?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



А вы знаете, что существует Всемирный день тапас? Вы не знаете, что такое тапас? Сейчас расскажу, а заодно и покажу вам, где и как проживает посол Испании в Москве. Правда, редко выдается шанс не только блогеру, а вообще простому человеку попасть в резиденцию посла? Мне на прошлой неделе повезло, ну прогуляемся? Голодным просьба не смотреть)



Резиденция посла солнечной Испании в Москве расположена в уютном Спасопесковском переулке. Когда-то давно в этой чудесной старинной усадьбе располагалась структура государственной Статистики, затем оно было передано МИДу для предоставления площадей под посольства. Тут даже побывало посольство Сомали. А затем здание было отреставрировано и передано дружелюбным и теплолюбивым испанцам, которым там очень нравится, правда, порой возникают жалобы на недостаток солнечного света в столице.





По словам персонала посол и его семейство - люди очень приятные, неприхотливые. Содержанием резиденции в достойном состоянии занимается немногочисленный персонал, а за рацион испанцев отвечает бразильский повар. Кстати, посол очень любит настоящие русские блины.







В комнатах можно увидеть много памятных фотографий, а также предметы искусства и красивые вещи из личной коллекции посла - картины, ковры, дорогая посуда.









В этом году Всемирный день тапас второй раз прошел одновременно в Испании и еще 31 стране мира. В Москве в этот день состоялись кулинарные презентации и дегустации от шеф-поваров в резиденции посла Испании. Отделы туризма Испании за рубежом провели довольно много маркетинговых и информационных мероприятий совместно с 733 ресторанами и с более чем 100 спонсорами. Организаторы гастрономического события, Институт Туризма Испании, Turespaña, и Saborea España, стремятся к тому, чтобы Всемирный день тапас праздновался ежегодно в разных странах мира и ассоциировался с туристическим направлением Испания.





"Оригинальная и разнообразная испанская гастрономия переживает один из лучших моментов и является важнейшим элементом в сфере туристических предложений нашей страны. Гастрономия не только привлекает всё больше туристов в сегменте гурмэ, но и обогащает туристический опыт любого туриста, приезжающего в страну. Благодаря своему огромному потенциалу, гастрономия является приоритетным туристическим продуктом для продвижения в работе Института Туризма Испании, Turespaña."



Разработана даже специальная интернет платформа Всемирного дня тапас: http://www.spain.info/ru/dia-mundial-tapa/

благодаря которой можно узнать о событии в разных странах мира, а еще есть видеоролик, переведенный на 16 языков: https://www.youtube.com/watch?v=Tj1GcGEMc8Y

Мероприятия в России и странах СНГ Всемирный день тапас, организованный Отделом туризма Посольства Испании в Москве, состоит из промо-акций и мероприятий, направленных на конечного потребителя с участием ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Баку и Тбилиси. В июне месяце 35 ресторанов и гастробаров высокого уровня и качества создадут сет испанских тапас для своих посетителей.



Очень рекомендую к посещению настоящий уголок Испании в Москве ресторан PaPaellacafe

«Па-Паэлья» - кафе с акцентом на испанскую кухню, собственный проект Виктора Лобзина. Кафе открылось в начале ноября в Банковском переулке, вблизи улицы Мясницкой - исторического центра столицы.





Виктор, ученик Адриана Кетгласа, ресторан которого имеет звезду Мишлен, известен по проектам « Don`t Tell me mama» и как шеф-повар ресторана «Marivanna».
Вдохновленный работой Кетгласа, его взглядами на кухню, идеями и отношением к жизни, в своем ресторане Виктор Лобзин воплотил авторский взгляд на кухню Испании.



Виктор удостоился отдельной похвалы и от самого посла за потрясающие блюда, которыми кормили в этот вечер, а его клубничное гаспачо никого не оставила равнодушным.







15 июня в Москве прошел Всемирный день тапас с кулинарными презентациями и дегустациями от разных шеф-поваров в Резиденции Посла Испании Игнасио Ибаньеса. В организации Всемирного дня тапас в Москве также принимают участие Посольство Испании, Испанский институт внешней торговли (ICEX) и Министерство сельского хозяйства, продовольствия, рыболовства и окружающей среды Испании. Совместно с Отделом Образования Посольства Испании проводится конкурс среди учеников российских средних школ на лучший гастрономический рецепт тапас с их презентацией и детальной инструкцией приготовления.





Победители будут объявлены в социальных сетях Отдела Образования. Почему именно тапас? Тапас – это отличительная особенность Испании, её кухня в миниатюре, объект внимания наших самых новаторских и всемирно известных поваров. К тому же, само слово «тапас» стало узнаваемым среди людей, говорящих на основных иностранных языках мира. Тапас готовятся индивидуально, маленькими порциями и по-разному, ими наслаждается вся страна, обычно в компании у барной стойки, и, таким образом, символизирует образ жизни, основанный на общении с друзьями и гастрономическом удовольствии. Эти качества объясняют предложение от Министерства Образования, Культуры и Спорта Испании, направленное в ЮНЕСКО, рассмотреть тапас как Достояние Человечества.





Год назад Всемирный день тапас был проведен в 29 странах, участие в нем приняли 437 ресторанов. Всех гостей угощали игристыми и тихими испанскими винами, которое лилось рекой в сопровождении многочисленных тапас.
Мне особенно приглянулись красные вина виноторговой компании "Ладога" обязательно куплю это вино себе, и думаю не в единичном экземпляре, они невероятные.





Компанию мне составила очаровательная marusik02



Больше всего очередь была к иберийскому хамону) – символ Испании, свеженарезанный со свиной ноги на наших глазах. Красно вино и хамон явно мне пошли на пользу)

Много было и другого, фирменного из страны, куда я мечаю слетать, например не менее известный Гаспачо



Помимо выше упомянутого клубничного, был классический томатный и свекольный, что такое гаспачо? Гаспачо - холодный крем-суп родом из Андалусии, особенно популярный летом, когда сезон помидоров.

Тортилья, треска в печеном красном сладком перце без кожи, пирог с тунцом, крокеты с мягким сыром и виноградом внутри и тапас с белым сыром с пленесенью. Еще тапас с чоризо и пикантные мини-сосиски в тесте. Многочисленные сыра и конечно же вино-вино-вино))







Единственное, как мне кажется чего не хватило, так это музыки! Испанской музыки)
Огромное спасибо послу Испании и ресторану ресторан PaPaellacafe за невероятно вкусный и позитивный вечер!

Sí, hola españa !

Posts from This Journal by “Мероприятия” Tag

  • МГФ в ресторане Oli Oli.

    1 октября стартовало ежегодное мероприятие, объединяющее всех гурманов столицы, - Московский Гастрономический Фестиваль. И конечно же мой любимый…

  • МГФ в ресторане «ФАРЕНГЕЙТ».

    1 октября в столице стартовал «Московский Гастрономический Фестиваль» − прекрасная возможность для гурманов города окунуться в гастрономический…

  • Международный фестиваль фейерверков.

    В прошлые выходные в Москве проходил Международный фестиваль фейерверков, нам выпала возможность на него попасть. Для сына этот салют уже оказался…

  • Живые рестораны - новый проект ЖЖ и Афиша.

    На прошлой неделе стартовал новый проект "Афиша - Рестораны" и Живой Журнал - Живые Рестораны. В сети так и ищите информацию по хэштегу -…

  • Horeca cup - главное событие лета в Москве!

    Вы никогда такого еще не видели. В понедельник, 5 июня стартует первая регата для 100 ресторанов и отелей Москвы! Впервые все лето с июня по…

  • Летний рынок «Вино и устрицы».

    Ресторан Friendly Crab Seafood&Wine обзавелся новым шефом, меню и винной картой. А это уже три основательных повода заявить о себе, как…

  • Пока в Москве рушат в Подольске созидают.

    Ох уж эта Москва с ее вечной перекладкой плитки и реновацией пятиэтажек, пока в столице разрушают в МО, в том числе и в Подольске, городе в…

  • Там где живут паровозы!

    Совсем недавно мы с семьей посетили одно очень занятное место в Москве для детей. Нас оно поразило и удивило. Почему удивило? Да потому, что к…

  • Italian Wine Day в ресторане Oli Oli.

    Московская весна немного задерживается, но как обычно придет без стука, и прохладные вечера сменяться романтическими и теплыми летними ночами.…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 61 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
raven_yellow
Jun. 21st, 2017 08:10 am (UTC)
Это дом за сквериком с Пушкиным? Никогда не знал, что в нем!
ruslanviktorov
Jun. 21st, 2017 08:50 am (UTC)
Я тоже не знал, но вот выдался шанс)
irsenas
Jun. 21st, 2017 08:14 am (UTC)
классное мероприятие) симпатичная резиденция
chanych_85
Jun. 21st, 2017 08:16 am (UTC)
это нога копченая.?
(no subject) - chanych_85 - Jun. 21st, 2017 02:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - e_strannik - Jun. 21st, 2017 07:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Jun. 21st, 2017 07:43 pm (UTC) - Expand
taransv
Jun. 21st, 2017 08:18 am (UTC)
Выглядит по нашему.
tettie
Jun. 21st, 2017 08:20 am (UTC)
Красивая резиденция.
ruslanviktorov
Jun. 21st, 2017 08:48 am (UTC)
Согласен
katoga
Jun. 21st, 2017 08:22 am (UTC)
Лошадки везде)
ilyavaliev
Jun. 21st, 2017 08:25 am (UTC)
Красиво жрать не запретишь)
ruslanviktorov
Jun. 21st, 2017 08:48 am (UTC)
))
tatiana_gayduk
Jun. 21st, 2017 08:28 am (UTC)
Испания... Она всем нужна ;)
ruslanviktorov
Jun. 21st, 2017 08:40 am (UTC)
Дааааааа)
cavallo_blu2
Jun. 21st, 2017 08:30 am (UTC)
интересно там будет.
ruslanviktorov
Jun. 21st, 2017 08:40 am (UTC)
Уже было)Или ты про рестораны?
(no subject) - cavallo_blu2 - Jun. 21st, 2017 09:33 am (UTC) - Expand
sen_semilia
Jun. 21st, 2017 08:48 am (UTC)
отлично выглядит
pantv
Jun. 21st, 2017 08:50 am (UTC)

Звезда Мишлен дается не ресторанам, а лично повару.

ruslanviktorov
Jun. 21st, 2017 09:01 am (UTC)
Ну, да
blaster2009
Jun. 21st, 2017 08:57 am (UTC)
Круто: увидеть посольство и покушать)
annataliya
Jun. 21st, 2017 08:58 am (UTC)
Нехиленько так!
ruslanviktorov
Jun. 21st, 2017 11:55 am (UTC)
Всем бы так жить)
kladez_zolota
Jun. 21st, 2017 09:05 am (UTC)
Ну теперь нужно в Испанию лететь ))
ruslanviktorov
Jun. 21st, 2017 10:17 am (UTC)
Однозначно)
alkopona
Jun. 21st, 2017 09:14 am (UTC)
Хороший выдался вечер, такой теплый, как испанский)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 61 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com