St. Feuillien blonde.

Oct. 27th, 2016 at 9:04 AM

Пивоварня, находящаяся в городе Ле Рё (Le Roeulx) близ Монса (Mons), провинция Эно (Hainaut), названа по имени местного аббатства, воздвигнутого в память об ирландском проповеднике Фёйене в 1125 году.
Пивоварня при аббатстве действовала до самого момента его разрушения в ходе восстаний, сопутствовавших Великой французской революции в конце XVIII века.

В 1873 году производство пива Сен-Фёйен было возрождено семьей Фриар (Friart), чьи потомки в четвертом поколении и сегодня продолжают нести в мир традицию аутентичных бельгийских элей.
Сен-Фёйен – один из главных символов Валлонской традиции пивоварения
Сен-Фёйен – одна из самых авангардных, но при этом традиционных семейных пивоварен Бельгии.
St-Feuillien – уникальная пивоварня, объединяющая в себе многовековой опыт аббатского и семейного пивоварения, а также приоткрывающая дверь в будущее, развеивая представления о стилистических границах пива в серии коллаборационных варок с американской крафтовой пивоварней Green Flash.

St. Feuillien Blonde (Бельгия) — 7.5% алк. Аромат слегка цитрусовый, свежий. Плотное солодовое тело. Послевкусие правда несколько смазанное для такого мощного начала. Чего-то не хватает. Хотя хмель чувствуется.

Моя оценка: 4 балла из 5.

Current Location:Russian Federation, Москва

Posts from This Journal by “пиво” Tag

Gletcher Gooseberry Salt

Вы когда-нибудь пили пиво из крыжовника? Тогда читайте дальше, я продолжаю тестировать пиво от пивоварни Gletcher сегодня оригинальная новинка,…
Gletcher Brewery Rouge de Fleur

Совсем недавно я писал про два других сорта пива от российской пивоварни Gletcher Friday Avenue American Lager и Blanche De Fleur сегодня пост…
BrewDog Jack Hammer IPA

Я тут специально для своей пивной рубрики прикупил бокальчик. Итак, продолжаю тестить гениев пивоварения из Шотландии. Кажется я подсел на эту…
Friday Avenue American Lager

"Friday Avenue" American Lager — светлый лагер, на создание которого пивоваров Gletcher(Клин, Россия) вдохновила бурная ночная жизнь американских…
Liebenweiss Hefe-Weissbier

Данное пиво довольно часто стало появляться на пивных полках в наших магазинах. Немецкое пшеничное пиво. Цена колеблется от 130 до 180 рублей, в…
Рёберная на Усачевском рынке - мясо, как искусство

Некоторые заменяют едопрожевывание на едопроглотизм - это недопустимо! Пищеедствовать надо обкультуренно, т.к. здоровообразие…
Раки и не Раки

Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН На прошлой неделе мы с супругой и друзьями ходили в театр, сто лет…
Zedazeni "Премиум"

Впервые попробовал грузинское пиво, удачный ли опыт? Но обо всем по порядку. Немного о самом пивзаводе. Пивоварня Zedazeni была основана в селе…
Corsendonk Christmas Ale

Это уже вроде бы третий обзор пива от этой пивоварни, возможно и четвертый. История пива Corsendonk уходит корнями в Средние века. В 1398 год -…