?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Aktien Original 1857.



Пиво создано по старинному рецепту 1857 года и обладает оригинальным, уникальным вкусом, сохранившимся со старых добрых времен. Особенность процесса изготовления заключается в том, что буквально после первых дней брожения пиво переливается в большие бочки и помещается в подвалы пивоварни, где охлаждается естественным путем, дображивает и созревает. Ну, это официальная информация, что на самом деле проверим.

ТТХ - 5,3% на 12,31%
В составе: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, хмелевой экстракт.

Бутылка с пробкой выглядят на полке магазина стильно, сложно даже представить, что в ней может скрываться такое. Цвет пива - светло-золотистый. Я бы сказал цвета мочи)

Пенная шапка плотная и качественная, довольно стабильная и умеренно оседающая.

Аромат лёгкий, кисловато-фруктовый, кукурузный. Вкус очень слабый, почти не чувствуется, больше зерновой, чем солодовый. Хмель где-то есть, но можно сказать, что нет. Про послевкусие и говорить нечего, хотя оно довольно длительное, но для меня неприятное.

Насколько я помню, привкус варёной кукурузы - это дефект пива. Он может проявляться везде, но в слабых лагерах и хеллях вероятность превышения его дозировки выше. Его вызывает диметилсульфид (сульфид этана), который появляется из солода в результате недостаточно долгого кипячения затора, или при недостаточно высокой температуре, или из-за медленного остывания затора, или попадания бактерий. Допускаю, что кому-то действительно нравится кукурузный привкус в пиве, но мне точно не нравится..

Рекомендую использовать это пиво для слепых дегустаций, когда результатами нужно кому-то показать, что многие российские пивы намного вкуснее и правильнее некоторых баварских из Германии.

Моя оценка: 1 балл из 5 - моча.

Tags:

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • Salden's Old-School DIPA.

    Снова тест моего любимого Salden`s на этот раз Old-School DIPA — имперский индийский бледный эль. Новое прочтение старой школы пивоварения.…

  • Custom Brewery Wheat Beer.

    \ Очередное пиво от пивоваров из Дедовска, на это раз пшеничный белый эль. Вообще я люблю пшеничку, посмотрим, как варят в Дедовске.…

  • В гости к Jerry - быки, ром и пиво.

    "Животных, которых мало, занесли в Красную книгу, а которых много — в Книгу о вкусной и здоровой пище." Фаина Раневская Я очень люблю три вещи:…

  • "Monchshof" Kellerbier.

    "Monchshof" Kellerbier — один из самых старинных сортов, производимых на пивоварне. Термин "Kellerbier" пришел от немецких пивоваров и означает…

  • Saldens Vermont IPA.

    Есть один маленький секрет, если ты попал в пивной магазин, а выбрать не знаешь что. Тогда возьми любую ИПА от пивоваренной компании Saldens и не…

  • Birra del Borgo Ke To Re Porter.

    Сегодня у меня 70-ый пивной обзор, пока не отмечаем) Я как-то уже писал о Birra del Borgo, итальянская крафтовая пивоварня, но то был эль.…

  • Custom Brewery American Pale Ale.

    Недавно тестировал пиво новой пивоварни Custom Brewery из города Дедовск. Парни позиционируют себя как настоящие гаражные мужики, которые варят и…

  • Pizza e Birra от Camorra.

    Голод – лучшая приправа к еде. Сократ Camorra - неаполитанская мафия, которая до сих пор ставит на уши всю Италию, вообще о ней можно…

  • Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse и Tap 2 Mein Kristall.

    Сегодня у нас двойной обзор) Это не первый подобный обзор, в самом начале я такое практиковал. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
andrey_che
Aug. 5th, 2017 08:13 am (UTC)
Вот так и покупай за такие деньги мочу.. ))
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 12:47 pm (UTC)
Да уж)
andrey_che
Aug. 5th, 2017 09:06 pm (UTC)
Хорошо что предупреждаешь и все испытываешь на себе.
chanych_85
Aug. 5th, 2017 08:41 am (UTC)
1 балл.!)
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 12:48 pm (UTC)
Это первая такая оценка-)
livejournal
Aug. 5th, 2017 09:30 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
cr2
Aug. 5th, 2017 11:57 am (UTC)
Спасибо. Не стану брать
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 12:48 pm (UTC)
Оно еще не везде слава Богу продается)
twanger
Aug. 5th, 2017 12:55 pm (UTC)
Хм, на антаппде у него в целом неплохая оценка, а вот на рейтбир тоже довольно низкая. Ну, я брать пока не буду - и так полон холодильник пива )
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 09:07 pm (UTC)
Я не смотрю рейтинги)
ren_ar
Aug. 5th, 2017 02:38 pm (UTC)
Так это чье пиво?
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 09:07 pm (UTC)
Германия
ren_ar
Aug. 6th, 2017 01:05 am (UTC)
Понятно.
zavodfoto
Aug. 5th, 2017 03:12 pm (UTC)
не буду :(
za_y_ac
Aug. 5th, 2017 04:26 pm (UTC)
Не каждое пиво стоит пить
valerongrach
Aug. 5th, 2017 05:31 pm (UTC)
Реально настолько все плохо? Или просто таки не зашло?
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 09:07 pm (UTC)
Реально все плохо)
nati_flame
Aug. 5th, 2017 07:40 pm (UTC)
Пиво должно иметь приятное послевкусие
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 09:07 pm (UTC)
Именно)
carina_marina
Aug. 5th, 2017 08:31 pm (UTC)
Это русские производители?) На этикетке непонятно
ruslanviktorov
Aug. 5th, 2017 09:08 pm (UTC)
Германия
carina_marina
Aug. 6th, 2017 07:37 am (UTC)
Очень удивлена!(
sen_semilia
Aug. 5th, 2017 09:23 pm (UTC)
мне такое и не встречалось
muranochka
Aug. 5th, 2017 09:30 pm (UTC)
Фу, какая гадость! Я такое не встречала в наших магазинах. И очень хорошо)))
ruslanviktorov
Aug. 6th, 2017 09:31 pm (UTC)
Лучше и не встречать)
dimagrib
Aug. 6th, 2017 10:43 am (UTC)
хм
( 26 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com