?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Orval Trappist Ale.



“Orval” - маленькая пивоварня, которая варит всего один сорт пива… и, тем не менее, является одной из самых прославленных в мире.
Ее история поистине уникальна: небольшое аббатство, затерявшееся в селе Вилер-деван-Орваль, существует здесь еще с 1132 года. Ничем особым оно не отличалось, пережив без потрясений и Средневековье, и Возрождение.

Так бы и дожило оно до наших дней, если бы не несчастье, приключившееся в начале XIX века: французские войска армии Наполеона разрушили аббатство, оборвав его историю. Почти столетие на этом месте лежали лишь руины монастыря. Но что столетие для монахов? В 20-е годы XX века уже не они, но их потомки, вернулись на это место и начали восстанавливать аббатство. Только денег на то, чтобы закончить все работы по реконструкции, решительно не хватало. Тогда они и придумали: варить и продавать пиво.
Процесс был запущен в 1931 году и с тех пор ни разу не прерывался. Пиво Orval находило все новых ценителей, а небольшое аббатство становилось все более известным, превратившись со временем в один из символов бельгийского пивоварения и получив право именовать свое пиво траппистским.
Алкоголь 6.2 %
Именно так должно наливаться настоящее пиво



Цвет янтарный, немного с золотым отливом. Пиво двойного брожения: перед розливом по бутылкам в него добавляют специальный штамм дрожжей. Таким образом пока пиво стоит на полке магазина или у вас дома оно еще продолжает созревать.





Аромат буйственный и яркий, сложный: вот, что раскрыл для себя я цитрус, цветочные ноты и травяные, но что-то есть еще. Вкус богатый и тоже сложный, вкусом наслаждаешься, хочется пить как вино, долго и внимательно. Самые характерные и ярко выраженные: Цветы, мед, травяная горчинка. Послевкусие продолжительное, сухое, как у шампанского, однако медовая сладость чувствуется и в нем.
Пьется очень легко, мягко и освежающе, не смотря на крепость.
Моя оценка: 5 из 5 must try.
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 36 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
townsman
Mar. 31st, 2016 08:06 pm (UTC)
А я снова не пью!)
ruslanviktorov
Mar. 31st, 2016 08:23 pm (UTC)
Молодец, правильно делаешь)
(no subject) - kwakin_misha - Apr. 1st, 2016 02:31 am (UTC) - Expand
vagant
Mar. 31st, 2016 08:10 pm (UTC)
Нужно съездить в эту деревушку когда-нибудь!
ruslanviktorov
Mar. 31st, 2016 08:31 pm (UTC)
Мне пока об этом только мечтать)
lareina
Mar. 31st, 2016 08:31 pm (UTC)
впервые о таком слышу)
ruslanviktorov
Mar. 31st, 2016 08:44 pm (UTC)
Ооооочень рекомендую.
juliya_lambert
Mar. 31st, 2016 08:33 pm (UTC)
Любопытно)
kladez_zolota
Mar. 31st, 2016 08:38 pm (UTC)
пены на весь стакан?
ruslanviktorov
Mar. 31st, 2016 08:47 pm (UTC)
Да, именно так должно наливаться хорошее и качественное пиво. Живое.
(no subject) - kwakin_misha - Apr. 1st, 2016 02:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Apr. 1st, 2016 04:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - kwakin_misha - Apr. 1st, 2016 11:50 am (UTC) - Expand
blaster2009
Mar. 31st, 2016 08:42 pm (UTC)
Завтра пятница, пивной день:-)
ruslanviktorov
Mar. 31st, 2016 08:48 pm (UTC)
Намек))
(no subject) - zhzhitel - Mar. 31st, 2016 09:53 pm (UTC) - Expand
oleghmel
Mar. 31st, 2016 09:03 pm (UTC)
Ни стыда, ни совести) Такие посты надо в пятницу к вечеру делать. Ну и как завтра работать, когда так вкусно про пиво рассказал? )
ruslanviktorov
Mar. 31st, 2016 09:26 pm (UTC)
Это чтобы ты завтра знал, что покупать себе на выходные)
anonimusi
Mar. 31st, 2016 09:05 pm (UTC)
Я редко пиво пью, но что-то так захотелось, так захотелось!!!
livejournal
Mar. 31st, 2016 09:35 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
novser
Mar. 31st, 2016 09:47 pm (UTC)
Как-то я остыл последнее время к пиву.
Названия такого правда не слышал.
kwakin_misha
Apr. 1st, 2016 02:35 am (UTC)
пиво - вещь. я сильно горюю, что мне пить запретили именно из-за невозможности попить пивка.
annataliya
Mar. 31st, 2016 10:20 pm (UTC)
Не только в России Наполеон нагадил :(
demkristo
Apr. 1st, 2016 04:18 am (UTC)
не отказался бы)
alexkolos
Apr. 1st, 2016 04:18 am (UTC)
Самая лучшая пятничная тема))
dobriy_vasya
Apr. 1st, 2016 05:10 am (UTC)
как много пены...
nota_x
Apr. 1st, 2016 05:41 am (UTC)
пенки)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 36 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com