?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Jaws Oatmeal Stout.



У себя в журнале я вроде еще не тестировал крафт от уральской пивоварни Jaws Brewery из Заречного. Исправляюсь. Этикетка "Овсяного стаута" выполнена в мультяшной стилистике. Посмотрим, что внутри.

ТТХ - 5,2% алкоголя на 14% плотности
В составе - вода, солод ячменный светлый, солод жжёный, овёс, хмель, дрожжи.

Цвет пива в бокале тёмно-коричневый, почти чёрный. Когда смотришь на свет, видно коричневые оттенки у поверхности, а вся толща пива не просвечивается. Пена сливочного цвета, хорошей плотности с обычным временем оседания.
В аромате отчётливо раскрываются шоколадные тона и кофе сильной обжарки, причём кофе со сливками.

С помощью овса пиво приобретает текстуру, становится по ощущениям во рту не то, чтобы бархатистым, а даже шелковистым и маслянистым. Использование овса делает вкус более сложным и полным.

Вкус без сладости, но и не сухой. Присутствует совсем легкая кислинка, основа вкуса кофе и шоколад. Хмелевая горчинка ощущается как раз горьким шоколадом, и проявляется в полную силу в довольно продолжительном послевкусии.

Прекрасный вариант для любителей стаутов с низким уровнем сладости. Это пиво можно пить вместо кофе ранним утром, можно даже натощак!

Моя оценка: 4 балла из 5.

Posts from This Journal by “пиво” Tag

  • La Trappe Isid`or.

    Я уже писал о 4-х La Trappe, сегодня речь пойдет о La Trappe Isid`or. Это пиво было впервые сварено в 2009 году к 125-летнему юбилею Трапписткой…

  • Founders Breakfast Stout

    Founders Brewing Co. – американская крафтовая пивоварня из штата Мичиган. Существует с 1996 года и с 2000х постоянно находится в топе…

  • BrewDog Dead Pony Club.

    Dead Pony Club от шотландской пивоварни BrewDog. Пиво довольно странное, потому, что есть версии, как у меня, в которых снизу написано…

  • ТОП 10 лучших баров Москвы.

    В конце мая у меня вышел пост «ТОП 10 ресторанов Москвы», который вызвал большой интерес и в конце того поста я пообещал, что в следующий раз…

  • Birra del Borgo - ReAle.

    Италия до сих пор у многих считается абсолютно не пивной страной. А зря. В последние годы здесь произошла настоящая пивная революция. Количеству…

  • Salden's 4C AIPA.

    4C AIPA — американский IPA от тульской крафтовой пивоварни Salden's. Индийский бледный эль в американском стиле, прошедший сухое охмеление…

  • Saldens sour ale raspberry.

    SaldenS brewery - небольшая частная пивоваренная компания. О которой я уже неоднократно писал. Главной задачей в пивоварении они ставят…

  • Bourgogne des flandres.

    Бренд Bourgogne des Flandres принадлежит бельгийской пивоваренной компании John Martin N.V.. Основал компанию английский пивовар Джон Мартин,…

  • Shepherd Neame India Pale Ale.

    В ходе расшифровки, которой гордился бы и Блетчли-парк, семейная пивоварня Shepherd Neame из Кента смогла восстановить пару рецептов пива,…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 42 comments — Leave a comment )
kladez_zolota
Dec. 3rd, 2016 07:24 am (UTC)
Как оно по цене?
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 09:14 am (UTC)
Около 200 руб
bagira_belaya
Dec. 3rd, 2016 07:41 am (UTC)
вот не пью такое, но верю
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 09:14 am (UTC)
Такое это какое?
bagira_belaya
Dec. 3rd, 2016 09:25 am (UTC)
ничего кроме 40 ка грудусных напитков
shtimma
Dec. 3rd, 2016 04:09 pm (UTC)
круто!
kwakin_misha
Dec. 3rd, 2016 07:56 am (UTC)
для любителей напиток.
dymontiger
Dec. 3rd, 2016 08:16 am (UTC)
Я светлое больше люблю)
livejournal
Dec. 3rd, 2016 08:37 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
pantv
Dec. 3rd, 2016 08:41 am (UTC)
Надо будет попробовать)))
cr2
Dec. 3rd, 2016 08:59 am (UTC)
Неплохое!
carina_marina
Dec. 3rd, 2016 09:05 am (UTC)
Пиво пью не часто и мало, поэтому пью бельгийское)!
Очень его люблю))
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 09:35 am (UTC)
Бельгийские лучшее в мире пиво!
volodyalenin
Dec. 3rd, 2016 10:22 am (UTC)
+!
carina_marina
Dec. 3rd, 2016 10:38 am (UTC)
Ну я ещё только Гинесс ирландский люблю, настоящий с торпедкой в стеклянной бутылке))
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 06:46 pm (UTC)
Попробуй О Хара,такой же как Гинесс,только не разрекламированный)
carina_marina
Dec. 3rd, 2016 07:01 pm (UTC)
При всём уважении))) не пью русское пиво, вино и не ем сыр нашего производства.
Но с удовольствием читаю Ваш блог( как стала читать жж))
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 07:46 pm (UTC)
Зря кстати,пора снимать шаблоны,пиво НАШЕ пить стоит,но только крафтовое например этой п-воварни или Салденс,а вино недавно я пробовал Раевское,я писал о нем в посте про ресторан Дубрава - боже,никогда бы не подумал,что у нас могут делать ТАКИЕ вина)
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 07:47 pm (UTC)
О Хара кстати - это Ирландия,просто про него мало знают в мире,а зря.Единственный конкурент Гинесса
ap6y3uk87
Dec. 3rd, 2016 09:08 am (UTC)
Станут одно из моих любимых. В последнее время, правда, никакое не пью)
lareina
Dec. 3rd, 2016 09:13 am (UTC)
точно можно вместо кофе?)) а то я кофеман
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 06:46 pm (UTC)
Можно)
alexbabashov
Dec. 3rd, 2016 10:30 am (UTC)
Надо будет попробовать)
think_head
Dec. 3rd, 2016 02:01 pm (UTC)
где ты их только находишь
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 06:47 pm (UTC)
В магазинах пивных)
nota_x
Dec. 3rd, 2016 02:07 pm (UTC)
у меня сегодня чешское.
просто барное.
просто.
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 06:48 pm (UTC)
Разливное?
nota_x
Dec. 3rd, 2016 08:43 pm (UTC)
так да)
romti
Dec. 3rd, 2016 02:25 pm (UTC)
Захотелось тоже отведать ;)
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 06:48 pm (UTC)
Рекомендую
novser
Dec. 3rd, 2016 02:49 pm (UTC)
Надо будет попробовать.
townsman
Dec. 3rd, 2016 04:34 pm (UTC)
Темное вообще не люблю)
ruslanviktorov
Dec. 3rd, 2016 06:44 pm (UTC)
Гинесс тоже?
townsman
Dec. 3rd, 2016 07:13 pm (UTC)
Тоже
muranochka
Dec. 3rd, 2016 07:59 pm (UTC)
Так и представила, как выпиваю это пиво утром вместо кофе и на работу иду))) Думаю, рабочий день тогда прошёл бы гораздо веселее))
ruslanviktorov
Dec. 4th, 2016 06:02 am (UTC)
Это точно))
blaster2009
Dec. 3rd, 2016 08:43 pm (UTC)
Интересно так... пиво вместо кофе)
twanger
Dec. 3rd, 2016 08:50 pm (UTC)
Jaws в целом очень годное пиво
ruslanviktorov
Dec. 4th, 2016 06:03 am (UTC)
Соглашусь
twanger
Dec. 4th, 2016 08:01 am (UTC)
Очень рекомендую "Ищу человека", их коллаб с бельгийцами. Особенно рекомендую, если кисляки нравятся :)
ruslanviktorov
Dec. 5th, 2016 04:44 pm (UTC)
Найду попробую.
lavagra
Dec. 4th, 2016 05:49 am (UTC)
Цвет правильный!
( 42 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

Tags

Powered by LiveJournal.com