Grimbergen Blanche

Oct. 6th, 2018 at 10:00 AM

На прошлой неделе я уже писал про Grimbergen Rouge, ну и довольно давно писал еще про Grimbergen Blonde, есть у пивоварни еще и четвертый сорт, но его пока не видел. Сегодня речь пойдет о пиве Grimbergen Blancheа - нефильтрованное.

Read the post in English

Пиво: Средне-светлое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Витбир, Бельгийский / Французский Эль
Регион: Франция
Производитель: Carlsberg Group
Бренд: Grimbergen
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 6%

Напиток янтарного цвета, мутный, смахивает на натуральный фруктовый сок. Пенится слабо, однако тонкую пенную плёнку, оседающую на стенке бокала, сохраняет очень долго. Аромат сложный, включает фруктовые, пряные, банановые и травяные нотки.

Вкус довольно мягкий, чувствуются банановые и фруктовые тона, пряные нотки. Тело водянистое. Послевкусие короткое, цитрусовое, с кислинкой и очень слабой горчинкой в самом конце. Карбонизация поначалу выше средней, придаёт некоторую пикантность вкусовым ощущениям, пощипывая нёбо. Пьётся легко.

Очень приятное пиво с отлично сбалансированным вкусом. Как и все лучшие эли (включая пшеничные) требует немного времени, чтобы вкусовой букет раскрылся в полной красе. Но когда это происходит, получаете истинное удовольствие. В принципе, напиток абсолютно универсален: и освежит замечательно, и к столу подойдет. Но я бы рекомендовал неспешно смаковать его!

Моя оценка: 4,5 балла из 5.

Current Location:Москва

Posts from This Journal by “пиво” Tag

Rакия бар - сербская жемчужина в центре Москвы

"Когда-то Сербия (Югославия) была страной слив. Неприсоединение, шливовица, чевапчичи – именно эти три характерные черты определяли…
Jacobinus Hefe-Weizen

Пивоварню Eschweger Klosterbrauerei в 1839 году основал мясник Георг Кристоф Андреас. Завод находится в одном из зданий бывшего Августинского…
Самый апокалиптический крафтовый бар Москвы!

Я многое уже повидал в Москве в плане ресторанов и баров Москвы, но то, что увидел за пару недель до НГ в Марьино в ТРК MARi меня поразило. Нет, я…
Blue Moon Belgian White

Пивоваренная компания Blue Moon была основана в 1995 году в городе Голден американского штата Колорадо. Талантливый молодой бизнесмен Кейт Вилл…
Пиво "Белая скала"

Для начала немного официальной информации: "Белая Скала" — светлое нефильтрованное пшеничное пиво класса премиум, созданное с…
Крымская ривьера

Заканчиваем с крымскими напитками, пил еще пиво "Нахимовское", но фото даже такого ужасного у меня нет, хотя пиво рекомендую. Сегодня…
Кострома. Ирландский паб Max O'Hara

Я очень люблю пабы, там какая-то особенная атмосфера. Собираясь очередной раз в Кострому, я как всегда посмотрел, куда бы нам сходить с семьей.…
"Mongozo" Coconut

Фото взято из открытых источников, мое утеряно Слово "mongozo" на языке африканского племени Чокве означает "ура". Пиво от…
"Floris" Mango

Floris Mango - манговое легкое, экзотическое, освежающее пиво верхового брожения. Про пивоварню, которая его выпускает писал на прошлой неделе,…