?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Костромской сыр славится на всю Россию! Да что там, Россию – и в других местах знают и любят вкусный, ароматный костромской сыр. Иногда Кострому даже называют сырной столицей России. В 2017 году Кострома заняла третье место в гастрономическом рейтинге городов России по версии Booking.com, благодаря именно костромскому сыру. Любой турист, приезжая в Кострому, в обязательном порядке покупает небольшой кусочек «вкусного костромского золота»…

И вот, наконец, свершилось! В Костроме в декабре месяце открылся интерактивный Музей сыра! В старинном купеческом особняке конца ХVIII века (доме Рещикова) на улице Чайковского. И сегодня мы с вами побываем там на экскурсии.

Read post in English







Перед музеем стоит говорящая корова, настоящий символ музея. Памятник посвящен лучшей "костромской" породе коров, которой сыр обязан своим качеством. Эта корова мычит каждый час с 10 до 18, радуя туристов и жителей близлежащих домов. Билеты желательно покупать заранее, так как желающих очень много.





В холле, пока будете ждать свою группу сможете ознакомиться с изречениями известных людей о сыре. Здесь же есть небольшая детская зона с забавными стульчиками в виде кусков сыра. Даже туалеты сделали тематическими в виде мышеловок, но я не сфотографировал.





Вы знаете легенду об изобретении сыра? А кто привёз сыр в Россию? А как связан известный художник-баталист Верещагин с сыром? Сколько сортов сыра существует?







С помощью каких приспособлений делают сыр? Как отличить настоящий сыр от подделки? Как правильно есть сыр?

Узнать о сырных байках и традициях разных народов, сырных рекордах и самых необычных сортах, повеселиться на интерактивной экскурсии. Самое главное – попробовать настоящие костромские сыры. Всё это теперь можно осуществить и узнать в уникальном в своем роде Музее сыра в Костроме!







В музее несколько залов. Один похож на погреб для хранения сыров. Здесь нам рассказали историю о появлении сыра и его, так сказать, первые шаги в истории человечества. Есть различные версии о появлении сыра. Одна из них повествует о том, что давным-давно один путешественник взял с собой бурдюк молока в дорогу, но погода выдалась такой, что молоко превратилось в какой-то непривычный сгусток. Путешественник заинтересовался получившимся необычным продуктом... так началась история сыра.
Но это, конечно, лишь одна из легенд)

Переходим в другой зал, здесь уже более современный период.





И везде нас встречают коровки) Все стены увешаны различными информационными плакатами и картинами. Представлено много посуды для изготовления сыра и других продуктов из молока.


Здесь уголок с историей про сырное дело в России и Костроме. Все желающие, кстати, могут попробовать себя в роли доярки)







А вот и хозяюшка с еще одной коровкой, присела отдохнуть от трудов праведных.





За окном у нее пасется целое стадо коровушек. Причем на стене установлен экран с видео пасущегося стада. Атмосферненько.


В коридорах можно найти фигуры и других животных из молока которых делаю сыры. Овцы, лоси и ослы. Сыры из лосиного молока не дешевые, ведь молока лосиха дает очень немного. В небольшом зале можно поиграть в интерактивную игру. Прыгаем по полу и не даем мышам съесть весь сыр



Минутка интересных фактов о сыре:











Культа личности в стране нет...



Поднимаемся на второй этаж в другие залы. В музее все продумано до мелочей на сырную тематику. Следующий зал самый современный, здесь рассказывается о теперешнем производстве сыра.





Я даже и не знал, что для сыра бывает столько всяких разных приборов. А вот фондю знакомая вещь, неплохое кстати лакомство получается.



Немного юмора:




Во время экскурсии с вами также будут играть, загадывать загадки, в общем музей просто отличный, придумано очень здорово. Всего и не рассказать, обязательно сходите.






В завершении у нас была дегустация костромских и не только сыров. К ней было на выбор красное/белое вино и соки.
Про каждый вид сыра нам рассказывали перед пробой, какие у него вкусовые особенности и с чем его лучше употреблять. Ну и просили угадать, что за сыр, я угадал два варианта. В основном нам достались мягкие виды сыров, но было и пара более твердых. Виды для дегустаций могут меняться, смотря какие закупили.





Не могу сказать, что я поклонник костромского сыра, но твердые сорта были вполне неплохие.
На стенах дегустационного зала висят информационные плакаты, на них можно увидеть сочетания сыров с винами.

Перед тем, как уйти все желающие могут закупить понравившиеся сыры здесь же в магазинчике.









Есть и небольшая лавочка сувениров.

Я специально не стал рассказывать много фактов и историй о сыре, приезжайте и узнаете всё из первых уст. Добро пожаловать в Кострому сырную.

Posts from This Journal by “Кострома” Tag

  • Костромская слобода - там Русью пахнет!

    Перед отъездом в Москву мы решили посетить еще одно знатное и знаменитое место в Костроме - так называемую Костромскую слободу. О ней сегодня…

  • Кострома

    Продолжу про Кострому. Сегодня будет про общие впечатления от города. Хоть мы пробыли по сути в городе чуть меньше дня город влюбил в себя с…

  • Умирающая Кострома

    Во всём мире набирает силу тенденция развития городов как общественных пространств для людей. Это не мода даже, это вынужденное для…

  • Кто живет вместе со Снегурочкой в ее тереме? ШОК!

    В рождественские праздники мы побывали в самой сказочной из всех наших поездок в прямом смысле этого слова. Где? В Костроме! В гостях у…

  • Кострома - любовь с первого взгляда.

    Редко какой российский город меня так влюбляет в себя, а особенно с первого взгляда. Кострома исключение, она прекрасна. Действительно государыня,…

  • Колыбель династии Романовых.

    Ипатьевский монастырь расположен там, где река Кострома впадает в Волгу. Воздвигнут 27 марта 1330 г. Он знаменит тем, что в нем был благословлен…

  • "Вокзалъ "Кострома Сырная" - гастрономический отель в глубинке.

    Вы любите сыр? А вы когда-нибудь ночевали в сырных варнях? А на вокзале? А тем временем в 11 км от Костромы, а если быть точнее в деревне…

  • Интересная Кострома.

    Что для вас самое интересное в городе, который вы посещаете? Лично для меня это памятники, скульптуры и архитектура. Об архитектуре мы еще…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 69 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
otevalm
Feb. 23rd, 2018 07:08 am (UTC)
Интересно! Спасибо.
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 08:30 am (UTC)
Рекомендую к посещению
riu128
Feb. 23rd, 2018 07:19 am (UTC)
интересно
padolski
Feb. 23rd, 2018 07:20 am (UTC)
Коровки симпатичные! Сыр - люблю!!!!
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 07:37 am (UTC)
Их еще подоить можно)
(no subject) - padolski - Feb. 23rd, 2018 10:02 am (UTC) - Expand
remch_ch
Feb. 23rd, 2018 07:39 am (UTC)
Класс! можно и попробовать и купить понравившийся сыр! Музеи люблю )
glebwiktorow
Feb. 23rd, 2018 07:46 am (UTC)
Может в 2018 и доберусь. Н.Новгород есть в планах
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 07:53 am (UTC)
В НН тоже здорово
twanger
Feb. 23rd, 2018 07:46 am (UTC)
Ну музей и музей... но вот эти ватные шутки... (п.с. я про шутки в самом музее, если чо!)
anonimusi
Feb. 23rd, 2018 08:00 am (UTC)
Место очень интересное, а молочку я стала любить
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 08:30 am (UTC)
Там здорово
kladez_zolota
Feb. 23rd, 2018 08:17 am (UTC)
Фотография - на лавочке с мышонком - классная!
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 08:30 am (UTC)
)))
kiki_morok
Feb. 23rd, 2018 08:19 am (UTC)
Как-то я упустила этот музей из виду. Надо срочно ехать)
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 08:29 am (UTC)
Он только в декабре открылся.
seregalab
Feb. 23rd, 2018 08:28 am (UTC)
Стоит поесть и побывать.
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 08:29 am (UTC)
Обязательно
16vik09
Feb. 23rd, 2018 08:30 am (UTC)
Классно все оформили! И Путина не забыли
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 08:31 am (UTC)
Вот он как раз там лишний)
(no subject) - 16vik09 - Feb. 23rd, 2018 08:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Feb. 23rd, 2018 09:38 am (UTC) - Expand
alexkolos
Feb. 23rd, 2018 08:31 am (UTC)
Шикарный музей)
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 09:37 am (UTC)
Согласен
livejournal
Feb. 23rd, 2018 08:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
zavodfoto
Feb. 23rd, 2018 08:35 am (UTC)
какой вкусный и интересный музей)))
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 09:31 am (UTC)
Да, он здоровский
katoga
Feb. 23rd, 2018 08:42 am (UTC)
С Праздником!
ruslanviktorov
Feb. 23rd, 2018 09:37 am (UTC)
Спасибо)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 69 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com