость этого…

  • Вино Montelago Cosecha 2017 jumilla

    Jumilla - Хумилья - это регион происхождения винограда, из которого изготовлено данное вино. J Garcia Carrion - огромный испанский концерн,…

  • Вино Игристое белое Солнечная Долина полусладкое

    На это вино я наткнулся, будучи проездом в Крыму в поселке «Солнечная Долина». Продавалось оно в фирменном винном магазине. Честно скажу, несмотря…

  • Montecruz Tempranillo Crianza

    Это вино исключение из правил, каких? Напишу в самом конце. Вино произведено в Испании в винодельческом регионе Вальдепеньяс из отборного…

  • Rакия бар - сербская жемчужина в центре Москвы

    "Когда-то Сербия (Югославия) была страной слив. Неприсоединение, шливовица, чевапчичи – именно эти три характерные черты определяли…

  • Garcia Carrion Platino Blue Moscato - цвет настроения синий

    Винодельческая компания Garcia Carrionзародилась в далеком 1890 году. Именно тогда прадедушка нынешнего владельца компании — Хосе Гарсия-Карьон…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 57 comments