ruslanviktorov (ruslanviktorov) wrote,
ruslanviktorov
ruslanviktorov

Category:

KREVETKA Seafood - лучшие креветки в Москве!



После введенных санкций в отношении западных поставщиков некоторых видов продукции, в ресторанах столицы почти не осталось любимых блюд-деликатесов. Большинство столичных заведений остро ощутили на себе запрет на ввоз морепродуктов. Рыбные рестораны активно ищут новых поставщиков и перерабатывают меню.

В прошлом году рыбный бум нахлынул в столицу, за прошлый год запустилось несколько ресторанных проектов, которые работают с российской рыбой и морепродуктами.

Создатели Boston Seafood & Bar, которому уже 5 лет и который считается одним из лучших ресторанов с морепродуктами в Москве решили не останавливаться на достигнутом и совсем недавно на проспекте Вернадского в ТЦ "Капитолий" открылся их новый проект под названием Krevetka Seafood . Сегодня я расскажу вам почему сюда нужно ехать за креветками и не только. Совсем скоро откроются еще два ресторана Krevetka Seafood.

Read the post in English



Интерьер заведения уютный и симпатичный, без пафоса и понтов, нейтральный, завсегдатаям Boston Seafood & Bar может чем-то напомнить их интерьер. Тут как положено в хороших ресторанах открытая кухня и бар. Рассчитан ресторан на 90 посадочных мест. Вывески с меню ресторана мне напомнили голливудские фильмы. Перед кухней разместилось компактное обеденное пространство, разбитое на несколько зон. В оформлении преобладает дерево и кожа с интимным освещением.



Меню в Krevetka Seafood довольно разнообразное от кулинарных героев данного ресторана креветок разных видов и подачей до дальневосточной корюшки и форели, мурманского палтуса, командорского кальмара, а еще тут поке и wok, салаты, закуски, горячие блюда, ланчи. Руководит и творит всеми этими шедеврами бренд шеф Кирилл Мартыненко.





К креветкам можно заказать красные, белые, розовые вина, которые тут в достатке, в меню около 20 позиций вина и все можно заказать по бокалам, но правильнее и привычнее думаю будет наверное заказать пива, которого тут тоже в достатке как на кранах, так и в стекле, да и акции тут тоже имеют место быть.



Поговорим о некоторых хитах Меню в Krevetka Seafood. Начать стоит с легкого фирменного салата "Krevetka" (из авокадо, огурца, чукки и двух видов креветок с азиатской заправкой)





Легкий, сытный, пикантный, вкусный и полезный салат с креветками - идеальное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем! Идеально подойдет для девочек.

А вот для породистых мужчин или для тех, кто хочет вспомнить о Новогодних праздниках думаю точно подойдет оливье по-исландски или исландский салат с диким лососем





Очень похож на наш оливье, только тут он с лососем или с креветками, подается с подрумяненным круассаном! Идеальное сочетание.

После салатов можно переходить к ленивым суши или поке, тем более это сейчас трэнд, многие соревнуются где они вкуснее, тут опредлено нужно их брать. Порции хорошие и 4 разных вида.





1. Вегетарианский
2. С копченым угрём, чуккой, зелёной фасолью и капустой кимчи,
3. С форелью, грушей, лемонграссом и орехами
4. С тунцом и авокадо

Да-да, вы не ослышались, ленивые. Что может быть проще: рис, рыба, авокадо, водоросли, соус в одной тарелке - шедевр! Это блюдо специально придумано для тех, кому хочется суши, но не хочет заморачиваться. Шутка. Блюдо очень популярно на островах в карибском бассейне и не только.







Основа на выбор - рис или киноа. Вообще поке это прекрасно, а тут он прекрасен вдвойне, каждый из них, вегатарианский не пробовал, лично мой фаворит это поке с угрем, я обожаю этого гада и все что с ним связано. Везде где есть угорь это прекрасно.

А вот с горячем тут проблемы, в плане выбора, потому что выбор тут не то чтобы велик, но поразмыслить стоит. Хочется же все попробовать или понадкусывать, поэтому я вам наверное посоветую карри с кальмарами и креветками, если вы любите острое, учтите, оно действительно острое, но вкусное.



Или классику британской кухни, но только немного в иной подаче fish&chips из мурманской трески с айоли



Рыба нежнейшая, сочная, а вот о кляре можете забыть он тут очень легкий.

Заведение получилось очень вкусным, стильным, легким, уверен будет пользоваться популярностью у завсегдатаев ТЦ "Капитолий", да и из других районов нужно приезжать например в кино, а до или после сеанса зайти в KREVETKA Seafood благо он расположен рядом с залами, не промахнетесь. А пока записывайте адрес:


пр-т Вернадского, 6, ТЦ "Капитолий"
8 (495) 799-22-06

http://krevetkarest.ru/

https://www.instagram.com/krevetka.moscow/

https://www.instagram.com/krevetka.moscow/



Tags: Еда, Москва, Россия, ресторан
Subscribe

Posts from This Journal “ресторан” Tag

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 68 comments