?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Founders Breakfast Stout

4d7624a9-6524-44ab-a900-806259354a82.png

Founders Brewing Co. – американская крафтовая пивоварня из штата Мичиган. Существует с 1996 года и с 2000х постоянно находится в топе американских и мировых пивоварен на рейтинговых пивных сайтах. Одни из лидеров по объемам производства в Америке. Куча медалей на мировых пивных чемпионатах. Многие их сорта в топах рейтбира и бирадвокейта. Одним словом – «феноменальная» пивоварня. И очень приятен тот факт, что не так давно довольно большая линейка их пива начала продаваться в России. Один имперский стаут мы сегодня попробуем…

Founders Breakfast Stout
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 8,3% IBU: 60
Рейтинги: Ratebeer – 100\99, Beer Advocate – 99\100, Untappd – 4,20

Имперский стаут, «сваренный с изобилием овсяных хлопьев, горького и молочного шоколада и двух сортов кофе» - гласит информация на официальном сайте. 36 место в топ 50 имперских стаутов по версии Ratebeer.com, 34 место в топ 50 на Beeradvocate.com. Очень заманчиво.

С этикеткой кстати произошла забавная история: в 2015 году в Америке с этикетки исчез ребенок, поглощающий кашу – в связи с законом, запрещающим использование изображения детей в рекламе алкогольной продукции на территории США. Ну, а мы с вами можем любоваться на оригинальную этикетку. В общем - многообещающее пиво. Давайте пробовать.

Бокал наполняется тягучей, маслянистой, совсем не прозрачной черной жидкостью, словно нефть. Коричневатая пена довольно быстро исчезает, оставляя разводы на стенках бокала. Но главное – это тот аромат, который появляется как только откроешь бутылку. Мощнейший аромат темного шоколада, кофе ванили, жженого солода, конфетные оттенки. Если аромат вообще можно назвать «вкусным» - то это как раз тот случай.

Очень плотное, округлое, густое тело. Его действительно хочется «есть ложкой». Во вкусе десяток оттенков, но при этом стаут невероятно сбалансированный. Тут и сладость овсяных хлопьев и шоколада, жженый кофе, ваниль и лакрица, какао, легкие «дымные» оттенки. Ну и потрясающее шоколадно-кофейное, очень продолжительное послевкусие.

Бесспорно, и абсолютно заслужено Breakfast Stout находится в топах. Феноменально сбалансированный, яркий и сложный, отличный императорский стаут от одной из лучших американских пивоварен.

Моя оценка: 4 балла из 5. 4 поставил, так как имперские стауты видимо не мое.

Tags:

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • St-Feuillien Triple.

    Про этого представителя культурного наследия Бельгии я тоже уже писал. St-Feuillien – бельгийская пивоварня из валлонской коммуны Ле-Рё, что…

  • Chimay Grand Reserve (Blue).

    Chimay, наверное, самое известное траппистское монастырское пиво и мое любимое. Варится оно монахами-цистерцианцами в монастыре Notre-Dame de…

  • Самое атмосферное заведение Подольска.

    В Подольске и вокруг него полно достопримечательностей, вообще город приятный и довольно компактный для путешествий. Но куда пойти туристу, да и…

  • Corsendonk Agnus Tripel.

    Я уже как-то тестировал пиво данной марки, но то был бланш, сегодня трипель. Пивоварня Corsendonk была основана в средине 1390-х годов дочерью…

  • Черная Гора.

    Пивобезалкогольный комбинат "Крым" — самый масштабный производитель напитков на полуострове. Он работает с 1982-го года, когда под контролем…

  • Spencer Trappist Holiday Ale.

    Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и…

  • Luxor Classic.

    Обычно в моих обзорах более классические страны пивоварения Россия, Чехия, Германия, Бельгия. Сегодня будет обзор египетского пива. Такой подарок…

  • Salden's Old-School DIPA.

    Снова тест моего любимого Salden`s на этот раз Old-School DIPA — имперский индийский бледный эль. Новое прочтение старой школы пивоварения.…

  • Custom Brewery Wheat Beer.

    \ Очередное пиво от пивоваров из Дедовска, на это раз пшеничный белый эль. Вообще я люблю пшеничку, посмотрим, как варят в Дедовске.…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
oleghmel
Jul. 22nd, 2017 08:09 am (UTC)

Судя по описанию это и пивом можно назвать с натяжкой. Но так расписал, что хочется прямо сейчас попробовать)))

ruslanviktorov
Jul. 22nd, 2017 08:20 am (UTC)
Почему с натяжкой?)
(no subject) - oleghmel - Jul. 22nd, 2017 08:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Jul. 22nd, 2017 09:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - oleghmel - Jul. 22nd, 2017 02:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Jul. 22nd, 2017 03:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - grushenka - Jul. 22nd, 2017 06:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Jul. 22nd, 2017 07:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Блондин - Jul. 22nd, 2017 05:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Jul. 22nd, 2017 07:37 pm (UTC) - Expand
remch_ch
Jul. 22nd, 2017 08:10 am (UTC)
крепкое )
andrey_che
Jul. 22nd, 2017 08:14 am (UTC)
Не люблю такое пиво.
ruslanviktorov
Jul. 22nd, 2017 08:20 am (UTC)
Почему?
(no subject) - andrey_che - Jul. 22nd, 2017 08:38 am (UTC) - Expand
minskblog
Jul. 22nd, 2017 08:31 am (UTC)
люблю стауты, но 8,3 это чересчур для пива
ruslanviktorov
Jul. 22nd, 2017 08:47 am (UTC)
Там не чувствуется 8.3.
pantv
Jul. 22nd, 2017 08:35 am (UTC)

Надо будет попробовать, вкусно написал.

twanger
Jul. 22nd, 2017 09:05 am (UTC)
да, годное пиво )
livejournal
Jul. 22nd, 2017 09:36 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
chanych_85
Jul. 22nd, 2017 09:52 am (UTC)
этикетка на бутылке забавная.)
ilyavaliev
Jul. 22nd, 2017 09:53 am (UTC)
Пиво безвредно в любых количествах)
ruslanviktorov
Jul. 22nd, 2017 10:38 am (UTC)
Хорошее пиво да)
twanger
Jul. 22nd, 2017 12:06 pm (UTC)
да, годное пиво )
twanger
Jul. 22nd, 2017 01:00 pm (UTC)
да, годное пиво )
podmoskva
Jul. 22nd, 2017 04:44 pm (UTC)
я и не знаю такое)
twanger
Jul. 22nd, 2017 06:47 pm (UTC)
да, годное пиво )
vagant
Jul. 22nd, 2017 10:05 pm (UTC)
Судя по этикетке, оно подходит даже детям!)
ruslanviktorov
Jul. 23rd, 2017 06:14 am (UTC)
Боже упаси)
nadi_gourmet
Jul. 23rd, 2017 06:23 am (UTC)
Отличный стаут!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 31 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com