?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Cuvée des Trolls.

2FpXWJP

Сегодня расскажу немного об одном интересном пиве от известной бельгийской семейной пивоварни "Brasserie Dubuisson". Cuvée des Trolls - чуть ли не отдельный проект от этой пивоварни.

Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 7.00%

В структуре "Brasserie Dubuisson" есть мини-пововарня "Le Brasse-Temps", на которой в 2000 году и был придуман этот сорт пива.
В его составе исключительно вода, солод, хмель, сахар, и в самом конце варки в сусло добавляется высушенная апельсиновая корка. Пиво в стиле "бельгийский крепкий эль". Наливается светло-золотистым цветом, что достигается использованием только светлых солодов. Пены немного.
Вкус и аромат освежающий. Основа вкуса солодовая, по ощущениям пшеничная, чувствуются цитрусовые и фруктовые оттенки, немного дрожжей и каких-то перцовых специй, горчинка слабая.
Учитывая то, что лично я люблю пшеничные сорта, в этом пиве пшеничная составляющая очень гармонична с остальными компонентами вкуса. Алкоголь не выпирает, но чувствуется тем, что согревает. Послевкусие сладковатое и сухое.
Производитель позиционирует пиво, как высоко-усваиваемое, и не отягощающее желудок.

Моя оценка: 4,5 балла из 5.

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • Corsendonk Agnus Tripel.

    Я уже как-то тестировал пиво данной марки, но то был бланш, сегодня трипель. Пивоварня Corsendonk была основана в средине 1390-х годов дочерью…

  • Черная Гора.

    Пивобезалкогольный комбинат "Крым" — самый масштабный производитель напитков на полуострове. Он работает с 1982-го года, когда под контролем…

  • Spencer Trappist Holiday Ale.

    Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и…

  • Luxor Classic.

    Обычно в моих обзорах более классические страны пивоварения Россия, Чехия, Германия, Бельгия. Сегодня будет обзор египетского пива. Такой подарок…

  • Salden's Old-School DIPA.

    Снова тест моего любимого Salden`s на этот раз Old-School DIPA — имперский индийский бледный эль. Новое прочтение старой школы пивоварения.…

  • Custom Brewery Wheat Beer.

    \ Очередное пиво от пивоваров из Дедовска, на это раз пшеничный белый эль. Вообще я люблю пшеничку, посмотрим, как варят в Дедовске.…

  • В гости к Jerry - быки, ром и пиво.

    "Животных, которых мало, занесли в Красную книгу, а которых много — в Книгу о вкусной и здоровой пище." Фаина Раневская Я очень люблю три вещи:…

  • "Monchshof" Kellerbier.

    "Monchshof" Kellerbier — один из самых старинных сортов, производимых на пивоварне. Термин "Kellerbier" пришел от немецких пивоваров и означает…

  • Saldens Vermont IPA.

    Есть один маленький секрет, если ты попал в пивной магазин, а выбрать не знаешь что. Тогда возьми любую ИПА от пивоваренной компании Saldens и не…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 41 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
raven_yellow
May. 28th, 2016 09:02 am (UTC)
Столь высокая оценка у тебя бывает редко!
ruslanviktorov
May. 28th, 2016 03:53 pm (UTC)
Только если достойный вариант)
(no subject) - raven_yellow - May. 28th, 2016 06:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - May. 28th, 2016 10:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - raven_yellow - May. 28th, 2016 10:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - May. 28th, 2016 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - raven_yellow - May. 28th, 2016 06:32 pm (UTC) - Expand
olhanninen
May. 28th, 2016 09:41 am (UTC)
Очень вкусно описал, захотелось попробовать.
ruslanviktorov
May. 28th, 2016 03:53 pm (UTC)
Спасибо, оно реально вкусное
muranochka
May. 28th, 2016 10:36 am (UTC)
А я вот как раз не очень жалую пшеничное пиво. Но это бы попробовала, с такой-то высокой оценкой от тебя)))
ruslanviktorov
May. 28th, 2016 03:52 pm (UTC)
Очень достойное, как и большинство бельгийского
za_y_ac
May. 28th, 2016 03:54 pm (UTC)
Фруктовая апельсиновая корка, наверное, дает приятное послевкусие
ruslanviktorov
May. 28th, 2016 04:19 pm (UTC)
Цитрус и пряный аромат
tettie
May. 28th, 2016 03:56 pm (UTC)
О, пиво для троллей =)
ruslanviktorov
May. 28th, 2016 04:19 pm (UTC)
хахаха))Да
kwakin_misha
May. 28th, 2016 03:59 pm (UTC)
вещь похоже
cr2
May. 28th, 2016 04:08 pm (UTC)
Этикетка клевая)
ruslanviktorov
May. 28th, 2016 04:18 pm (UTC)
Содержимое лучше)))
(no subject) - cr2 - May. 28th, 2016 04:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - razygraev - May. 28th, 2016 05:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - May. 28th, 2016 10:34 pm (UTC) - Expand
livejournal
May. 28th, 2016 04:27 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
anonimusi
May. 28th, 2016 04:48 pm (UTC)
Мне бельгийское пиво нравится
taransv
May. 28th, 2016 04:53 pm (UTC)
За качеством там следят.
townsman
May. 28th, 2016 05:13 pm (UTC)
7 - для меня крепковато)
karel7
May. 28th, 2016 05:39 pm (UTC)
А хотите я расскажу какую я ел вкусную колбасу? Пообсуждаем...
ruslanviktorov
May. 28th, 2016 10:34 pm (UTC)
Конечно пишите пост, почему нет?
tinaword
May. 28th, 2016 05:43 pm (UTC)
не встречала
vagant
May. 28th, 2016 06:44 pm (UTC)
Картинка забавная!
lolopynder
May. 28th, 2016 06:54 pm (UTC)
Вкуснота)
ruslanviktorov
May. 28th, 2016 10:31 pm (UTC)
100%
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 41 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com