Для начала немного официальной информации: "Белая Скала" — светлое нефильтрованное пшеничное пиво класса премиум, созданное с добавлением зерен кориандра. Отсутствие фильтрации оставляет в напитке природные дрожжи, которые со временем опадают в виде осадка. Именно поэтому бутылку перед употреблением следует встряхнуть — дрожжи поднимутся и придадут пиву аутентичный вкус и туманно-соломенный цвет.
Read the post in English
Пивобезалкогольный комбинат "Крым" — самый масштабный производитель напитков на полуострове. Он работает с 1982-го года, когда под контролем европейских специалистов индустрии напитков было возведено здание комбината. За последующие 35 лет продукция комбината завоевала признание у потребителей далеко за пределами Крыма. Это было достигнуто не только благодаря инновационным производственным линиям, но и сырью высочайшего класса.
Комбинат "Крым" выпускает безалкогольные напитки, минеральные и питьевые воды и пиво. Каждый сорт пива создается из хмеля, воды и солода, но разнообразие вкусов в ассортименте обеспечивается специальными рецептурами. Они отличаются технологией, сортами хмеля, степенью прожаривания солода и выбранных для него злаков. В пивной линейке комбината можно найти напитки из рисового, ржаного, пшеничного и ячменного солода. Качество продукции комбината "Крым" регулярно отмечается наградами престижных конкурсов.
Пиво: Светлое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Американский Эль, Американский Светлый Пшеничный Эль
Регион: Крым
Производитель: Крым ПБК
Бренд: Крым
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 5%
фото с яндекса
Я люблю нефильтрованное пиво, особенно качественное. Пиво "Белая Скала" пью уже второй год в Крыму, цена/качество. В данном случае отличный вариант. Красивый соломенный цвет. Приятный и мягкий вкус, бархатное, легкое. Аромат кориандра очень уловим. Горечь умеренная, в жару идеальный вариант.
Моя оценка: 4 балла из 5.
Journal information