
После довольно длительного перерыва продолжаю публиковать серию рассказов моей хорошей подруги
Read the post in English
"Недавно в своем Инстаграме я пообещала написать заметку про один из самых знаковых праздников, отмечаемых в США- День благодарения.
Какие ассоциации приходят на ум, когда слышишь «День благодарения»? Большой праздничный стол, все члены семьи собираются вместе, молятся и поедают индейку. В принципе, примерно так оно и есть, но не совсем…
Меня всегда интересовали истоки этого обычая. Кого и за что благодарят американцы; почему едят индейку, а не барашка, например, (вах, как вкусно было бы); почему праздник отмечается в ноябре и т.д.
В прошлом году я попросила свою американскую подругу рассказать, что и как. Она сказала примерно следующее: «индейцы и пилигримы воевали за землю, потом они помирились и решили это дело отпраздновать». На следующий день она пришла и сказала: «Знаешь, я все перепутала. Сначала был обед, потом война».
В общем, мы стали разбираться вместе.
Историческая справка: активное освоение территории современных штатов происходило в 16-17 веках. Европейцы на кораблях отправлялись туда в поисках лучшей жизни, видимо. Конечно, добирались не все. Какие-то суда терпели крушения, кто-то умирал от болезней. Но и по прибытии медом намазано не было.
Историю появления Дня благодарения связывают с одним конкретным кораблем - «Мэйфлауэр». Пришвартовавшись в районе современного штата Массачусетс, люди обнаружили, что почва отнюдь не плодородна и отличается от той, к которой они привыкли. Территория эта к тому моменту была освоена индейцами, которые и научили пилигримов (прибывших европейцев) земледелию в непривычных условиях.
В знак благодарности поселенцы устроили обед, на который был приглашен вождь и некоторые члены племени. Считается, что одним из главных угощений была жареная индейка, (именно поэтому сегодня одним из главных блюд праздничного стола на День благодарения является эта птица).
А потом…была война. В ходе вооруженных споров за территории некоторые индейские племена были уничтожены полностью, многие понесли значительные человеческие потери. Надо сказать, на тот момент пилигримы уже обладали огнестрельным оружием, в отличие от индейцев.
С тех пор прошло много лет и сегодня день Благодарения это семейный праздник, отмечаемый в кругу самых близких.
В Нью-Йорке с 1924 года ежегодно в этот день проводится костюмированный парад. Кто не смог попасть в НЙ, смотрит его дома. Парад проводит одна из крупнейших сетей магазинов одежды и домашней утвари Macy’s .
Да, чуть не забыла, в США день Благодарения отмечается в четвертый четверг ноября.
Теперь несколько слов о том, как день Благодарения проходил для нас с мужем. Второй год подряд мы собираемся в доме нашей подруги Джейми, с которой мы когда-то познакомились в баптисткой церкви, где она играла на клавишах.
Каждый из приглашенных обязательно приносит какое-то блюдо, приготовленное собственноручно (ну уж если совсем лень, можно пойти тортик купить, но это не комильфо). Хозяйка дома готовит индейку и гарнир. Кстати, к приходу гостей индейка уже мелко нарублена. Джейми человек религиозный, поэтому в прошлом году в какой-то момент она попросила нас всех взяться за руки и произнесла молитву. В этом году молитвы не было.
Каждый раз нас просят принести что-то русское. В прошлом году мы готовили кулебяку, а в этот раз- селедку под шубой. Вообще, когда я угощаю американцев русской едой, очень волнуюсь, что им не понравится. Только представьте себе - живешь, питаешься бургерами, а тут на тебе - селедка с вареными тертыми овощами! Ну, странно же! В общем, то ли мне американцы очень вежливые попадаются, то ли я так хорошо готовлю (вот я скромная), но еще ни разу никто не говорил, что еда невкусная.
Насчет отношения современных индейцев ко Дню благодарения - просто посмотрите прикрепленное видео. "
Journal information