ruslanviktorov (ruslanviktorov) wrote,
ruslanviktorov
ruslanviktorov

Category:

Samuel Adams Rebel IPA



Samuel Adams пивоварня в городе Boston, штат MA. Совсем недавно считалась(а может и сейчас считается)самой крупной крафтовой пивоварней в Америке. К этой конторе может быть разное отношение, но факт остаётся фактом: Джим Кук (Jim Koch), владелец и основатель этой организации, является отцом американской крафтовой пивной революции. Именно по этой причине стоит выделить эту пивоварню отдельной строкой.

Read the post in English

В какой-то момент пивоварня Sam Adams превратилась в некую крупную организацию. В такие подобные организации, кстати говоря, постепенно превращаются и другие пивоварни: Sierra Nevada, Dogfish Head, Unibrou, Brewdog. Это нормально и без этого не бывает настоящего успеха, но не стоит забывать, насколько долгим был их путь.

Джим Кук (Jim Koch) — владелец пивоварни, первый человек, который стал миллиардером, начав варить крафтовое пиво на своей кухне. Именно этот человек запустил американскую крафтовую революцию, доказывая в очередной раз, что такие явления, как американская мечта и революция сбываются даже в наши дни. Не секрет, что на данный момент пивная крафтовая революция захватила, не побоюсь этих слов, весь мир.

Sam Adams выдают «стипендии» начинающим пивоварам. Если вы принимаете участие в конкурсе и выигрываете, вы получаете заём от компании, и вам открывается доступ к пивным каналам и дистрибуциям. В общем, как говорится в пословице, когда ты долго карабкался и наконец добрался до самого верха, не забывай пустить лифт вниз.

Стили: India Pale Ale (IPA)
Пивоварня: Samuel Adams (США)
Страна производитель: США
ABV (Алк.): 6,5 %
OG (Пл.): 15,1 %
IBU (Горечь): 45

Ещё один пример, прекрасно сбалансированного, выверенного пива, при этом без экстремизма и извращений. Да, можно сделать отличное пиво не добавляя в него отвар цветков унаби и помёт утконоса. Да, просто IPA, как некоторые говорят. Это IPA к которому ни прибавить ни убавить. В этом и прекрасность Rebel IPA! Тут американские хмеля чувствуются хорошо, но опять же, соблюдая баланс, они не подавляют карамельное тело, мягкий обволакивающий вкус. Опять немного ёлочек и чуток цитрусов (грейпфрут).

Моя оценка: 5 баллов из 5.
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Negra Modelo

    Зашел в "Дикси" и удивился, новинок из Мексики, Испании и США подвезли. Сегодня промексиканское. Пиво "Модело" производит Групо Модело,…

  • AB InBev Efes ИПАвая Дама

    Летом я уже как-то рассказывал о "Дориан Грэль" пшеничный эль, до Франкенстаута не добрался, а вот ИПАвая Даму попробовал летом, сегодня про нее.…

  • Юзберг Weissbier

    Наткнулся тут на пиво "Юзберг" из Суздаля, а если точнее Суздальского района Владимирской области (с. Чириково). Знающие люди говорят, что когда…

  • Пиво от немецких крафтовиков Hop Rider

    Я редко в одном посте делаю несколько обзоров пивасиков, но тут сделаю исключение. Несколько недель назад, когда был на даче зашел в КиБ и…

  • Шамайка HOUSE - ростовский бар в центре Москвы

    Стоило мне переехать, как в недалеко от моего родного района начали открываться мега-крутые проект, такие как Шамайка HOUSE, который открылся…

  • Sweet Water IPA

    В прошлые выходные уже рассказывал про один из сортов от американских крафтовиков-затейников Sweet Water, которые с 1997 года производят вкусные…

  • Beervillage_moscow - пивная галерея Москвы

    В прошлую субботу состоялось техническое открытие магазина и паба разливного пива BEERVILLAGE_Moscow место не простое, оригинальное для Москвы,…

  • Sweetwater Goin' Coastal IPA

    Приобрел в "Глобусе" парочку бутылочек из США. Пивоварня SweetWater, образована двумя друзьями по колледжу Фреддом Беншом и Кевином МакНерни, в…

  • Гастропаб "Крендель" - новый оригинальный проект Максима Горячева

    Довольно известный в Москве ресторатор Максим Горячев 29 августа представил москвичам свой новый проект - Гастропаб "Крендель", что расположился…

promo ruslanviktorov october 15, 09:00 99
Buy for 50 tokens
Совсем недавно предоставилась возможность протестировать обновленный Nissan Qashqai и сегодня я расскажу про то, что обновилось в автомобиле, а также, как всегда, все его минусы и плюсы. Спойлер: мне автомобиль понравился, хороший паркетник, особенно для России. Nissan Qashqai не…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →