?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Tripel Karmeliet



Светлое пиво "Tripel Karmeliet" от пивоварни Bosteels варится в соответствии с подлинным рецептом 1679 года из кармелитского монастыря в Дендермонде. Сохранилась запись 300-летней давности, где описан рецепт приготовления пива из трех видов зерновых: пшеницы, овса и ячменя. Пиво производится путем двойного брожения с дображиванием в бутылке, поэтому его цвет всегда слегка мутный. На горлышке бутылки пива "Tripel Karmeliet" изображен герб ордена Кармелитов.

Read the post in English

Пиво "Трипель Кармелит" является обладателем семи золотых, серебряной и бронзовой медалей, а также статуса "Исключительное пиво", полученных на различных международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "World Beer Awards".

Пивоварня Bosteels, расположенная в бельгийском городе Боггенхаут, была основана в 1791 году и все эти годы принадлежит семье Бостеелс. Сегодня пивоварней управляют представители седьмого поколения семьи. На пивоварне производятся три сорта пива: "Tripel Karmeliet", "Deus" и "Pauwel Kwak", каждое из которых завоевало ряд высоких наград на специализированных конкурсах.

Пиво:Светлое, Фильтрованное
Стиль:Эль, Бельгийский / Французский Эль, Трипль
Регион:Бельгия, Фландрия
Производитель:Bosteels
Бренд:Tripel Karmeliet
Тип ферментации:Верховое брожение
Крепость:8.4%

Аромат яркий и освежающий: цитрусовая кислинка, цветочность, луговые тона, спелые светлые фрукты — все очень гармонично и хорошо переплетено друг с другом. У пива сложный и достаточно свежий вкус. Начинают его дрожжи (с оттенком цветов) и цитрусовые (больше апельсины) с легкой горчинкой. Затем во рту вкус плавно переходит в среднюю хмелевую горчинку с лёгкой ванильной ноткой. И в конце все это превращается в полу-сухое послевкусие с отчетливым цитрусовым (или даже скорее цедровым) оттенком. Пиво сильно-газированное и очень бархатное во рту. Алкоголь не спрятан и дополняет общую картину.

Вкус пива лучше всего охарактеризовать словом "глубокий".

Моя оценка: 5 баллов из 5.

Tags:

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • "Lvivske" Robert Doms Belgijskij

    "Львовское" — старейшее украинское пиво, которое начали варить монахи в далеком 1715 году. Пиво "Львовское" стало частью истории и культуры…

  • Kontora Brewery Свобода на баррикадах

    Продолжаю рассказ о пиве от Kontora Brewery и сегодня у нас последний сорт - стаут с сиськами "Свобода на баррикадах". Это десертный…

  • Гавайское пиво Kona Longboard

    Сварен в честь знаменитого пляжа Вайкики, одного из лучших в мире мест для лонгборд-серфинга на протяжении уже более 100 лет. Лонгборд –…

  • Palm

    "Palm" — пиво верхового брожения, являющееся гордостью пивоварни "Палм". Пиво сварено в стиле "Speciale Belge…

  • Liefmans Fruitesse On The Rocks

    Бельгийская пивоварня Liefmans была основана в 1679 году в Оуденаарде. В течение многих столетий Оуденаард был знаменит своим фруктовым пивом,…

  • Kontora Brewery Материя клюква

    Продолжаю рассказывать про пиво от парней из Kontora Brewery и сегодня у меня обзор на DIPA "Материя клюква". "Материя Клюква" вобрала в себя…

  • Delirium Tremens

    Знаменитый бельгийский эль "Delirium Tremens" появился на свет 26 декабря 1989 года, и сегодня его можно назвать классикой пивоварни Huyghe. В…

  • Чешская рюмочная - Дача Гашека

    "Гашек видел мир, а все остальные о мире только писали." Карел Чапек В Москве не так много мест, где можно попробовать настоящее чешское пиво, а…

  • Delirium Argentum

    Delirium Argentum — индийский бледный эль от пивоварни из Бельгии Brouwerij Huyghe. Сорт, который был создан в честь 25-летия производства…

promo centercigr 12:17, yesterday 4
Buy for 110 tokens
Как сообщило ForPost - Севастопольский новостной портал, Севастопольская городская избирательная комиссия признала недействительными все 1722 подписи, собранные «Партией Дела». На выборах в Севастополе разразился скандал Опасения местных наблюдателей, о которых ИА…

Comments

( 43 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
lj_frank_bot
Jun. 8th, 2019 07:11 am (UTC)
Здравствуйте!

Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.

Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.

Фрэнк,

команда ЖЖ
gastrozol
Jun. 8th, 2019 07:18 am (UTC)
Доброго ! Твоей ОЦЕНКЕ верим !!!
А у нас . как-то так: Сегодня самое то . суббота.. БАНЯ ( своя рубленная )и ПИВО ЖИВОЕ -называется . да !
ruslanviktorov
Jun. 8th, 2019 10:53 am (UTC)
У нас тоже сегодня вечером шашлык, баня и уже пью пиво)
dymontiger
Jun. 8th, 2019 07:20 am (UTC)
Будем пробовать)
trueadviser
Jun. 8th, 2019 07:25 am (UTC)
Нн пробовал
vitalidrobishev
Jun. 8th, 2019 07:26 am (UTC)
Cтоит попробовать!
ruslanviktorov
Jun. 8th, 2019 10:53 am (UTC)
Обязательно
juliya_lambert
Jun. 8th, 2019 07:51 am (UTC)
Берем на заметку)
kirill_potapov
Jun. 8th, 2019 08:15 am (UTC)
Пару бутылок и ты в г@вно)
nickfw
Jun. 8th, 2019 09:37 am (UTC)
:-)
(no subject) - ruslanviktorov - Jun. 8th, 2019 10:54 am (UTC) - Expand
kolybanov
Jun. 8th, 2019 08:16 am (UTC)
Ну вот опять про субботу напомнили:-)
ruslanviktorov
Jun. 8th, 2019 10:54 am (UTC)
Как по календарю)
livejournal
Jun. 8th, 2019 08:30 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
stomaster
Jun. 8th, 2019 08:33 am (UTC)
Хорошее пиво всегда в кассу
ruslanviktorov
Jun. 8th, 2019 10:54 am (UTC)
Точно
za_y_ac
Jun. 8th, 2019 08:38 am (UTC)
Спасибо за рекомендацию, про пиво всегда интересно почитать
gal_an
Jun. 8th, 2019 08:47 am (UTC)
Иногда жалею, что не пью пиво.)
sverdlovskavia
Jun. 8th, 2019 09:22 am (UTC)
Рад за тебя!)
ruslanviktorov
Jun. 8th, 2019 10:54 am (UTC)
))
pink_mathilda
Jun. 8th, 2019 09:34 am (UTC)
бельгийское пиво выигрывает всегда :-)
ruslanviktorov
Jun. 8th, 2019 10:54 am (UTC)
Точно
nickfw
Jun. 8th, 2019 09:51 am (UTC)
8,4... многовато как по мне...
ruslanviktorov
Jun. 8th, 2019 10:54 am (UTC)
Самое то)
(no subject) - nickfw - Jun. 8th, 2019 10:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Jun. 9th, 2019 07:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nickfw - Jun. 9th, 2019 08:20 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 43 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com