?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Gletcher Brewery Rouge de Fleur



Совсем недавно я писал про два других сорта пива от российской пивоварни Gletcher Friday Avenue American Lager и Blanche De Fleur сегодня пост про Rouge de Fleur.

Read the post in English

Для начала немного официальной информации о пивоварне Gletcher и пиве:

"Сначала была жажда хорошего пива. Потом такое пиво захотелось сварить. Но сварить таким образом, чтобы удовлетворить пивного гурмана. Так осуществилась мечта в виде пивоварни Gletcher.
Мы создаем особенное пиво, и его вкус значительно отличается от того, которое варят на крупных стандартизированных заводах. Наше пиво капризно в производстве. И удовлетворять эти капризы – наше любимое занятие.

Мы одержимы тщательным подбором ингредиентов, соблюдением всех тонкостей производства и изучением новых тенденций в пивоварении.
Открыв окно в Европу, форточку в Штаты и дверь в лучшие пивные точки мира, мы собрали команду экспертов, которые не только любят пиво, но знают все нюансы пивоварения. Вместе мы экспериментируем c различными видами солода и хмеля, смело используем специи и фрукты.

Мы создаем лагер, стаут, крик, бланш, эль. Для нас это не просто слова из пивной категории. Это вкусы, на страже качества которых мы стоим.

Изучив все тонкости и секреты производства «крика», мы сварили свое вишневое пиво по вкусу и качеству не уступающее бельгийскому. Никаких фруктовых эссенций и сахара, только натуральный сок. При этом вишня годится не любая, а определенного сорта. Бельгийцы любят варить пиво с добавлением исключительных ингредиентов. Именно эти ингредиенты являются секретом превосходного вкуса."

Итак Rouge De Fleur - OG: 11,5%, ABV: 3,8%



Напиток имеет красный цвет, немного отдающий в фиолет. Пена слегка розоватая, оседает достаточно быстро. Практический отсутствует пивной запах, зато хорошо заметен запах вишни.

Пробуем. Сразу, сходу - жирный плюс. Напиток не сладкий. Вообще вкус довольно необычный. Есть легкий солоновато-горчащий привкус, присущий пиву, но характерного пивного вкуса нет (хотя, привкус солода присутствует). Жене и даже теще понравилось, хотя они вообще спиртное не пьют и на дух не переносят.

Тут как раз редкий случай, когда доминирует вишневый вкус и послевкусие. И при его не сладости - это хорошо! И в целом, моя оценка напитку - "хорошо". Если бы вкус был несколько "глубже" - поставил бы "отлично". Вкус простоват.

Еще, немаловажно, меня порадовал состав. Ни лимонной кислоты, ни консервантов, ни прочих "Е" добавок. В составе даже не заявлен сахар! Редкий гость на прилавке.
В общем, на пробу я его Вам, пожалуй рекомендую.

Кстати, шикарная альтернатива вину.

Моя оценка: 4 балла из 5.

http://gletcherbrewery.com/
https://vk.com/gletcherbrewery
https://www.facebook.com/gletcherbrewery/
https://www.instagram.com/gletcher_brewery/

Tags:

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • Mort Subite Kriek

    В переводе с французского «Mort Subite» обозначает «внезапная смерть». Очень давно, еще до того, как человечество открыло для себя пивные дрожжи,…

  • Delirium red

    Наконец-то передо мной оказался розовый слон с названием Delirium red. Давно я хотел до этой линейки добраться, но побаивался. Пивоварением в…

  • PIRNABrew Drop of summer APA

    Крафт из Костромы. Для начала немного информации, как обычно. Для кого-то пивоварение — это нечто непостижимое, связанное с секретами…

  • Rакия бар - сербская жемчужина в центре Москвы

    "Когда-то Сербия (Югославия) была страной слив. Неприсоединение, шливовица, чевапчичи – именно эти три характерные черты определяли…

  • Jacobinus Hefe-Weizen

    Пивоварню Eschweger Klosterbrauerei в 1839 году основал мясник Георг Кристоф Андреас. Завод находится в одном из зданий бывшего Августинского…

  • Самый апокалиптический крафтовый бар Москвы!

    Я многое уже повидал в Москве в плане ресторанов и баров Москвы, но то, что увидел за пару недель до НГ в Марьино в ТРК MARi меня поразило. Нет, я…

  • Blue Moon Belgian White

    Пивоваренная компания Blue Moon была основана в 1995 году в городе Голден американского штата Колорадо. Талантливый молодой бизнесмен Кейт Вилл…

  • Пиво "Белая скала"

    Для начала немного официальной информации: "Белая Скала" — светлое нефильтрованное пшеничное пиво класса премиум, созданное с…

  • Крымская ривьера

    Заканчиваем с крымскими напитками, пил еще пиво "Нахимовское", но фото даже такого ужасного у меня нет, хотя пиво рекомендую. Сегодня…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 42 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
padolski
Aug. 4th, 2018 07:06 am (UTC)
Вот не встречал такое в наших краях! Заинтригован. Схожу по ссылочке.
ruslanviktorov
Aug. 4th, 2018 07:13 am (UTC)
Наши пивоварни вообще в последнее время радуют
(no subject) - alexkolos - Aug. 4th, 2018 07:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Aug. 4th, 2018 07:35 am (UTC) - Expand
twanger
Aug. 4th, 2018 07:18 am (UTC)
признавайся, они пиво предоставили?
ибо ладно, на вкус и цвет, но "альтернатива вину"? у этого???
ruslanviktorov
Aug. 4th, 2018 07:34 am (UTC)
Ты вот реально думаешь, что я вот тут тебе отвечу на твои вопросы?)
Ты пробовал? Я считаю, что да, неплохая альтернатива, если ты пришел с девочкой в паб или бар, а там только это пиво, а вина нет, но девочка хочет вино.
(no subject) - twanger - Aug. 4th, 2018 07:54 am (UTC) - Expand
ayrat72
Aug. 4th, 2018 08:14 am (UTC)
Я не очень жаловал даже бельгийские крики, но под настроение неплохо идут. А то, что альтернатива вину, тут очень согласен и двумя руками в пользу пива голосую)
ruslanviktorov
Aug. 4th, 2018 08:35 am (UTC)
Во, собрат)
anonimusi
Aug. 4th, 2018 08:19 am (UTC)
Часто пиво гораздо приятнее выпить, чем вино, тем более, что оценка высокая
ruslanviktorov
Aug. 4th, 2018 08:35 am (UTC)
Согласен, но смотря какое вино)И смотря какое пиво
sahoganin
Aug. 4th, 2018 08:24 am (UTC)
Жаль что нельзя!
ruslanviktorov
Aug. 4th, 2018 08:35 am (UTC)
Что нельзя?
(no subject) - sahoganin - Aug. 4th, 2018 06:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Aug. 4th, 2018 10:49 pm (UTC) - Expand
livejournal
Aug. 4th, 2018 08:28 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
zavodfoto
Aug. 4th, 2018 08:38 am (UTC)
моя тема - люблю пиво, особенно знакомиться с новыми сортами, обязательно попробую) Спасибо!
16vik09
Aug. 4th, 2018 08:39 am (UTC)
Как то необычно то, что красного цвета
ruslanviktorov
Aug. 4th, 2018 09:16 am (UTC)
Так в составе вишня
(no subject) - padolski - Aug. 4th, 2018 09:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Aug. 4th, 2018 09:56 am (UTC) - Expand
astori_18
Aug. 4th, 2018 08:39 am (UTC)
Не попадалось такое.
zhzhitel
Aug. 4th, 2018 08:53 am (UTC)
Не видел такого.
kolybanov
Aug. 4th, 2018 09:10 am (UTC)
дело к выходным
annataliya
Aug. 4th, 2018 09:36 am (UTC)
Прикольно. Я пиво не пью, но такое бы попробовала.
ruslanviktorov
Aug. 4th, 2018 09:57 am (UTC)
Прям вот для девочек, отличный вариант, летом вообще бомба.
uchvatovsb
Aug. 4th, 2018 09:57 am (UTC)
Мне он не очень понравился ...
ruslanviktorov
Aug. 4th, 2018 09:58 am (UTC)
Не идеал конечно, поэтому и оценка 4.
vesninalj
Aug. 4th, 2018 12:00 pm (UTC)
заинтересовал!
pantv
Aug. 4th, 2018 12:19 pm (UTC)
Спасибо, обязательно попробую!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 42 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Tags

Powered by LiveJournal.com