Оригинал взят у

Эти горы, которые виднеются на заднем плане - и есть южные отроги вердонского каньона. Северные отроги отсюда не видны, так как мы стоим практически на них - эти сосны в конце поля - они растут на самом краю ущелья. За ними - почти километровая пропасть.

Если откровенно, я так и не понял, что в лаванде такого ценного - ее запах напоминают нашу полынь. Но во Франции она очень популярна и высоко ценится - из нее делают парфюмы, лавандовое мыло, всяческие ароматные мешочки для улучшения микроклимата и запаха в доме, ее пучки кладут под подушку для крепкого сна.

Справедливости ради отмечу, что на самом деле это не лаванда, а лавандин, или Лаванда Гибридная - более урожайная и неприхотливая культура по сравнению с горной лавандой. Настоящая лаванда растет только на высотах 1,5-2 тысячи над уровнем моря, ее кустик гораздо менее густой и высокий и цветки мельче. Масло настоящей лаванды дороже и ценнее за счет меньшего содержания в нем камфорных примесей.



Фабрика по производству продукции из лаванды. При ней же работает и бутик, где все, как и положено, продается в три раза дороже, чем любом парфюмерном магазине! Зато аутентично :).



















Заготовка лавандового меда идет полным ходом.

Journal information