?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



На прошлых выходных мы крестили нашу дочку. Естественно позвали к себе гостей. А чем угощать гостей, если ты не дома празднуешь? Пицца? Суши?
Россия – родина пирогов. Издавна ни один русский праздник не обходился без их присутствия на праздничном столе. Да и сегодня многие хозяйки любят порадовать гостей и домочадцев аппетитными пирожками с сочной начинкой, что делать, если хочется угостить друзей пирогом?

Мы долго думали чем же угостить своих гостей и вдруг наткнулись на пекарню "Изюминка"! Все было решено мгновенно.
Пироги на Руси начали печь очень давно. Пирог заменял собой полноценный обед. Русская кухня сохранила массу рецептов пирогов, которые отрабатывались веками, передавались из поколения в поколение. И каждая хозяйка стремилась внести что-то свое, персональное в приготовление пирогов и пирожков. Они отличаются по составу и способу приготовления теста (дрожжевое, слоеное, пресное и пр.), по виду (открытые, закрытые, маленькие и большие, круглые и квадратные и т.д.), по начинкам (с мясом, рыбой, грибами, ягодами, овощами, кашами, творогом). Всех особенностей русских пирогов не перечислить.



В пекарне "Изюминка" огромный выбор пирогов, тут и осетинские пироги про осетинские пироги наслышан наверное каждый – эта выпечка довольна популярна. Чем же так хороши осетинские пироги? Ответ прост – это уникальное национальное блюдо Осетии имеет очень необычный состав и технологию приготовления, и не похоже ни на одно другое блюдо.
Эти пироги имеют аппетитный вид и удивительный аромат, они сочные и невероятно вкусные. Но больше всего привлекает их начинка – свежее мясо и птица, нежный сыр, сочные натуральные овощи, травы и фрукты – в таких необычных комбинациях! Солнечная Осетия не зря славится своими кулинарными традициями. Изюминка этих осетинских пирогов в том, что это не только отменный вкус, а еще и сытность.



Есть также и сладкие осетинские пироги с не менее большим выбором начинок.
Впервые попробовали лоранский пирог или, он же киш-лорен, родом с северо-востока Франции. Лоранский пирог представляет собой открытую несладкую выпечку, которая перед отправкой в духовую печь обязательно заливается сливочно-яичной смесью. Основой пирога обычно служит песочное тесто, а в качестве начинки могут использоваться всевозможные овощи, мясные или рыбные изделия и многое другое.



И просто невероятный лоранский пирог с творожным кремом и брусникой.



Ароматный, кисленький, просто сногшибательный и вкуснючий пирог, не оставил равнодушным никого.



Огромное количество потрясающий греческих пирогов, я уже писал в своем блоге о путешествии в Грецию, но там мне не довелось попробовать их выпечку. А вот пекарня "Изюминка" мне своей выпечкой напомнила это бирюзовое море, воздух пропитанный приятными ароматами, пирог отличный.
Потрясающая кулебяка. Это закрытый пирог, а тесто для кулебяки выступает лишь как ёмкость для начинки. Начинка для кулебяки должна по весу быть больше, чем тесто. Начинка может быть очень разная, есть кулебяка с капустой, кулебяка с мясом, кулебяка с рыбой, кулебяка с грибами.



И не менее вкусный и сытный курник.





Курник – один из известнейших русских пирогов. Его еще называют королем пирогов, царским пирогом, праздничным пирогом. Его заказывают в ресторанах приехавшие в Россию иностранцы. Его готовят домохозяйки, желающие удивить гостей. О нем можно прочитать в различных литературных и исторических произведениях.
Курник всегда считался особым, праздничным пирогом, который подавался в торжественных случаях. Например, на свадьбу. Свадебный курник старались сделать большим, высоким, всячески украшали и торжественно подавали к столу.
Если честно, а по другому и никак все гости были в восторге, да и я давно не пробовал таких вкусных пирогов.
А еще, совсем недавно пекарня «Изюминка» с гордостью представила еще одну свою изюминку десертов - линию заказных тортов и десертные пироги.
Например десертный пирог "Сюрприз Вишневый" сочный, очень нежный, тающий во рту с вишней, облитый шоколадной «крышкой» и сливочно-заварным кремом, он придeтся по вкусу и взрослым и детям.



Десертный творожный пирог "Лимонное облако" хотите попасть на облака? Тогда вам просто необходимо попробовать этот пирог.



Нежный, воздушный тортик с ярким лимонным вкусом и ароматом отлично подойдет к чашечке чая или кофе в холодный осенний вечерок.
Или например грушевый пай



Любой, даже самый простой пирог или любая другая домашняя выпечка будет во сто крат лучше магазинной. Если вам не хватило лета и хочется по-настоящему домашнего пирога, а готовить лень, то любой пай в пекарне "Изюминка" для вас это словно мамин пирог.
Да и вообще большое количество разных тортов и пирогов, огромное количество неповторимых вкусов - это невероятные и чудесные знакомства и возможностей подарить наслаждение и удовольствие общения не только в кругу семьи, но и в кругу друзей и коллег по работе.

Более подробно с пирогами и десертными тортами можете ознакомиться на официальном сайте: http://pirogi50.ru/

Или в группе в ВК: https://vk.com/osetinskie_pirogi_v_podolske

В заключении хотелось сказать, что я однозначно рекомендую эту пекарню, хватит заказывать пиццы и суши, закажите лучше традиционное русское блюдо - пирог и у вас будет своя Изюминка!

Posts from This Journal by “Еда” Tag

  • Самая вкусная пицца в Евпатории!

    Порой на отдыхе, да и не только хочется перекусить фаст фудом, главное чтобы потом здоровье не пошатнулось. Честно отправляясь в Крым мы заранее…

  • Куда сводить жену на свидание?

    В жизни всегда есть место подвигу. Хотите его совершить? Тогда пригласите жену куда-нибудь на ближайший же праздник или выходные. Жена, супруга —…

  • Ресторан Smartwine - океан вина в Москве.

    Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина. Гёте Вы знаете наверняка, что такое Michelin? Нет, я сейчас не про шины, а про знаменитый…

  • В гости к Jerry - быки, ром и пиво.

    "Животных, которых мало, занесли в Красную книгу, а которых много — в Книгу о вкусной и здоровой пище." Фаина Раневская Я очень люблю три вещи:…

  • Где готовят лучшую шаурму в Москве?

    Я как-то обещал своим подписчикам в ФБ рассказать, где же готовят лучшую шаурму в городе. Пришло время и раскрываю пароли и явки. Сразу скажу фото…

  • Ресторан Pizzeria il Pomodoro - Италия в миниатюре.

    Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться. Гарриет Ван Хорн Если вас часто посещает желание…

  • Клубный дом SVOY - тайное место в центре Москвы.

    После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников. Оскар Уайльд Я люблю гулять по центру Москвы, дышать этим городом,…

  • МГФ по-сицилийски.

    Не забывайте, что «Отче наш» начинается с просьбы о хлебе насущном. Трудно хвалить Господа и любить ближнего на пустой желудок. Вудро Вильсон.…

  • Где в Москве едят итальянцы?

    Надо кушать только хорошую пищу и понемногу, так же с книгами и кино. Кшиштоф Занусси Российско-итальянские отношения имеют многовековую…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 69 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
padunskiy
Oct. 7th, 2016 06:17 am (UTC)
Русский фастфуд))
ruslanviktorov
Oct. 7th, 2016 06:51 am (UTC)
Ну можно сказать и так)))
(no subject) - kwakin_misha - Oct. 7th, 2016 08:23 am (UTC) - Expand
finsaver
Oct. 7th, 2016 06:26 am (UTC)
отличный вариант для праздника
ki_bella
Oct. 7th, 2016 06:31 am (UTC)
как аппетитно все)
kwakin_misha
Oct. 7th, 2016 06:42 am (UTC)
точно.
padolski
Oct. 7th, 2016 06:37 am (UTC)
У нас такого в Беларуси нет(( с удовольствием заказывал бы мясные пироги на завтрак и часть с собой на работу забирал для обеда... Везет же некоторым!

Edited at 2016-10-07 06:38 am (UTC)
ruslanviktorov
Oct. 7th, 2016 06:51 am (UTC)
Фига себе? Как так? Значит нужно открывать бизнес.
isursky
Oct. 7th, 2016 06:42 am (UTC)
пироги то что надо!
zazerkaliya
Oct. 7th, 2016 06:53 am (UTC)
Выглядят замечательно
ruslanviktorov
Oct. 7th, 2016 06:56 am (UTC)
Так и есть)
cr2
Oct. 7th, 2016 06:54 am (UTC)
С брусникой хочу)
kladez_zolota
Oct. 7th, 2016 06:59 am (UTC)
Сколько всего вкусного!!!
ruslanviktorov
Oct. 7th, 2016 07:58 am (UTC)
У тебя кофе, у меня пироги, нужно объединиться))
anonimusi
Oct. 7th, 2016 06:59 am (UTC)
Столько вкусностей в одно утро показывать нельзя!
Очень все аппетитно
ruslanviktorov
Oct. 7th, 2016 07:58 am (UTC)
)))Ссори
alexkolos
Oct. 7th, 2016 07:02 am (UTC)
Ты завязал с алкоголем?)))
ruslanviktorov
Oct. 7th, 2016 07:58 am (UTC)
Нет конечно)))Скоро выйдет аж два поста)
s16_n425
Oct. 7th, 2016 07:15 am (UTC)
какая красота !
blaster2009
Oct. 7th, 2016 07:27 am (UTC)
Я осетинских не ел, но много слышал в последнее время... надо попробовать хоть)
ruslanviktorov
Oct. 7th, 2016 07:57 am (UTC)
Очень крутые пироги. Но и наши не хуже)
livejournal
Oct. 7th, 2016 07:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
raven_yellow
Oct. 7th, 2016 07:33 am (UTC)
Вкусно выглядит, но я потом адрес посмотрел и решил, что сегодня не поеду.
stassavenkov
Oct. 7th, 2016 07:34 am (UTC)
Симпатичные пироги)
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 69 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com