?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

La Trappe Isid`or.



Я уже писал о 4-х La Trappe, сегодня речь пойдет о La Trappe Isid`or. Это пиво было впервые сварено в 2009 году к 125-летнему юбилею Трапписткой пивоварни и названо в честь первого пивовара Аббаства Кёнингсховен, брата Исидора.

Содержание алкоголя – 7,5%.
Плотность – 18%.

Официальное название пивоварни - Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V. (Koningshoeven Brewery). Предприятие входит в Международную Траппистскую Ассоциацию и имеет право ставить на свою продукцию знак "подлинного траппистского продукта". К слову, в ассоциацию недавно вошли ещё две пивоварни, и их общее число достигло десяти.

Название La Trappe изначально происходит от французского аббатства Notre-Dame de la Grande Trappe в нормандском местечке Soligny-la-Trappe, известном также под названием La Trappe. Там в 1140 году началось образование цистерианского монастыря La Trappe. В 1881 году беженцы из того французского монастыря осели в голланской деревне Berkel-Enschot и заняли сначала овцеводческие фермы Короля Вильгельма II, получившие название De Koningshoeven, которые затем были преобразованы в монастырь. Пивоварить монахи начали с 1884 года.

Монастырские, а особенно траппистские эли (т.е. либо сваренные непосредственно монахами траппистами, либо под их непосредственным контролем) распространены в основном в Бельгии. Но, по одному монастырю есть в Австрии, США и Нидерландах. Нидерландское траппистское пиво производится с 1881 года называется La Trappe. Завод La Trappe производит четыре основных сорта пива и три сезонных.

Выглядит пиво очень необычно. Что-то среднее между нефильтрованным и светлым элем почти рубинового цвета. Запах слегка кисловатый, чувствуется немного фруктов и далекий мед.
В пиве чувствуется крепость. Общее впечатление от вкуса - сладковатый крепкий квас с каплей меда. В послевкусии - небольшая кислинка и медово-цветочный оттенок. В общем, не плохо, но ничего особенного.

Моя оценка: 3 балла из 5, худший пока из La Trappe.

Tags:

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • RESTOBAR MADMAN - лучшее, что есть на Арме!

    Москва спортивный город, я бы даже сказал футбольный. Уже скоро начнется чемпионат мира по футболу в России и болельщики потянутся во…

  • The Stag's Head Pub - настоящий кусочек Дублина в Москве.

    Пабы, наверное, можно считать фундаментом ирландской культуры. Сегодня, как и столетия тому назад, они каждый вечер собирают людей всех возрастов…

  • RESTOBAR MADMAN приглашает блогеров!

    Давно что-то я не приглашал блогеров вкусно поесть и выпить, исправляюсь. В этот четверг приглашаю вас окунуться в евро-англо-японскую культуру в…

  • Brewdog 5 am Saint.

    Третий по счет в моем обзоре вид пива от пивоваренной компании Brewdog. Сегодня красный эль. 5 A.M. Saint сварен с использованием смеси 5 солодов…

  • BrewDog Punk IPA.

    Если вы хотя бы мельком не слышали про пивоварню BrewDog, то не рассказывайте другим, какой вы знаток пива, любящий пить неразбавленный Guinness…

  • Пиво и Рыба в гостях у Руслана Викторова!

    Обычно пивная рубрика у меня выходит по субботам, но сегодня необычный выпуск. Да-да, я есть на ютьюб, но я не поддался новым веянием, а просто…

  • Легендарное "Westvleteren" Blond.

    Westvleteren Abdij St. Sixtus — аббатство Св. Сикста, расположенное в Западной Фландрии. Оно является одним из 11 монастырей на планете, которые…

  • Aktien Original 1857.

    Пиво создано по старинному рецепту 1857 года и обладает оригинальным, уникальным вкусом, сохранившимся со старых добрых времен. Особенность…

  • Founders Breakfast Stout

    Founders Brewing Co. – американская крафтовая пивоварня из штата Мичиган. Существует с 1996 года и с 2000х постоянно находится в топе…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
pantv
Jul. 29th, 2017 08:08 am (UTC)

Спасибо, надо попробовать.

chanych_85
Jul. 29th, 2017 08:13 am (UTC)
а оценки 2 какое либо пиво удостоилось.?)
ruslanviktorov
Jul. 29th, 2017 09:24 am (UTC)
Было и не раз)
grushenka
Jul. 29th, 2017 09:18 am (UTC)
Сейчас лучше квас или минеральную воду)
ruslanviktorov
Jul. 29th, 2017 09:24 am (UTC)
Ну, или ледяного пивка)
indra
Jul. 29th, 2017 09:21 am (UTC)
вы опять меня с утра пивом дразните, уважаемый? :)

когда уже привезете, а не просто показывать будете?
ruslanviktorov
Jul. 29th, 2017 09:23 am (UTC)
Оу, я не знаю, када в Египет поеду)
livejournal
Jul. 29th, 2017 09:39 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
almakedonskij
Jul. 29th, 2017 03:29 pm (UTC)
купил себе сегодня вишневый сидр, так и знал что не зря будет. Кто-нибудь нагонит вкуса )
stomaster
Jul. 29th, 2017 04:34 pm (UTC)
а мне он не нравится(
minskblog
Jul. 29th, 2017 09:07 pm (UTC)
Не видел у нас такого в продаже
ruslanviktorov
Jul. 29th, 2017 09:18 pm (UTC)
Есть, но только в специализированных пивных магазинах)
twanger
Jul. 29th, 2017 09:17 pm (UTC)
А у меня был тест латвийского. Ролик будет )
ruslanviktorov
Jul. 29th, 2017 09:18 pm (UTC)
Подождем)
ren_ar
Jul. 30th, 2017 05:44 am (UTC)
Говоришь как крепкий квас с каплей меда... звучит вкусно :-)
ruslanviktorov
Jul. 30th, 2017 09:21 am (UTC)
А на самом деле средней паршивости эль)
seregalab
Jul. 30th, 2017 06:40 am (UTC)
Я бы светлого выпил.
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com