?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Blue Moon Belgian White



Пивоваренная компания Blue Moon была основана в 1995 году в городе Голден американского штата Колорадо. Талантливый молодой бизнесмен Кейт Вилл приехал в США к началу 90-х после того, как отучился на пивовара в Бельгии. Приехал с единственной целью: изготовить оригинальный эль бельгийского стиля с наличием какой-либо изюминки. Первый же сорт собственного изготовления Вилла оказался довольно вкусным и необычным.

Read the post in English

Успех фирмы не был бы возможен без еще одного человека, Джона Ледгарда, который к тому времени успел поработать уже на многих пивоваренных предприятиях и имел в наличии несколько наград на ярмарках за лучшее пиво, сваренное в домашних условиях. Он работал на небольших независимых производствах, пока в 1995 не присоединился к работе Кейта Вилла. Впоследствии он отвечал за разработку специальных и сезонных сортов, доставлявших пивоварне все большую узнаваемость.

Большой успех к ним пришел во время бейсбольного сезона в центре Денвера. Учитывая, что на один бейсбольный матч в США приходило порядка тридцати тысяч человек, фирма собирала приличные кассы от продажи своего охладительного напитка. Самыми известными сортами в Денвере с тех пор являются Bellyslide Wit, Rightfield Red и Slugger Stout.

Пивоварня требовала громкого имени, которое было бы известно за пределами стадиона. Однажды на дегустации пива кто-то на радостях выкрикнул, что «такое восхитительное пиво, вероятно, можно сварить лишь в период голубой луны». Видимо, человек хотел выразить, что пиво очень удачно сочетает в себе такие редкие и сложные оттенки. Так и родилось красивое название пивоварни «Blue Moon» и сорта пива «Blue Moon Belgian White», которое обладает насыщенным янтарным цветом и оригинальным привкусом апельсина.

В Канаде в настоящее время пиво Blue Moon Belgian White реализуется под названием Rickard's White, а изначально оно носило название Bellyslide Belgian White. Данный сорт Кейт Вилл создал на пивоварне Coors Field's Sandlot – локальном заводе Molson Coors Brewing Company.

Сейчас компания представляет собой филиал Tenth and Blake Beer Company, то есть является частичкой подразделения чикагского MillerCoors.

MillerCoors в настоящее время является крупнейшим пивоваренным предприятием на американском рынке. Почти все бутылки Blue Moon Belgian White поставляются с завода в Торонто, относящегося к MolsonCoors, и лишь небольшая часть эксклюзивных сортов по сей день варится на одном стареньком заводе в Денвере.

Пшеничный эль в бельгийском стиле. Пена средняя, крупно-зернистая, нестойкая.

Цвет - мутно-желтый янтарь.

Аромат - кориандр, пшеница, апельсин. Все как и ожидалось в принципе. Запах легкий.

Вкус пресноватый как по мне с небольшой сладостью. Немного сладкого апельсина. В остатке немного кислинки. Сойдет, но не ждите яркости вкуса и полного растворения в интересном мире witbier. Довольно среднее и простое пиво.

Моя оценка: 3.5 балла из 5.

Tags:

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • Пиво Motorhead "Road Crew" APA

    Долго я ходил мимо этого пива, думал брать или нет, но вот решился попробовать. Пиво Röad Crew от легендарной британской хард-рок группы Motörhead…

  • Пиво Martens, "Kristoffel" Dark

    Пивоварня Martens была основана 250 лет назад и все это время является семейным предприятием. Восемь поколений семьи Мартенс разрабатывали и…

  • Удивительный паб в Питере

    Как известно в Питер едут не только за красотой, историей, но и пить. В Санкт-Петербурге полно отличных, вкусных, особенных мест, про одно из…

  • "Leute" Bokbier

    Третью неделю подряд пишу про пиво от пивоварни Van Steenberge. Сегодня у нас "Leute" Bokbier, которое производится пивоварней Van Steenberge с…

  • "Augustijn" Brune

    "Augustijn" Brune — логическое завершение линейки августинского пива, в которую также входят "Augustijn" Blonde, про которое я писал на прошлой…

  • "Augustijn" Blonde

    В 1295 году монахи-августинцы начали варить пиво "Augustijn" Blonde в монастыре в городе Генте. В средние века монахи часто варили пиво для себя и…

  • Паб «Three Legs» - самый старый паб Днепра

    Как известному фудблогеру побывать в Днепре, на Украине и не попробовать местную кухню? Фантастика. К слову сказать мы не заходили в рестораны и…

  • MOVA brewing - Mosaic IPA

    Привез себе из Украины бутылочку местного крафтового пивка, сегодня расскажу о нем немного. Для начала, как всегда, официальная информация. MOVA…

  • Единственный паб в Москве с собственной библиотекой

    "Каждый, кто ест три раза в день, должен понимать, почему кулинарных книг продается втрое больше, чем книг о сексе." Л. М. Бойд…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
remch_ch
Jan. 12th, 2019 07:23 am (UTC)
Такого не пробовал )
voxpop_66
Jan. 12th, 2019 08:03 am (UTC)
А я и не видел! )
dimagrib
Jan. 12th, 2019 08:16 am (UTC)
не пил такого
blaster2009
Jan. 12th, 2019 08:33 am (UTC)
Пиво среднее, а история интересная, хоть и короткая, не из Средних веков)
livejournal
Jan. 12th, 2019 08:36 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
vagant
Jan. 12th, 2019 08:39 am (UTC)
Цвет интересный!
ruslanviktorov
Jan. 12th, 2019 09:34 am (UTC)
Так пшеничка же)
cheslavkon
Jan. 12th, 2019 08:40 am (UTC)
Бельгийское пиво вообще хорошее, а это тем более.
ruslanviktorov
Jan. 12th, 2019 09:33 am (UTC)
Это американское)
taransv
Jan. 12th, 2019 09:01 am (UTC)
Такого я не пробовал.
sisj
Jan. 12th, 2019 09:50 am (UTC)
Такого у нас нету
dymontiger
Jan. 12th, 2019 09:57 am (UTC)
Сразу пивка захотелось)
ruslanviktorov
Jan. 12th, 2019 09:59 am (UTC)
))
mashashnaider
Jan. 12th, 2019 11:53 am (UTC)
Не понравилось вам оно особо
ruslanviktorov
Jan. 12th, 2019 07:55 pm (UTC)
Среднее
cczy
Jan. 12th, 2019 03:02 pm (UTC)
Пиво
Интересно.
Ни разу такое пиво не встречал.
ruslanviktorov
Jan. 12th, 2019 07:54 pm (UTC)
Re: Пиво
Такие сорта в обычных магазинах не продаются
Пиво - cczy - Jan. 12th, 2019 08:46 pm (UTC) - Expand
borman_b
Jan. 12th, 2019 04:20 pm (UTC)
Но где же рыбка?;)
ruslanviktorov
Jan. 12th, 2019 07:53 pm (UTC)
Я не ем рыбу с пивом)
kolybanov
Jan. 12th, 2019 04:36 pm (UTC)
Явно дело к выходным
ruslanviktorov
Jan. 12th, 2019 07:52 pm (UTC)
А то)
demkristo
Jan. 12th, 2019 05:16 pm (UTC)
не пробовал
cr2
Jan. 12th, 2019 05:59 pm (UTC)
Неплохая штука!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 30 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com