?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Aktien Original 1857.



Пиво создано по старинному рецепту 1857 года и обладает оригинальным, уникальным вкусом, сохранившимся со старых добрых времен. Особенность процесса изготовления заключается в том, что буквально после первых дней брожения пиво переливается в большие бочки и помещается в подвалы пивоварни, где охлаждается естественным путем, дображивает и созревает. Ну, это официальная информация, что на самом деле проверим.

ТТХ - 5,3% на 12,31%
В составе: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, хмелевой экстракт.

Бутылка с пробкой выглядят на полке магазина стильно, сложно даже представить, что в ней может скрываться такое. Цвет пива - светло-золотистый. Я бы сказал цвета мочи)

Пенная шапка плотная и качественная, довольно стабильная и умеренно оседающая.

Аромат лёгкий, кисловато-фруктовый, кукурузный. Вкус очень слабый, почти не чувствуется, больше зерновой, чем солодовый. Хмель где-то есть, но можно сказать, что нет. Про послевкусие и говорить нечего, хотя оно довольно длительное, но для меня неприятное.

Насколько я помню, привкус варёной кукурузы - это дефект пива. Он может проявляться везде, но в слабых лагерах и хеллях вероятность превышения его дозировки выше. Его вызывает диметилсульфид (сульфид этана), который появляется из солода в результате недостаточно долгого кипячения затора, или при недостаточно высокой температуре, или из-за медленного остывания затора, или попадания бактерий. Допускаю, что кому-то действительно нравится кукурузный привкус в пиве, но мне точно не нравится..

Рекомендую использовать это пиво для слепых дегустаций, когда результатами нужно кому-то показать, что многие российские пивы намного вкуснее и правильнее некоторых баварских из Германии.

Моя оценка: 1 балл из 5 - моча.

Tags:

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • Gletcher Blanche De Fleur

    На днях попробовал очень интересное нефильтрованное пиво от пивоварни Глетчер из Клина. Blanche de Fleur - пиво сваренное по бельгийской методике,…

  • Где попробовать московский стрит-фуд?

    Москва - огромный мегаполис, где жизнь слишком скоростная, чтобы останавливаться на перекус. Поэтому все чаще в мегаполисах встречаются…

  • Jaws Dvanactka Ale

    Новинка от Jaws - блонд эль от российской пивоварни. Крайне рекомендовали попробовать. Продегустируем. Пивовары создали этот сорт с хмелями…

  • St. Austell MENA DHU

    Я уже писал про пивоварню St. Austell, но тогда мы с вами пробовали эль. Сегодня же речь пойдет о стауте. Mena Dhu на кельтском означает Чёрный…

  • St Austell Tribute Pale Ale

    Пивоварня St Austell, основанная в 1851 году Вальтером Хиксом из Корниша, и по сей день остается независимой семейной пивоварней, которая…

  • Obermühle Schlawiner Dunkel

    Давно у меня не было пивных обзоров, но тут не удержался, дружище think_head привез бутылочку темного от малюсенькой домашней…

  • Вкус Баварии.

    "Согласно классической русской диете есть надо один раз в день. Но с утра до вечера!" Михаил Задорнов Несомненно, каждая страна индивидуальна.…

  • St-Feuillien Triple.

    Про этого представителя культурного наследия Бельгии я тоже уже писал. St-Feuillien – бельгийская пивоварня из валлонской коммуны Ле-Рё, что…

  • Chimay Grand Reserve (Blue).

    Chimay, наверное, самое известное траппистское монастырское пиво и мое любимое. Варится оно монахами-цистерцианцами в монастыре Notre-Dame de…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
andrey_che
Aug. 5th, 2017 08:13 am (UTC)
Вот так и покупай за такие деньги мочу.. ))
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 12:47 pm (UTC)
Да уж)
andrey_che
Aug. 5th, 2017 09:06 pm (UTC)
Хорошо что предупреждаешь и все испытываешь на себе.
chanych_85
Aug. 5th, 2017 08:41 am (UTC)
1 балл.!)
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 12:48 pm (UTC)
Это первая такая оценка-)
livejournal
Aug. 5th, 2017 09:30 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
cr2
Aug. 5th, 2017 11:57 am (UTC)
Спасибо. Не стану брать
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 12:48 pm (UTC)
Оно еще не везде слава Богу продается)
twanger
Aug. 5th, 2017 12:55 pm (UTC)
Хм, на антаппде у него в целом неплохая оценка, а вот на рейтбир тоже довольно низкая. Ну, я брать пока не буду - и так полон холодильник пива )
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 09:07 pm (UTC)
Я не смотрю рейтинги)
ren_ar
Aug. 5th, 2017 02:38 pm (UTC)
Так это чье пиво?
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 09:07 pm (UTC)
Германия
ren_ar
Aug. 6th, 2017 01:05 am (UTC)
Понятно.
zavodfoto
Aug. 5th, 2017 03:12 pm (UTC)
не буду :(
za_y_ac
Aug. 5th, 2017 04:26 pm (UTC)
Не каждое пиво стоит пить
valerongrach
Aug. 5th, 2017 05:31 pm (UTC)
Реально настолько все плохо? Или просто таки не зашло?
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 09:07 pm (UTC)
Реально все плохо)
nati_flame
Aug. 5th, 2017 07:40 pm (UTC)
Пиво должно иметь приятное послевкусие
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 09:07 pm (UTC)
Именно)
carina_marina
Aug. 5th, 2017 08:31 pm (UTC)
Это русские производители?) На этикетке непонятно
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 09:08 pm (UTC)
Германия
carina_marina
Aug. 6th, 2017 07:37 am (UTC)
Очень удивлена!(
sen_semilia
Aug. 5th, 2017 09:23 pm (UTC)
мне такое и не встречалось
muranochka
Aug. 5th, 2017 09:30 pm (UTC)
Фу, какая гадость! Я такое не встречала в наших магазинах. И очень хорошо)))
ruslanviktorov
Aug. 6th, 2017 09:31 pm (UTC)
Лучше и не встречать)
dimagrib
Aug. 6th, 2017 10:43 am (UTC)
хм
( 26 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

Tags

Powered by LiveJournal.com