ruslanviktorov (ruslanviktorov) wrote,
ruslanviktorov
ruslanviktorov

Categories:

Bruegel Amber Ale.



Ещё одна бутылочка от бельгийской пивоварни Van Steenberge из Эртвельда. В данный момент пивоварней управляет седьмое поколение семьи Van Steenberge, тем самым сохраняя преемственность, и правила традиционного пивоварения.
Основные бренды этого семейного пивоваренного бизнеса, известные каждому пивному фанатику и о которых я уже писал это мои любимые - Gulden Draak, Piraat, и такие например как Augustijn, Bornem и Leute.

Bruegel Amber Ale был назван в честь фламандского художника Pieter Bruegel de Oude (Питера Брюгеля), творившего в средние века. На этикетке как раз изображена часть его известной картины "Танец крестьян".

ТТХ - 5,2% алкоголя на 12% начальной плотности.
В составе - вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Наливается в бокал цветом светлого янтаря, с медными и каштановыми коричневатыми отливами. На просвет мутноватое, поскольку пиво нефильтрованное, с дображиванием в бутылке. Настоящее "живое", между прочим, а не то, что нам впаривают различные российские "живовары" под видом живого, эксплуатируя этот термин где надо и не надо, продавая нефильтрованную жижку с мёртвыми дрожжами.

Пена образуется обильно, она разного размера пузырьков, но очень длительно не оседает, цепляясь за стенки бокала, и оставляя на них кружевную паутину. Аромат в основном... слегка обжаренного солода и тёмного хлеба с небольшим количеством мёда, ириски, цветов, и узнаваемых бельгийских дрожжей. Тело довольно полное для 12% начальной плотности, но в то же время немного игристое, мягкое, бархатное и очень питкое.

Вкус, если оценивать его в лоб, сладковатый, солодовый и карамельный. Далее можно уловить оттенки яблок и груш, коричневого тростникового сахара, и снова характерную кислинку бельгийских дрожжей. Заканчивается вкус интересной и существенной хмелевой горчинкой. Послевкусие мягкое, хлебное и немного ореховое.

В итоге имеем питкий, очень сбалансированный бельгийский полутёмный эль, который можно иногда брать для разнообразия. Порода Van Steenberge неплохо выдержана. В тоже время, ярким и запоминающимся я бы его не назвал.

Моя оценка: 3 балла из 5.
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Negra Modelo

    Зашел в "Дикси" и удивился, новинок из Мексики, Испании и США подвезли. Сегодня промексиканское. Пиво "Модело" производит Групо Модело,…

  • AB InBev Efes ИПАвая Дама

    Летом я уже как-то рассказывал о "Дориан Грэль" пшеничный эль, до Франкенстаута не добрался, а вот ИПАвая Даму попробовал летом, сегодня про нее.…

  • Юзберг Weissbier

    Наткнулся тут на пиво "Юзберг" из Суздаля, а если точнее Суздальского района Владимирской области (с. Чириково). Знающие люди говорят, что когда…

  • Пиво от немецких крафтовиков Hop Rider

    Я редко в одном посте делаю несколько обзоров пивасиков, но тут сделаю исключение. Несколько недель назад, когда был на даче зашел в КиБ и…

  • Шамайка HOUSE - ростовский бар в центре Москвы

    Стоило мне переехать, как в недалеко от моего родного района начали открываться мега-крутые проект, такие как Шамайка HOUSE, который открылся…

  • Sweet Water IPA

    В прошлые выходные уже рассказывал про один из сортов от американских крафтовиков-затейников Sweet Water, которые с 1997 года производят вкусные…

  • Beervillage_moscow - пивная галерея Москвы

    В прошлую субботу состоялось техническое открытие магазина и паба разливного пива BEERVILLAGE_Moscow место не простое, оригинальное для Москвы,…

  • Sweetwater Goin' Coastal IPA

    Приобрел в "Глобусе" парочку бутылочек из США. Пивоварня SweetWater, образована двумя друзьями по колледжу Фреддом Беншом и Кевином МакНерни, в…

  • Гастропаб "Крендель" - новый оригинальный проект Максима Горячева

    Довольно известный в Москве ресторатор Максим Горячев 29 августа представил москвичам свой новый проект - Гастропаб "Крендель", что расположился…

promo ruslanviktorov october 15, 09:00 99
Buy for 50 tokens
Совсем недавно предоставилась возможность протестировать обновленный Nissan Qashqai и сегодня я расскажу про то, что обновилось в автомобиле, а также, как всегда, все его минусы и плюсы. Спойлер: мне автомобиль понравился, хороший паркетник, особенно для России. Nissan Qashqai не…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments