?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Piraat.



"Piraat" — уникальный бельгийский эль.
История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.

В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен.
С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.
Алкоголь - 10,5%
Превосходно сбалансированный, с гармоничным вкусом. Вкус настолько сложный и богатый, что каждый глоток вызывает новые ассоциации. "Пират" — пиво двойного брожения, после первичной ферментации в бочке пиво продолжает развиваться во время вторичного брожения в бутылке.
Цвет янтарного цвета с плотной белоснежной пенной шапкой.
Вкус пива богатый, сложный, слегка сладкий, с хмелевой горчинкой. Послевкусие сухое, чувствуются нотки цитруса, горчинка средняя.
В аромате пива чувствуются пряности, дрожжи, хмель и цветочные нотки.

Моя оценка 4 из 5.
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
townsman
Apr. 3rd, 2016 07:03 am (UTC)
Ждём вино!)
ruslanviktorov
Apr. 3rd, 2016 08:36 am (UTC)
))Будет
ki_bella
Apr. 3rd, 2016 07:38 am (UTC)
печень то вроде как...своя, не?)
nota_x
Apr. 3rd, 2016 08:04 am (UTC)
она не ругается)
(no subject) - kwakin_misha - Apr. 3rd, 2016 08:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Apr. 3rd, 2016 08:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Apr. 3rd, 2016 10:45 am (UTC) - Expand
alexkolos
Apr. 3rd, 2016 07:53 am (UTC)
Но пиратскую тему люблю с детства))
ruslanviktorov
Apr. 3rd, 2016 08:35 am (UTC)
Я тоже)
blaster2009
Apr. 3rd, 2016 07:54 am (UTC)
Чего это, интересно, пиво августинских монахов назвали "Пират", как-то не совсем богоугодно:-)

Edited at 2016-04-03 07:54 am (UTC)
ap6y3uk87
Apr. 3rd, 2016 07:56 am (UTC)
Пены много в стакане)
kwakin_misha
Apr. 3rd, 2016 08:16 am (UTC)
пена, по словам моей жены, - самое вкусное в пиве!
(no subject) - ruslanviktorov - Apr. 3rd, 2016 08:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - kwakin_misha - Apr. 3rd, 2016 08:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - ruslanviktorov - Apr. 3rd, 2016 08:34 am (UTC) - Expand
livejournal
Apr. 3rd, 2016 08:29 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
olga_fink
Apr. 3rd, 2016 08:46 am (UTC)
хочу попробовать такое)
po_pivu
Apr. 3rd, 2016 08:52 am (UTC)
всегда так наливаю
ruslanviktorov
Apr. 3rd, 2016 10:46 am (UTC)
И правильно.
kladez_zolota
Apr. 3rd, 2016 08:52 am (UTC)
А есть такие, чтобы 5 из 5?
ruslanviktorov
Apr. 3rd, 2016 10:45 am (UTC)
Да, предыдущие два были 5 из 5)
cr2
Apr. 3rd, 2016 10:19 am (UTC)
Видел в Эстонии такое название у чипсов)
ruslanviktorov
Apr. 3rd, 2016 10:46 am (UTC)
))
frocush
Apr. 3rd, 2016 11:27 am (UTC)
На кислородный коктейль похоже )
lareina
Apr. 3rd, 2016 01:17 pm (UTC)
название хорошее)
novser
Apr. 3rd, 2016 01:29 pm (UTC)
Надо будет попробовать, что за штука.
ruslanviktorov
Apr. 3rd, 2016 02:28 pm (UTC)
Хорошая, но крепкая вещь
anonimusi
Apr. 3rd, 2016 02:30 pm (UTC)
Бельгийские эли мы пили в Бельгии. Вкусные.
annataliya
Apr. 3rd, 2016 04:47 pm (UTC)
Такое пиво по крепости почти как вино получается!
ruslanviktorov
Apr. 3rd, 2016 05:46 pm (UTC)
Это да, но на самом деле не ощущается.
( 30 comments — Leave a comment )

Profile

ruslanviktorov
ruslanviktorov

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com