?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Birra del Borgo - ReAle.



Италия до сих пор у многих считается абсолютно не пивной страной. А зря. В последние годы здесь произошла настоящая пивная революция. Количеству и разнообразию итальянского пива может позавидовать теперь любая европейская страна.
По версии уважаемого ресурса RateBeer в мире есть только 20 пивных баров и ресторанов, имеющих максимальный рейтинг 100. И только один город в мире может похвастаться наличием сразу двух таких мест - Рим. Плюс ещё несколько заведений, котирующихся на уровне 99-98. Любой рейтинг, конечно, субъективен, но...

Сегодня речь пойдет о пивоварне Birra del Borgo.

Пивоварня расположена в Боргорозе – небольшой деревни в провинции Риети в 90 км от Рима. Именно из-за месторасположения пивоварня и получила свое название, которое дословно переводится как «Пиво из деревни». Рядом с Боргорозе находится региональный природный заповедник «Горы Дюшесса» с множеством долин, густыми лесами и кристально чистым озером. Многие ингредиенты для пива, в том числе и дрожжи, пивоварня получает именно в этом заповеднике. В настоящий момент функционируют два завода, один из которых является основным производством, а второй используется для различных эксперементальных варок и выдержки пива в бочках и глиняных амфорах.

ReAle - «ПЕРВЫЙ, ОРИГИНАЛЬНЫЙ, ЕДИНСТВЕННЫЙ НАСТОЯЩИЙ» Флагманский сорт пивоварни, вдохновленный на создание традиционными индийскими бледными элями, наиболее известными своим обильным охмелением.

Стиль: India Pale Ale (IPA)
Алкоголь: 6,4 %
Плотность: 16,8°
Горечь(IBU): 41

Немного переосмысленный, но придерживающийся традиций IPA. Причём с реверансом в сторону каска, в результате газация умеренная, что делает его очень питким. В аромате хмель. Вкус игристый, карамельный. В послевкусии приятная долгая и более яркая, нежели у английских IPA, горечь. Цветы. Немного ириски. На выдохе, на гортани горечь травянистая и немного вяжущая.

Моя оценка: твердая 4 из 5. Молодцы итальянцы.

Tags:

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • Barleywine Gletcher brewery

    Близятся холода и Gletcher Brewery представила традиционно зимний сорт родом из Англии – барливайн. К варке этого плотного эля присоединились…

  • Eclipse Black Weizen IPA Gletcher Brewery

    Gletcher Brewery с гордостью представляет уникальный для России сорт Black Weizen IPA, созданный совместно с немецкой пивоварней Maisel&Friends!…

  • Самый красивый паб Москвы - The Stag's Head Pub

    "Почему нам нравятся одни рестораны и кафе и не нравятся другие? Потому что в настоящих ресторанах и кафе не только хорошо готовят, но и…

  • Samuel Adams Rebel IPA

    Samuel Adams пивоварня в городе Boston, штат MA. Совсем недавно считалась(а может и сейчас считается)самой крупной крафтовой пивоварней в Америке.…

  • KrymCraft Double Hops

    Неожиданно наткнулся на крафтовое пиво в Крыму и конечно же сразу его приобрел. Для начала как всегда официальная информация. Double Hops – это…

  • Пиво «Севастопольское»

    «Севастопольское» – светлое пиво, сорт которого выпущен в честь города-героя Севастополя. Для приготовления «Севастопольского» используется…

  • Пожалуй, лучший бар на Коломенской

    "Нет более искренней любви, чем любовь к еде" Bernard Shaw Какая сейчас погода стоит, просто фантастика! Было бы преступлением не…

  • Grimbergen Blanche

    На прошлой неделе я уже писал про Grimbergen Rouge, ну и довольно давно писал еще про Grimbergen Blonde, есть у пивоварни еще и четвертый сорт, но…

  • ПАБлоэскоБАР: приют гангстера

    "— Я понимаю, тебе сложно поверить, но еда не решает все проблемы. — Нытье и сопли вообще-то тоже." Тони Сопрано Я довольно часто рассказываю о…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
remch_ch
Jul. 8th, 2017 08:13 am (UTC)
Что то все крепкое пиво )
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:36 am (UTC)
Нормально)
andrey_che
Jul. 8th, 2017 08:16 am (UTC)
Интересная форма бутылки. ))
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:36 am (UTC)
Это ж итальянцы)
andrey_che
Jul. 8th, 2017 08:50 am (UTC)
Эстеты! ))
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:55 am (UTC)
Типо того)Как и французы
cavallo_blu2
Jul. 8th, 2017 08:17 am (UTC)
нужно попробовать!
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:37 am (UTC)
Обязательно
grushenka
Jul. 8th, 2017 08:34 am (UTC)
Лучше портера выпью
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:55 am (UTC)
Я не люблю портер)
podmoskva
Jul. 8th, 2017 08:49 am (UTC)
давно не пила пива)
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:54 am (UTC)
Может и не стоит?)
padolski
Jul. 8th, 2017 09:31 am (UTC)
Вообще итальянского пива не видел у нас даже в самых дорогих алкогольных бутиках.... Но, будем знать!
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 09:57 am (UTC)
Я сам чисто случайно увидел, поэтому и купил)
livejournal
Jul. 8th, 2017 09:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
dimagrib
Jul. 8th, 2017 11:09 am (UTC)
мм на даче такого не купишь
pushba
Jul. 8th, 2017 11:55 am (UTC)
ок
sen_semilia
Jul. 8th, 2017 04:36 pm (UTC)
как на картинке!
vilka_logka
Jul. 8th, 2017 05:11 pm (UTC)
Крепкое
almakedonskij
Jul. 8th, 2017 05:14 pm (UTC)
эх, сразу захотелось )
zhzhitel
Jul. 8th, 2017 05:37 pm (UTC)
Сколько у тебя уже в коллекции обзоров?
ruslanviktorov
Jul. 9th, 2017 09:58 pm (UTC)
Ой, слушай, уже наверное и не сосчитать)Нужно будет кстати посчитать)
kolybanov
Jul. 8th, 2017 05:42 pm (UTC)
Вот смотришь, восхищаешься,а пить приходится жигулёвское:-)))
minskblog
Jul. 8th, 2017 07:00 pm (UTC)
6,4 - крепковато на мой вкус
twanger
Jul. 8th, 2017 07:20 pm (UTC)
Оказалось, что писать ролик про Саймона с кем-то еще очень прикольно!
Так что давай, принимай участие! :)

P.S. А итальянское пиво да, есть очень годное )
ruslanviktorov
Jul. 9th, 2017 09:58 pm (UTC)
Где ты живешь?
twanger
Jul. 10th, 2017 06:39 am (UTC)
Домодедовская
muranochka
Jul. 9th, 2017 07:46 pm (UTC)
Итальянское пиво? Неожиданно! Но верю, что хорошее)))
ruslanviktorov
Jul. 9th, 2017 09:54 pm (UTC)
Сам неожидал)
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com