?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Халуми, халлуми — левантийский сыр, известен в Европе по кипрской кухне. Он изготавливается из смеси козьего молока и молока овец, хотя иногда содержит и коровье молоко. Он имеет высокую температуру плавления, и поэтому его можно обжарить или приготовить на гриле.

Хоть я и был в свое время в Греции и побывал на многих островах, но с этим сыром не столкнулся. И вот наконец мне предоставилась такая возможность.

Много веков назад Гиппократ сказал: "Наши пищевые вещества должны быть лечебными средствами, а лечеб¬ные средства — пищевыми веществами".

Продукты из козьего молока уникальны: они являются профилактикой многих болезней, способствуют омоложению. Для аллергиков и детей этот продукт просто незаменим.
На Всемирном конгрессе детских врачей в Париже козье молоко было признано лучшим естественным заменителем материнского молока.

На сайте ЗАО «Сернурский сырзавод» я заказал целую корзину молочной продукции этого завода, чтобы омолодится.



Это лишь малая часть того, что там производится.



Каждое утро мои подписчики моего Инстаграм могли видеть, что утро у меня начинается правильно)



Рикотта с карамелью просто свела меня с ума, я ел ее ложкой, без хлеба, она просто невероятная. Да и классическая тоже кстати очень вкусная.



Среди всего многообразия молочных продуктов, порой бывает сложно найти натуральный, вкусный и полезный продукт. Я постоянно стараюсь покупать натуральный творог и сметану, но с каждым разом это становится сделать очень трудно, думаю многие со мной согласятся. Продукты производителя "Сернурского сырзавода" я пока не встречал на прилавках Москвы, но теперь буду пристально обращать на это внимание. Теперь я уверен в их качестве.

Сроки хранения все маленькие, что еще раз подчеркивает натуральность всех продуктов.

Сернурский творог мягкий из коровьего молока. Вкусно-вкусно-вкусно!! При полезности этого продукта! Упаковка маленькая - открыл и съел, а съедается этот творожок с удовольствием! Просто не могу писать об этом творожке без восклицательных знаков, так как и вкус, и содержание, и цена настолько привлекательные, что не нужно ничего другого, только покупай запас и лакомься в удовольствие. Сладость его невелика, но это как раз и хорошо и для взрослых, и особенно для детей, но, в то же время, сохраняется вкус творога. Консистенция творожка нежная, не чересчур воздушная. Простой и вкусный - вот главное, что привлекает в этом продукте.

Перейдем к халумису. Правда пожарить его получилось не сразу же, а только через пару дней. Но зато он не только оправдал наши ожидания, но и даже значительно их превзошел.



Собственно все секреты приготовления и подачи этого сыра написаны на коробочке. Жариться он действительно очень быстро. Поэтому долго держать на сковороде его не стоит, а то он слишком пережарится и станет весь хрустящий без мякоти внутри.



Его можно есть с овощами и другими блюдами. Но я вам расскажу свой рецепт. Хлеб, масло, халумис и варенье! Боже это просто отвал башки!



Ням-ням вкусняшка! Да с кефирчиком! Ммм...куда еще ЗОЖнее?) Снаружи хрустящий, внутри мягкий и нежный. Просто объедение. Ждем лета, чтоб приготовить его на костре. Я думаю с дымком он будет еще вкуснее.
Вот так обрусело и стало очень даже популярным кипрское блюдо - жареный сыр.

Однозначно рекомендую продукцию «Сернурский сырзавод»!

Официальный сайт: http://sernur.club/

Posts from This Journal by “Еда” Tag

  • Куда сводить жену на свидание?

    В жизни всегда есть место подвигу. Хотите его совершить? Тогда пригласите жену куда-нибудь на ближайший же праздник или выходные. Жена, супруга —…

  • Ресторан Smartwine - океан вина в Москве.

    Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина. Гёте Вы знаете наверняка, что такое Michelin? Нет, я сейчас не про шины, а про знаменитый…

  • В гости к Jerry - быки, ром и пиво.

    "Животных, которых мало, занесли в Красную книгу, а которых много — в Книгу о вкусной и здоровой пище." Фаина Раневская Я очень люблю три вещи:…

  • Где готовят лучшую шаурму в Москве?

    Я как-то обещал своим подписчикам в ФБ рассказать, где же готовят лучшую шаурму в городе. Пришло время и раскрываю пароли и явки. Сразу скажу фото…

  • Ресторан Pizzeria il Pomodoro - Италия в миниатюре.

    Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться. Гарриет Ван Хорн Если вас часто посещает желание…

  • Клубный дом SVOY - тайное место в центре Москвы.

    После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников. Оскар Уайльд Я люблю гулять по центру Москвы, дышать этим городом,…

  • МГФ по-сицилийски.

    Не забывайте, что «Отче наш» начинается с просьбы о хлебе насущном. Трудно хвалить Господа и любить ближнего на пустой желудок. Вудро Вильсон.…

  • Где в Москве едят итальянцы?

    Надо кушать только хорошую пищу и понемногу, так же с книгами и кино. Кшиштоф Занусси Российско-итальянские отношения имеют многовековую…

  • Чем кормят в московских больницах. Фото.

    Несмотря на то, что я являюсь довольно известным фудблогером и кулинаром мало кто знает, что я довольно непривередлив к еде. В том плане, что…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 69 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
juliya_lambert
Jun. 13th, 2017 08:07 am (UTC)
Это очень вкусно)
chanych_85
Jun. 13th, 2017 08:13 am (UTC)
Обжаренный сыр.) первый раз вижу.)
ruslanviktorov
Jun. 13th, 2017 08:36 am (UTC)
Я тоже, но влюбился с первого вкуса)
katoga
Jun. 13th, 2017 08:13 am (UTC)
Надо будет поискать в магазинах
alkopona
Jun. 13th, 2017 08:14 am (UTC)
Ну вот, в Питере нет(
Rada Samoylenko
Jun. 13th, 2017 04:15 pm (UTC)
Во Фруктовых лавках есть ) посмотрите

Edited at 2017-06-13 04:15 pm (UTC)
(no subject) - alkopona - Jun. 13th, 2017 04:16 pm (UTC) - Expand
irsenas
Jun. 13th, 2017 08:18 am (UTC)
большой выбор в производстве
andrey_che
Jun. 13th, 2017 08:20 am (UTC)
Люблю жаренный сыр! Хочу такую корзинку!
ruslanviktorov
Jun. 13th, 2017 08:36 am (UTC)
Вперед на сайт тогда)
(no subject) - andrey_che - Jun. 13th, 2017 09:02 am (UTC) - Expand
remch_ch
Jun. 13th, 2017 08:20 am (UTC)
у нас такого нет ...
isursky
Jun. 13th, 2017 08:23 am (UTC)
аппетитно!
shchukin_vlad
Jun. 13th, 2017 08:23 am (UTC)
во сколько обойдется представленная корзина?
ruslanviktorov
Jun. 13th, 2017 08:36 am (UTC)
1000 руб. вроде
yasya_nn
Jun. 13th, 2017 08:24 am (UTC)
все смотрю на него в магазине... надо попробовать
ruslanviktorov
Jun. 13th, 2017 08:34 am (UTC)
нУЖНО-НУЖНО!
nota_x
Jun. 13th, 2017 08:26 am (UTC)
хочется вот)
cavallo_blu2
Jun. 13th, 2017 08:30 am (UTC)
Отличная продукция!
bagira_belaya
Jun. 13th, 2017 08:30 am (UTC)
какие нямки
ruslanviktorov
Jun. 13th, 2017 08:33 am (UTC)
Ага)
happy_2014
Jun. 13th, 2017 08:34 am (UTC)
надо поискать в магазине и попробовать
anonimusi
Jun. 13th, 2017 08:43 am (UTC)
Сколько же всякой вкуснятины. Завидую даже
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 69 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com