Пиво "Белая скала"

Jan. 5th, 2019 at 10:00 AM

Для начала немного официальной информации: "Белая Скала" — светлое нефильтрованное пшеничное пиво класса премиум, созданное с добавлением зерен кориандра. Отсутствие фильтрации оставляет в напитке природные дрожжи, которые со временем опадают в виде осадка. Именно поэтому бутылку перед употреблением следует встряхнуть — дрожжи поднимутся и придадут пиву аутентичный вкус и туманно-соломенный цвет.

Read the post in English

Пивобезалкогольный комбинат "Крым" — самый масштабный производитель напитков на полуострове. Он работает с 1982-го года, когда под контролем европейских специалистов индустрии напитков было возведено здание комбината. За последующие 35 лет продукция комбината завоевала признание у потребителей далеко за пределами Крыма. Это было достигнуто не только благодаря инновационным производственным линиям, но и сырью высочайшего класса.

Комбинат "Крым" выпускает безалкогольные напитки, минеральные и питьевые воды и пиво. Каждый сорт пива создается из хмеля, воды и солода, но разнообразие вкусов в ассортименте обеспечивается специальными рецептурами. Они отличаются технологией, сортами хмеля, степенью прожаривания солода и выбранных для него злаков. В пивной линейке комбината можно найти напитки из рисового, ржаного, пшеничного и ячменного солода. Качество продукции комбината "Крым" регулярно отмечается наградами престижных конкурсов.

Пиво: Светлое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Американский Эль, Американский Светлый Пшеничный Эль
Регион: Крым
Производитель: Крым ПБК
Бренд: Крым
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 5%

фото с яндекса

Я люблю нефильтрованное пиво, особенно качественное. Пиво "Белая Скала" пью уже второй год в Крыму, цена/качество. В данном случае отличный вариант. Красивый соломенный цвет. Приятный и мягкий вкус, бархатное, легкое. Аромат кориандра очень уловим. Горечь умеренная, в жару идеальный вариант.

Моя оценка: 4 балла из 5.

Current Location:Москва

Posts from This Journal by “пиво” Tag

Palm

"Palm" — пиво верхового брожения, являющееся гордостью пивоварни "Палм". Пиво сварено в стиле "Speciale Belge…
Liefmans Fruitesse On The Rocks

Бельгийская пивоварня Liefmans была основана в 1679 году в Оуденаарде. В течение многих столетий Оуденаард был знаменит своим фруктовым пивом,…
Tripel Karmeliet

Светлое пиво "Tripel Karmeliet" от пивоварни Bosteels варится в соответствии с подлинным рецептом 1679 года из кармелитского монастыря в…
Kontora Brewery Материя клюква

Продолжаю рассказывать про пиво от парней из Kontora Brewery и сегодня у меня обзор на DIPA "Материя клюква". "Материя Клюква" вобрала в себя…
Delirium Tremens

Знаменитый бельгийский эль "Delirium Tremens" появился на свет 26 декабря 1989 года, и сегодня его можно назвать классикой пивоварни Huyghe. В…
Чешская рюмочная - Дача Гашека

"Гашек видел мир, а все остальные о мире только писали." Карел Чапек В Москве не так много мест, где можно попробовать настоящее чешское пиво, а…
Delirium Argentum

Delirium Argentum — индийский бледный эль от пивоварни из Бельгии Brouwerij Huyghe. Сорт, который был создан в честь 25-летия производства…
Kontora Brewery Будильник на завтрак

Продолжаю тестировать пиво от молодой Kontora Brewery и сегодня у нас манговое IPA "Будильник на завтрак". По словам представителя «Конторы»…
Delirium Nocturnum

"Delirium Nocturnum"— бельгийский крепкий темный эль, задуманный производителем как антипод элю "Delirium Tremens". Этот насыщенный эль, название…