?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Халуми, халлуми — левантийский сыр, известен в Европе по кипрской кухне. Он изготавливается из смеси козьего молока и молока овец, хотя иногда содержит и коровье молоко. Он имеет высокую температуру плавления, и поэтому его можно обжарить или приготовить на гриле.

Хоть я и был в свое время в Греции и побывал на многих островах, но с этим сыром не столкнулся. И вот наконец мне предоставилась такая возможность.

Много веков назад Гиппократ сказал: "Наши пищевые вещества должны быть лечебными средствами, а лечеб¬ные средства — пищевыми веществами".

Продукты из козьего молока уникальны: они являются профилактикой многих болезней, способствуют омоложению. Для аллергиков и детей этот продукт просто незаменим.
На Всемирном конгрессе детских врачей в Париже козье молоко было признано лучшим естественным заменителем материнского молока.

На сайте ЗАО «Сернурский сырзавод» я заказал целую корзину молочной продукции этого завода, чтобы омолодится.



Это лишь малая часть того, что там производится.



Каждое утро мои подписчики моего Инстаграм могли видеть, что утро у меня начинается правильно)



Рикотта с карамелью просто свела меня с ума, я ел ее ложкой, без хлеба, она просто невероятная. Да и классическая тоже кстати очень вкусная.



Среди всего многообразия молочных продуктов, порой бывает сложно найти натуральный, вкусный и полезный продукт. Я постоянно стараюсь покупать натуральный творог и сметану, но с каждым разом это становится сделать очень трудно, думаю многие со мной согласятся. Продукты производителя "Сернурского сырзавода" я пока не встречал на прилавках Москвы, но теперь буду пристально обращать на это внимание. Теперь я уверен в их качестве.

Сроки хранения все маленькие, что еще раз подчеркивает натуральность всех продуктов.

Сернурский творог мягкий из коровьего молока. Вкусно-вкусно-вкусно!! При полезности этого продукта! Упаковка маленькая - открыл и съел, а съедается этот творожок с удовольствием! Просто не могу писать об этом творожке без восклицательных знаков, так как и вкус, и содержание, и цена настолько привлекательные, что не нужно ничего другого, только покупай запас и лакомься в удовольствие. Сладость его невелика, но это как раз и хорошо и для взрослых, и особенно для детей, но, в то же время, сохраняется вкус творога. Консистенция творожка нежная, не чересчур воздушная. Простой и вкусный - вот главное, что привлекает в этом продукте.

Перейдем к халумису. Правда пожарить его получилось не сразу же, а только через пару дней. Но зато он не только оправдал наши ожидания, но и даже значительно их превзошел.



Собственно все секреты приготовления и подачи этого сыра написаны на коробочке. Жариться он действительно очень быстро. Поэтому долго держать на сковороде его не стоит, а то он слишком пережарится и станет весь хрустящий без мякоти внутри.



Его можно есть с овощами и другими блюдами. Но я вам расскажу свой рецепт. Хлеб, масло, халумис и варенье! Боже это просто отвал башки!



Ням-ням вкусняшка! Да с кефирчиком! Ммм...куда еще ЗОЖнее?) Снаружи хрустящий, внутри мягкий и нежный. Просто объедение. Ждем лета, чтоб приготовить его на костре. Я думаю с дымком он будет еще вкуснее.
Вот так обрусело и стало очень даже популярным кипрское блюдо - жареный сыр.

Однозначно рекомендую продукцию «Сернурский сырзавод»!

Официальный сайт: http://sernur.club/

Posts from This Journal by “Еда” Tag

  • "Вокзалъ "Кострома Сырная" - гастрономический отель в глубинке.

    Вы любите сыр? А вы когда-нибудь ночевали в сырных варнях? А на вокзале? А тем временем в 11 км от Костромы, а если быть точнее в деревне…

  • Лучший ресторан Евпатории?

    Я уже писал пост про столовые Евпатории, пришло время написать и про рестораны. Вернее ресторан, так как сходив в него больше мы особо по…

  • Затащить Pushba на гору!

    " Ешь столько, чтобы тела зданье Не гибло от перееданья." Абдуррахман Нураддин ибн Ахмад Джами Знаете такое выражение: "Увидеть Париж и ..."?…

  • Самое атмосферное заведение Подольска.

    В Подольске и вокруг него полно достопримечательностей, вообще город приятный и довольно компактный для путешествий. Но куда пойти туристу, да и…

  • Где в Москве делать предложение руки и сердца?!

    Еда штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе - большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать что съесть, но и когда и…

  • Как выглядит космический борщ!

    Каждый современный человек стремится наполнить свою жизнь большим количеством новых ощущений и воспоминаний. Вы когда-нибудь пробовали космическое…

  • Завтрак у парка Зарядье.

    Не было бы ничего более утомительного, чем есть и пить, если бы Господь не сделал это для нас необходимостью и удовольствием одновременно. Вольтер…

  • Евпатория, Крым - про еду.

    Довольно много в интернете пишут байки, что в Крыму якобы дорогое и плохое питание, негде поесть, ужас и кошмар. Честно я как-то реально…

  • Самая вкусная пицца в Евпатории!

    Порой на отдыхе, да и не только хочется перекусить фаст фудом, главное чтобы потом здоровье не пошатнулось. Честно отправляясь в Крым мы заранее…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 69 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
juliya_lambert
Jun. 13th, 2017 08:07 am (UTC)
Это очень вкусно)
chanych_85
Jun. 13th, 2017 08:13 am (UTC)
Обжаренный сыр.) первый раз вижу.)
ruslanviktorov
Jun. 13th, 2017 08:36 am (UTC)
Я тоже, но влюбился с первого вкуса)
katoga
Jun. 13th, 2017 08:13 am (UTC)
Надо будет поискать в магазинах
alkopona
Jun. 13th, 2017 08:14 am (UTC)
Ну вот, в Питере нет(
Rada Samoylenko
Jun. 13th, 2017 04:15 pm (UTC)
Во Фруктовых лавках есть ) посмотрите

Edited at 2017-06-13 04:15 pm (UTC)
(no subject) - alkopona - Jun. 13th, 2017 04:16 pm (UTC) - Expand
irsenas
Jun. 13th, 2017 08:18 am (UTC)
большой выбор в производстве
andrey_che
Jun. 13th, 2017 08:20 am (UTC)
Люблю жаренный сыр! Хочу такую корзинку!
ruslanviktorov
Jun. 13th, 2017 08:36 am (UTC)
Вперед на сайт тогда)
(no subject) - andrey_che - Jun. 13th, 2017 09:02 am (UTC) - Expand
remch_ch
Jun. 13th, 2017 08:20 am (UTC)
у нас такого нет ...
isursky
Jun. 13th, 2017 08:23 am (UTC)
аппетитно!
shchukin_vlad
Jun. 13th, 2017 08:23 am (UTC)
во сколько обойдется представленная корзина?
ruslanviktorov
Jun. 13th, 2017 08:36 am (UTC)
1000 руб. вроде
yasya_nn
Jun. 13th, 2017 08:24 am (UTC)
все смотрю на него в магазине... надо попробовать
ruslanviktorov
Jun. 13th, 2017 08:34 am (UTC)
нУЖНО-НУЖНО!
nota_x
Jun. 13th, 2017 08:26 am (UTC)
хочется вот)
cavallo_blu2
Jun. 13th, 2017 08:30 am (UTC)
Отличная продукция!
bagira_belaya
Jun. 13th, 2017 08:30 am (UTC)
какие нямки
ruslanviktorov
Jun. 13th, 2017 08:33 am (UTC)
Ага)
happy_2014
Jun. 13th, 2017 08:34 am (UTC)
надо поискать в магазине и попробовать
anonimusi
Jun. 13th, 2017 08:43 am (UTC)
Сколько же всякой вкуснятины. Завидую даже
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 69 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com