?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Chimay Blanche (Tripel).



История аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон началась в 1850 году, когда группа монахов-траппистов основали монастырь на плато Скурмон неподалеку городка Шиме. Согласно уставу Ордена, согласно которому монахи должны своим трудом не только обеспечивать собственное пропитание, но и зарабатывать средства для помощи бедным, неподалеку нового монастыря была построена ферма, а затем на территории аббатства начали работать пивоварня и сыроварня. В частности, пивоварня начала выпуск продукции в 1863 году.

Долгое время объемы производства пива Chimay оставались довольно небольшими. Ситуация изменилась в конце XX в., когда стараниями ряда энтузиастов интерес широкого круга ценителей пива был привлечен к продукции маленьких пивоварен, в частности траппистских, и широкое распространение стал получать т.н. «Пивной туризм». Повышение спроса на пиво Chimay побудило монахов провести в 1988 масштабное расширение производства своей пивоварни.
На сегодня пиво Chimay является одним из самых популярных образцов траппистского пива, доступным потребителям в 40 странах мира. Доходы от продаж пива этой торговой марки традиционно направляются на обеспечение финансовых потребностей аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон и благотворительность.

О красном я уже писал, настал черед Белого.

Chimay Blanche (Tripel) — светлое крепкое пиво золотистого цвета с содержанием алкоголя 8,0 %, имеет ощутимую горечь. При розливе в бутылки 0,75 л продается под названием Cinq Cents.

Аромат который исходит от бокала: достаточно нежный, свежий запахом цитрусов и меда. Во вкусе также слегка чувствуется мёд. 8 градусов алкоголя во вкусе, аромате, послевкусие не чувствуются.

Моя оценка: 5 баллов из 5.

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • Пиво «Севастопольское»

    «Севастопольское» – светлое пиво, сорт которого выпущен в честь города-героя Севастополя. Для приготовления «Севастопольского» используется…

  • Пожалуй, лучший бар на Коломенской

    "Нет более искренней любви, чем любовь к еде" Bernard Shaw Какая сейчас погода стоит, просто фантастика! Было бы преступлением не…

  • Grimbergen Blanche

    На прошлой неделе я уже писал про Grimbergen Rouge, ну и довольно давно писал еще про Grimbergen Blonde, есть у пивоварни еще и четвертый сорт, но…

  • ПАБлоэскоБАР: приют гангстера

    "— Я понимаю, тебе сложно поверить, но еда не решает все проблемы. — Нытье и сопли вообще-то тоже." Тони Сопрано Я довольно часто рассказываю о…

  • Grimbergen Rouge

    Впервые пиво Grimbergen было сварено монахами в 1128 году в одном из первых Аббатств, который был основан St. Norbert в бельгийском городке…

  • Jaws Weizen

    Говорят, что сложнее всего сварить классические сорта: лагер, пшеничку. И вот ребята из Jaws попробовали сварить классическое пшеничное пиво с…

  • Bowler IPA от Gletcher Brewery

    Крафтовая пивоварня Gletcher Brewery выпускает конечно же и IPA. Собственно, что такое сорт IPA? Это India Pale Ale, Индийский Эль. Появился он…

  • Blanche de Namur

    Этот эль, производится и разливается пивоварней Brasserie du Bocq, расположенной в с. Пюрно, коммуна Ивуар, Валлония, южная Бельгия. Пиво названо…

  • Gletcher Gooseberry Salt

    Вы когда-нибудь пили пиво из крыжовника? Тогда читайте дальше, я продолжаю тестировать пиво от пивоварни Gletcher сегодня оригинальная новинка,…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 50 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
vagant
Oct. 26th, 2016 06:07 am (UTC)
Высший балл!

Edited at 2016-10-26 06:08 am (UTC)
ruslanviktorov
Oct. 26th, 2016 07:26 am (UTC)
Пробовали?
twanger
Oct. 26th, 2016 06:46 am (UTC)
Бельгийские триппели и квадрюпели обычно вкусные, несмотря на крепость.
ruslanviktorov
Oct. 26th, 2016 07:27 am (UTC)
Согласен
kwakin_misha
Oct. 26th, 2016 07:14 am (UTC)
даже мне захотелось выпить такое
ruslanviktorov
Oct. 26th, 2016 10:19 am (UTC)
Рекомендую
(no subject) - kwakin_misha - Oct. 26th, 2016 10:24 am (UTC) - Expand
estelia
Oct. 26th, 2016 07:18 am (UTC)
Ух, крепкое какое!
ruslanviktorov
Oct. 26th, 2016 07:27 am (UTC)
Крепость не чувствуется
(no subject) - kwakin_misha - Oct. 26th, 2016 08:29 am (UTC) - Expand
cr2
Oct. 26th, 2016 07:18 am (UTC)
Хочу)
alexkolos
Oct. 26th, 2016 07:33 am (UTC)
дайте мне ящик этого напитка!)))
ruslanviktorov
Oct. 26th, 2016 07:41 am (UTC)
ого)))
sergey_said
Oct. 26th, 2016 07:43 am (UTC)
А почему оно у тебя на фоне Венеции?))
А пиво - да, классное! У нас, кстати, кое-где продается, в отличие от остальных 99% отличных бельгийских пив.
ruslanviktorov
Oct. 26th, 2016 07:53 am (UTC)
Потому что то пока у меня только Венеция фотообои)А ты где живешь?
(no subject) - sergey_said - Oct. 26th, 2016 07:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Oct. 26th, 2016 10:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - sergey_said - Oct. 26th, 2016 10:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Oct. 26th, 2016 11:24 am (UTC) - Expand
miliatania
Oct. 26th, 2016 08:02 am (UTC)
Поверю вашему вкусу)
dymontiger
Oct. 26th, 2016 08:14 am (UTC)
Сразу попробовать захотел)
kladez_zolota
Oct. 26th, 2016 08:14 am (UTC)
Прочитала "группа монахов - террористов" ))))
ruslanviktorov
Oct. 26th, 2016 10:20 am (UTC)
Ага ИГ)))
16vik09
Oct. 26th, 2016 08:16 am (UTC)
Не пробовал. Дорогое видимо вино!
ruslanviktorov
Oct. 26th, 2016 10:20 am (UTC)
Это пиво 200-300 руб
dobriy_vasya
Oct. 26th, 2016 08:20 am (UTC)
на заметку
femina_2010
Oct. 26th, 2016 08:32 am (UTC)
Аббатство этакий старинный колхоз..Но в нем есть смыл труд для себя и для других..
padolski
Oct. 26th, 2016 08:54 am (UTC)
Попробовать бы.
blaster2009
Oct. 26th, 2016 08:56 am (UTC)
Еще круглые отличники)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 50 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com