?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Линейка «Авторское вино» - серия эксклюзивных вин, созданных мастерами «Фанагории» по собственным рецептам. Вот, что пишут на официальном сайте - в основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой – гармонично расширить палитру вкусов и ароматов.
Продолжаем дегустировать вина "Fanagoria", сегодня у нас на очереди "Авторское вино №1, 2015"



Официальная информация:

Вино географического наименования сухое красное.

В основе этого вина – классический сорт винограда Каберне-Совиньон. Остальные составляющие нашего купажа держатся виноделами в секрете. От года к году купаж этого вина будет различаться и удивлять знатоков и ценителей. Цвет вина – темно-гранатовый, в букете – тона черных фруктов, граната, лесных ягод, фиалки, подлеска. Вкус – бархатный, с велюровыми танинами и длительным послевкусием.

Алкоголь 13–15 %.

Награды:

China Wine Awards'2012 - Серебро
ХVІ Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков 2012 - Золото
Товарный знак «Вина Кубани - гордость России» - винтаж 2015
Независимая слепая дегустация «Вино из России», Москва, 2015 - 84 балла за винтаж 2014
Бронзовый виноскоп 2015 - винтаж 2014


Начнем с аромата: первое, что чувствуется - черные ягоды и фрукты, чернослив, вишня и возможно даже черешня. Если дать вину подышать, то явно прослеживается ежевика, немного дымка и черной смородины.

Вкус пронзительный, вишня и другие темные ягоды, чернослив, мне почему то показались еще пряности. Вкус не сложный, но при этом свежий и не простой, что не может не радовать.



Послевкусие вяжущее, но не сильно с нотками чернослива, кожицы черноплодки.



Итог: Вино, на мой взгляд, особенно подходящее для ежедневного потребления в больших количествах, зимой у камина, под мясо на даче летом идеально. Конечно есть более серьезные вина, но! Пару бутыло для бара я безусловно куплю. В целом достойное вино, понравилось- освежающее и ароматное, но не особо сложное. Перед употреблением необходимо дать подышать минут 30-50.

Моя оценка: твердая 4 из 5 баллов.

Tags:

Posts from This Journal by “вино” Tag

  • Ресторан Smartwine - океан вина в Москве.

    Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина. Гёте Вы знаете наверняка, что такое Michelin? Нет, я сейчас не про шины, а про знаменитый…

  • Дом вина.

    Как показывает опыт путешествий, не все то музей, что так называется, мой любимый город Евпаторию это тоже касается. С "Домом вина" та же история.…

  • Самая секретная винотека Москвы.

    Сегодня в Москве существует три способа приобрести вино — пойти в обычный сетевой магазин, в специализированную винотеку или купить вино прямо у…

  • Вино Verdier "Cuvee Speciale" Blanc Moelleux.

    Компания Jozeph Verdier существует c 1927 года и славится неизменным качеством производимых ею вин. Более полувека компания работает в качестве…

  • Cabernet Казайак-Вин. Молдавия.

    Молдованские вина у кого-то славятся своим приятным вкусом и хорошей ценой. Жаль, что консервант в составе. Впервые у меня в рубрике вина из этой…

  • Маразм крепчает. Россия вводит запрет на ввоз алкоголя из ЕС и США.

    Поддержать в очередной раз отечественного производителя решили в Госдуме. Лидер фракции «Справедливая Россия» предложил запретить ввоз…

  • It`s Wine Time.

    Мы, любители вина, не готовы расставаться с ним даже в трудные времена. О кризисе мы ничего не слышали и слышать не хотим. Переходить на другие…

  • II Ежегодный Italian Wine Day в ресторане Oli Oli.

    Кто из нас с вами не влюблен в Италию?! Хоть Сицилия и находится в составе Италии это совершенно другой мир, эмоции, чувства и кухня. Готовы…

  • Живые рестораны - новый проект ЖЖ и Афиша.

    На прошлой неделе стартовал новый проект "Афиша - Рестораны" и Живой Журнал - Живые Рестораны. В сети так и ищите информацию по хэштегу -…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 52 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
nota_x
Apr. 8th, 2017 01:44 pm (UTC)
хорошая оценка)
ruslanviktorov
Apr. 8th, 2017 01:49 pm (UTC)
Оно действительно вкусное)
(no subject) - kwakin_misha - Apr. 10th, 2017 02:05 pm (UTC) - Expand
api_ano
Apr. 8th, 2017 08:07 pm (UTC)
Обожаю )) А прямо сейчас передо мной - их авторское каберне-саперави )) Классное вино по отличной цене
ruslanviktorov
Apr. 8th, 2017 08:11 pm (UTC)
Оооо, завидую))
(no subject) - fanagoria - Apr. 11th, 2017 12:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - api_ano - Apr. 11th, 2017 04:42 pm (UTC) - Expand
vlarin
Apr. 8th, 2017 08:48 pm (UTC)
А почему не в кружке?
ruslanviktorov
Apr. 8th, 2017 09:50 pm (UTC)
В смысле?
(no subject) - vlarin - Apr. 8th, 2017 10:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Apr. 9th, 2017 06:43 am (UTC) - Expand
borman_b
Apr. 9th, 2017 05:33 pm (UTC)
И чем закусывать такое вино?;)
ruslanviktorov
Apr. 10th, 2017 12:45 pm (UTC)
Сыр конечно)
(no subject) - fanagoria - Apr. 11th, 2017 12:18 pm (UTC) - Expand
63r
Apr. 10th, 2017 06:03 am (UTC)
из российских вин, обожаю, и часто употребляю вина Солнечной Долины, Абрау Дюрсо, и Новый свет :)
Советую попробовать Солнечной долины, доступная цена, можно купить Магнитах, и во всех сетевых магазинах.
ruslanviktorov
Apr. 10th, 2017 12:37 pm (UTC)
Пробовал, не все нравится)
(no subject) - boris221 - Apr. 10th, 2017 12:07 pm (UTC) - Expand
ruslanviktorov
Apr. 10th, 2017 12:36 pm (UTC)
Не пил пока их коньяки, а от вина хорошего не может быть плохо.
(no subject) - boris221 - Apr. 10th, 2017 02:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - fanagoria - Apr. 11th, 2017 12:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - boris221 - Apr. 11th, 2017 01:30 pm (UTC) - Expand
lareina
Apr. 10th, 2017 01:56 pm (UTC)
именно это не пробовала, но вина Фанагории в целом понравились
shchukin_vlad
Apr. 10th, 2017 02:11 pm (UTC)
бухать вредно)
ruslanviktorov
Apr. 10th, 2017 02:58 pm (UTC)
Согласен
grushenka
Apr. 10th, 2017 02:16 pm (UTC)
А что на контрэтикетке?
ruslanviktorov
Apr. 10th, 2017 02:58 pm (UTC)
В смысле?
(no subject) - grushenka - Apr. 10th, 2017 03:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Apr. 10th, 2017 07:48 pm (UTC) - Expand
chanych_85
Apr. 10th, 2017 02:28 pm (UTC)
Не дотянуло до пятёрки.?)
ruslanviktorov
Apr. 10th, 2017 02:58 pm (UTC)
Неа, но достойное вино
(no subject) - fanagoria - Apr. 11th, 2017 12:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chanych_85 - Apr. 11th, 2017 05:30 pm (UTC) - Expand
dimagrib
Apr. 10th, 2017 02:37 pm (UTC)
красота
cavallo_blu2
Apr. 10th, 2017 03:01 pm (UTC)
Под мяско можно выпить.
ruslanviktorov
Apr. 10th, 2017 07:51 pm (UTC)
И сыыыырр)
annataliya
Apr. 10th, 2017 03:06 pm (UTC)
Мои родители - фанаты этого вина. :)
ruslanviktorov
Apr. 10th, 2017 07:50 pm (UTC)
О, как! Здорово.
livejournal
Apr. 10th, 2017 03:31 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
padolski
Apr. 10th, 2017 03:43 pm (UTC)
Давно даю себе обещание - понизить градус... Чем не повод? Буду искать.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 52 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com