Grimbergen Blanche

Oct. 6th, 2018 at 10:00 AM

На прошлой неделе я уже писал про Grimbergen Rouge, ну и довольно давно писал еще про Grimbergen Blonde, есть у пивоварни еще и четвертый сорт, но его пока не видел. Сегодня речь пойдет о пиве Grimbergen Blancheа - нефильтрованное.

Read the post in English

Пиво: Средне-светлое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Витбир, Бельгийский / Французский Эль
Регион: Франция
Производитель: Carlsberg Group
Бренд: Grimbergen
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 6%

Напиток янтарного цвета, мутный, смахивает на натуральный фруктовый сок. Пенится слабо, однако тонкую пенную плёнку, оседающую на стенке бокала, сохраняет очень долго. Аромат сложный, включает фруктовые, пряные, банановые и травяные нотки.

Вкус довольно мягкий, чувствуются банановые и фруктовые тона, пряные нотки. Тело водянистое. Послевкусие короткое, цитрусовое, с кислинкой и очень слабой горчинкой в самом конце. Карбонизация поначалу выше средней, придаёт некоторую пикантность вкусовым ощущениям, пощипывая нёбо. Пьётся легко.

Очень приятное пиво с отлично сбалансированным вкусом. Как и все лучшие эли (включая пшеничные) требует немного времени, чтобы вкусовой букет раскрылся в полной красе. Но когда это происходит, получаете истинное удовольствие. В принципе, напиток абсолютно универсален: и освежит замечательно, и к столу подойдет. Но я бы рекомендовал неспешно смаковать его!

Моя оценка: 4,5 балла из 5.

Current Location:Москва

Posts from This Journal by “пиво” Tag

Embers Speakeasy Bar

"Улыбка, здравый смысл и виски могут решить практически все проблемы, с которыми вам придётся столкнуться в жизни." — Билл Мюррей…
Svyturys Baltas Hefeweizen Kvietinis

Вот я наконец-то добрался и до Литовского пива. Купил в "Пятерочке" за 100 руб.по акции. Для начала как всегда немного истории и официальной…
Mort Subite Kriek

В переводе с французского «Mort Subite» обозначает «внезапная смерть». Очень давно, еще до того, как человечество открыло для себя пивные дрожжи,…
Delirium red

Наконец-то передо мной оказался розовый слон с названием Delirium red. Давно я хотел до этой линейки добраться, но побаивался. Пивоварением в…
PIRNABrew Drop of summer APA

Крафт из Костромы. Для начала немного информации, как обычно. Для кого-то пивоварение — это нечто непостижимое, связанное с секретами…
Rакия бар - сербская жемчужина в центре Москвы

"Когда-то Сербия (Югославия) была страной слив. Неприсоединение, шливовица, чевапчичи – именно эти три характерные черты определяли…
Jacobinus Hefe-Weizen

Пивоварню Eschweger Klosterbrauerei в 1839 году основал мясник Георг Кристоф Андреас. Завод находится в одном из зданий бывшего Августинского…
Самый апокалиптический крафтовый бар Москвы!

Я многое уже повидал в Москве в плане ресторанов и баров Москвы, но то, что увидел за пару недель до НГ в Марьино в ТРК MARi меня поразило. Нет, я…
Blue Moon Belgian White

Пивоваренная компания Blue Moon была основана в 1995 году в городе Голден американского штата Колорадо. Талантливый молодой бизнесмен Кейт Вилл…