January 23rd, 2019

Rакия бар - сербская жемчужина в центре Москвы


"Когда-то Сербия (Югославия) была страной слив. Неприсоединение, шливовица, чевапчичи – именно эти три характерные черты определяли респектабельный имидж государства, граждане которого еще не знали, что живут они в маленькой и бедной стране. Шливовица, то есть ракия, фруктовая водка, получаемая посредством перегонки перезрелых слив, стала нашим национальным напитком, частью информации, заключенной в сербских генах, хотя сливы попали к нам от турок, вытеснив виноградарство и, соответственно, виноделие. Слива вошла и в народную песню «Помнишь ли, милый, раннюю сливу?» и в пословицы «Не знает судья, что это ракия.
Неда Тодорович.«Еда как разновидность секса"(кулинарная книга)


Этим летом открылся первый в Москве Rакия бар , как становится ясно из самого названия бара, главной его "изюминкой" является ракия. Ракия в Сербии – не только популярный национальный напиток, но и модный ресторанно-гастрономический тренд. Что может быть традиционнее типичного деревенского напитка, нюансы аромата и вкуса которого можно обсуждать часами!? Сегодня я вас познакомлю с настоящей сербской жемчужиной в центре Москвы.

Read the post in English
Collapse )
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.