?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Birra del Borgo - ReAle.



Италия до сих пор у многих считается абсолютно не пивной страной. А зря. В последние годы здесь произошла настоящая пивная революция. Количеству и разнообразию итальянского пива может позавидовать теперь любая европейская страна.
По версии уважаемого ресурса RateBeer в мире есть только 20 пивных баров и ресторанов, имеющих максимальный рейтинг 100. И только один город в мире может похвастаться наличием сразу двух таких мест - Рим. Плюс ещё несколько заведений, котирующихся на уровне 99-98. Любой рейтинг, конечно, субъективен, но...

Сегодня речь пойдет о пивоварне Birra del Borgo.

Пивоварня расположена в Боргорозе – небольшой деревни в провинции Риети в 90 км от Рима. Именно из-за месторасположения пивоварня и получила свое название, которое дословно переводится как «Пиво из деревни». Рядом с Боргорозе находится региональный природный заповедник «Горы Дюшесса» с множеством долин, густыми лесами и кристально чистым озером. Многие ингредиенты для пива, в том числе и дрожжи, пивоварня получает именно в этом заповеднике. В настоящий момент функционируют два завода, один из которых является основным производством, а второй используется для различных эксперементальных варок и выдержки пива в бочках и глиняных амфорах.

ReAle - «ПЕРВЫЙ, ОРИГИНАЛЬНЫЙ, ЕДИНСТВЕННЫЙ НАСТОЯЩИЙ» Флагманский сорт пивоварни, вдохновленный на создание традиционными индийскими бледными элями, наиболее известными своим обильным охмелением.

Стиль: India Pale Ale (IPA)
Алкоголь: 6,4 %
Плотность: 16,8°
Горечь(IBU): 41

Немного переосмысленный, но придерживающийся традиций IPA. Причём с реверансом в сторону каска, в результате газация умеренная, что делает его очень питким. В аромате хмель. Вкус игристый, карамельный. В послевкусии приятная долгая и более яркая, нежели у английских IPA, горечь. Цветы. Немного ириски. На выдохе, на гортани горечь травянистая и немного вяжущая.

Моя оценка: твердая 4 из 5. Молодцы итальянцы.

Tags:

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • Palm

    "Palm" — пиво верхового брожения, являющееся гордостью пивоварни "Палм". Пиво сварено в стиле "Speciale Belge…

  • Liefmans Fruitesse On The Rocks

    Бельгийская пивоварня Liefmans была основана в 1679 году в Оуденаарде. В течение многих столетий Оуденаард был знаменит своим фруктовым пивом,…

  • Tripel Karmeliet

    Светлое пиво "Tripel Karmeliet" от пивоварни Bosteels варится в соответствии с подлинным рецептом 1679 года из кармелитского монастыря в…

  • Kontora Brewery Материя клюква

    Продолжаю рассказывать про пиво от парней из Kontora Brewery и сегодня у меня обзор на DIPA "Материя клюква". "Материя Клюква" вобрала в себя…

  • Delirium Tremens

    Знаменитый бельгийский эль "Delirium Tremens" появился на свет 26 декабря 1989 года, и сегодня его можно назвать классикой пивоварни Huyghe. В…

  • Чешская рюмочная - Дача Гашека

    "Гашек видел мир, а все остальные о мире только писали." Карел Чапек В Москве не так много мест, где можно попробовать настоящее чешское пиво, а…

  • Delirium Argentum

    Delirium Argentum — индийский бледный эль от пивоварни из Бельгии Brouwerij Huyghe. Сорт, который был создан в честь 25-летия производства…

  • Kontora Brewery Будильник на завтрак

    Продолжаю тестировать пиво от молодой Kontora Brewery и сегодня у нас манговое IPA "Будильник на завтрак". По словам представителя «Конторы»…

  • Delirium Nocturnum

    "Delirium Nocturnum"— бельгийский крепкий темный эль, задуманный производителем как антипод элю "Delirium Tremens". Этот насыщенный эль, название…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
remch_ch
Jul. 8th, 2017 08:13 am (UTC)
Что то все крепкое пиво )
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:36 am (UTC)
Нормально)
andrey_che
Jul. 8th, 2017 08:16 am (UTC)
Интересная форма бутылки. ))
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:36 am (UTC)
Это ж итальянцы)
andrey_che
Jul. 8th, 2017 08:50 am (UTC)
Эстеты! ))
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:55 am (UTC)
Типо того)Как и французы
cavallo_blu2
Jul. 8th, 2017 08:17 am (UTC)
нужно попробовать!
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:37 am (UTC)
Обязательно
grushenka
Jul. 8th, 2017 08:34 am (UTC)
Лучше портера выпью
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:55 am (UTC)
Я не люблю портер)
podmoskva
Jul. 8th, 2017 08:49 am (UTC)
давно не пила пива)
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 08:54 am (UTC)
Может и не стоит?)
padolski
Jul. 8th, 2017 09:31 am (UTC)
Вообще итальянского пива не видел у нас даже в самых дорогих алкогольных бутиках.... Но, будем знать!
ruslanviktorov
Jul. 8th, 2017 09:57 am (UTC)
Я сам чисто случайно увидел, поэтому и купил)
livejournal
Jul. 8th, 2017 09:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
dimagrib
Jul. 8th, 2017 11:09 am (UTC)
мм на даче такого не купишь
pushba
Jul. 8th, 2017 11:55 am (UTC)
ок
sen_semilia
Jul. 8th, 2017 04:36 pm (UTC)
как на картинке!
vilka_logka
Jul. 8th, 2017 05:11 pm (UTC)
Крепкое
almakedonskij
Jul. 8th, 2017 05:14 pm (UTC)
эх, сразу захотелось )
zhzhitel
Jul. 8th, 2017 05:37 pm (UTC)
Сколько у тебя уже в коллекции обзоров?
ruslanviktorov
Jul. 9th, 2017 09:58 pm (UTC)
Ой, слушай, уже наверное и не сосчитать)Нужно будет кстати посчитать)
kolybanov
Jul. 8th, 2017 05:42 pm (UTC)
Вот смотришь, восхищаешься,а пить приходится жигулёвское:-)))
minskblog
Jul. 8th, 2017 07:00 pm (UTC)
6,4 - крепковато на мой вкус
twanger
Jul. 8th, 2017 07:20 pm (UTC)
Оказалось, что писать ролик про Саймона с кем-то еще очень прикольно!
Так что давай, принимай участие! :)

P.S. А итальянское пиво да, есть очень годное )
ruslanviktorov
Jul. 9th, 2017 09:58 pm (UTC)
Где ты живешь?
twanger
Jul. 10th, 2017 06:39 am (UTC)
Домодедовская
muranochka
Jul. 9th, 2017 07:46 pm (UTC)
Итальянское пиво? Неожиданно! Но верю, что хорошее)))
ruslanviktorov
Jul. 9th, 2017 09:54 pm (UTC)
Сам неожидал)
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com