St. Feuillien blonde.

Oct. 27th, 2016 at 9:04 AM

Пивоварня, находящаяся в городе Ле Рё (Le Roeulx) близ Монса (Mons), провинция Эно (Hainaut), названа по имени местного аббатства, воздвигнутого в память об ирландском проповеднике Фёйене в 1125 году.
Пивоварня при аббатстве действовала до самого момента его разрушения в ходе восстаний, сопутствовавших Великой французской революции в конце XVIII века.

В 1873 году производство пива Сен-Фёйен было возрождено семьей Фриар (Friart), чьи потомки в четвертом поколении и сегодня продолжают нести в мир традицию аутентичных бельгийских элей.
Сен-Фёйен – один из главных символов Валлонской традиции пивоварения
Сен-Фёйен – одна из самых авангардных, но при этом традиционных семейных пивоварен Бельгии.
St-Feuillien – уникальная пивоварня, объединяющая в себе многовековой опыт аббатского и семейного пивоварения, а также приоткрывающая дверь в будущее, развеивая представления о стилистических границах пива в серии коллаборационных варок с американской крафтовой пивоварней Green Flash.

St. Feuillien Blonde (Бельгия) — 7.5% алк. Аромат слегка цитрусовый, свежий. Плотное солодовое тело. Послевкусие правда несколько смазанное для такого мощного начала. Чего-то не хватает. Хотя хмель чувствуется.

Моя оценка: 4 балла из 5.

Current Location:Russian Federation, Москва

Posts from This Journal by “пиво” Tag

Пиво Guinness, "West Indies" Porter

Guinness "West Indies" Porter — темный эль, изготовленный в рамках проекта Brewers Project. На его создание пивоваров вдохновили аутентичные…
Пиво Motorhead "Road Crew" APA

Долго я ходил мимо этого пива, думал брать или нет, но вот решился попробовать. Пиво Röad Crew от легендарной британской хард-рок группы Motörhead…
Пиво Martens, "Kristoffel" Dark

Пивоварня Martens была основана 250 лет назад и все это время является семейным предприятием. Восемь поколений семьи Мартенс разрабатывали и…
Удивительный паб в Питере

Как известно в Питер едут не только за красотой, историей, но и пить. В Санкт-Петербурге полно отличных, вкусных, особенных мест, про одно из…
"Leute" Bokbier

Третью неделю подряд пишу про пиво от пивоварни Van Steenberge. Сегодня у нас "Leute" Bokbier, которое производится пивоварней Van Steenberge с…
"Augustijn" Brune

"Augustijn" Brune — логическое завершение линейки августинского пива, в которую также входят "Augustijn" Blonde, про которое я писал на прошлой…
"Augustijn" Blonde

В 1295 году монахи-августинцы начали варить пиво "Augustijn" Blonde в монастыре в городе Генте. В средние века монахи часто варили пиво для себя и…
Паб «Three Legs» - самый старый паб Днепра

Как известному фудблогеру побывать в Днепре, на Украине и не попробовать местную кухню? Фантастика. К слову сказать мы не заходили в рестораны и…
MOVA brewing - Mosaic IPA

Привез себе из Украины бутылочку местного крафтового пивка, сегодня расскажу о нем немного. Для начала, как всегда, официальная информация. MOVA…